Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

Bunlari biyere kaydedeyim zira persembe elimde olacak ins :D

Hayırlı olsun hocam.Ama yine de siz bana güvenmeyin.Dediğim gibi çekirdekten çekirdeğe değişiyor.Hele ki espresso da çok çok fark ediyor.Ben de klik kısmıyla çok oynuyorum.İnşallah bozulmaz elimde kalmaz :D
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

Bide birsey degil dogrusunu bulana kadar yoracak elektrikli gibi degil :D bakalim encore dan sonra nasil olacsk el degirmeni :D
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

Bide birsey degil dogrusunu bulana kadar yoracak elektrikli gibi degil :D bakalim encore dan sonra nasil olacsk el degirmeni :D
Espressoda sözene göre demleme yöntemlerinde harioyaya göre çok çok fark etti.Kahvelerimdeki acı tat neredeyse yok oldu diyebilirim.Dibinde tortu olmadan french press içtim.Frenchte dahi öyle neredeyse toz yapmıyor.Çok az miktarda oluyor o kadar da olsun.Mesela yaklaşık bir yıl oldu mokapot kullanıyorum belki daha da fazla.İlk defa alt kısımda kalan suyun tamamının yukarı çıktığını gördüm.Meğerse öncekiler de tozdan dolayı su yukarı çıkmazmış.Yani şunu anladım yine öğütücü demek her şey demek :D
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=942]bahadr[/MENTION] ogutu hersey tabiki :D comandante ilac gibi gelecek.
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

Bu gün Çağatay bey ile konuştuğum kadarıyla ellerinde pek kalmamış. Umduklarından fazla satış olmuş. Taksitle alasım yoktu elime toplu para geçecekti onu bekliyorum. Ama ellerinde çok az kaldığını duyunca trafikte olmama rağmen arabayı sağa çekip kredi kartı ile alışverişi tamamladım. Almayı düşünen varsa elini çabuk tutsun derim.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

Bu gün Çağatay bey ile konuştuğum kadarıyla ellerinde pek kalmamış. Umduklarından fazla satış olmuş. Taksitle alasım yoktu elime toplu para geçecekti onu bekliyorum. Ama ellerinde çok az kaldığını duyunca trafikte olmama rağmen arabayı sağa çekip kredi kartı ile alışverişi tamamladım. Almayı düşünen varsa elini çabuk tutsun derim.

Iyi zamanda almisim demek :D
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=949]adolate[/MENTION] hocam hayırlı olsun şimdiden.Size yakışacak bir değirmen.Emin olun.Çağatay Bey dedi ki bunu Ek43 ile kıyaslıyorlar ki öyle.Ben de demleme yaparken çoğu kendim bunu kullanıyorum dedi.Bu da almayı düşünenler için iyi bir referans.Bu arada [MENTION=86]sefffax[/MENTION] hocam yukarıda verdiğim klik ayarları sizde de tutuyor mu?Bir sakatlık var mı?
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

Teşekkür ederim [MENTION=942]bahadr[/MENTION]. Esasen gözüm 1 senedir lidolarda idi. Hatta siparişim gümrükten döndü bir kere. Hala lidoyu daha çok istiyorum lakin gümrük vs işlerindense comdandante mk 3 daha tercih edilebilir geldi. Ek43 ile kıyaslamalar var lakin hep tablo üzerinde ve rasyonel gelmiyor bana. Lakin çok güvenilir bir blogda pour over için Mahlkönig vario ile kıyaslanmış ve varioyu geride bırakmış benim kıstaslarıma göre. Almışken en iyisini almak gerek diye düşündüğüm için uzun zamandır beklemedeydim öğütücü konusunda. Sette 270 i bekledim birazda. Lakin onun performansını görünce kesin kararımı verdim. Çünkü 2000 tl üzerinde bir değirmen almayı asla düşünmüyorum ve bu koşulda Türkiye şartlarında bulabildiğim en iyi sonuç buydu. Şu an benim için en önemlisi elemeden iyi kahve içmek . Hiç olmasa elemede en az fireyi vermek. Bu konuda Krzysztof Barabosz'un yaptığı incelemelerde ürünün bir eski modeli(mk 2) 18 gramda 2 gram toz çıkarıyor ki o kadar tozu bende kahvede bırakıyorum elerken. Tabi tds, extraksiyon rakamları vs fasa fiso benim gibi bir amatör için.. Mesele damak tadı. Bu konudaki değerlendirmelerimi yakın zamanda yaparım.

Not: ek43 karşılaştırması var bir tane. Kör tadım yapışmış ikisine ve 6 kişiden 5 i daha iyi diye comandanteyi seçmiş. Açıkcası bana uyduruk geldi, belkide yanlış okudum şu an bulamıyorum linkini.
 

ekremk

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Eki 2016
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=949]adolate[/MENTION] kiyaslamalarin uyduruk oldugunu dusunmuyorum gercekten iyi alet
ek43 degil ancak bir arkadasimdaki mahlkonig la potenza ile yaristirdik, daha v60ta demlerken kendini farketirdi fincanda da oyle cokcok fark olmasa da sanki comandante ile ogutulen kahve daha aromatikti zaten comandante gelistiricileri bicaklari bunun icin optimize etti diye biliyorum
gule gule kullanin
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=949]adolate[/MENTION] kiyaslamalarin uyduruk oldugunu dusunmuyorum gercekten iyi alet
ek43 degil ancak bir arkadasimdaki mahlkonig la potenza ile yaristirdik, daha v60ta demlerken kendini farketirdi fincanda da oyle cokcok fark olmasa da sanki comandante ile ogutulen kahve daha aromatikti zaten comandante gelistiricileri bicaklari bunun icin optimize etti diye biliyorum
gule gule kullanin

Estafuğrullah hocam benim uyduruktan kastım benim gördüğüm karşılaştırma. Bulamıyorum lakin bir Alman kavurucusu idi . Hiç bir parametre uyuşmuyordu. Yani güvenilir bir karşılaştırma yok ek43 ile kastettiğim o. Yoksa alet daha iyi olabilir Ek43 den. :D.
 
Son düzenleme:

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=942]bahadr[/MENTION] hemen hemen uyusuyor. Ilk bastaki az klik sesi geliyor onlari saymiyoruz sanirim degil mi ? [MENTION=949]adolate[/MENTION] hocam lido daha mi iyi comandanteden ?
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=942]bahadr[/MENTION] hemen hemen uyusuyor. Ilk bastaki az klik sesi geliyor onlari saymiyoruz sanirim degil mi ? [MENTION=949]adolate[/MENTION] hocam lido daha mi iyi comandanteden ?

Yok ilk tık sesi duydu mu tamam.O boşa dönen kısmı saymıyoruz.
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=86]sefffax[/MENTION] bir iki kere lidoyu kullandım, fakat daha comandante mk3 ile deneyimim olmadı. Bu açıdan bakınca benim bir karşılaştırma yapmam imkansız. Fakat Probador Colectiva'nın facebook hesabı üzerinden yaptığım bir soru-cevap var aşağıya alıntılıyorum.

Ben: Sanırım bu ürünün Lido ürünlerinden fazlası var eksiği yok.

Probador Colectiva: ben Lido cuyum. Hele ki yeni Lido E ve Lido 3 epeyce geliştirildi. Ama ikisinin de belli artı ve eksileri var gibi. Lido nun kadı kızı kusuru biraz hantal olması, ergonomik sorunları. Ama öğütme kabiliyeti ve hızı eşsiz (20gr espresso 20 sanye ancak sürüyor). Bir de bıçak ömrü Comandante'ye göre daha kısa sanırım. Comandante ise daha kompak, çevirme kolu çok iyi tasarlanmış ve bu nitrojen alaşımlı yeni bıçak malzemesi evladiyelik gibi duruyor. İkisi de tüm öğütme skalasını mükemmelen kat ediyor ama. Tek fark süre olabilir.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=942]bahadr[/MENTION] sagolun hocam sisin araliklari kullaniyorum zaten :D
[MENTION=949]adolate[/MENTION] inanin ben espresso icin ogutmenin bukadar kolay olacagini dusunmuyordum :D helor 101 var mesela espresso ve filtre icin ayri dislileri var o dikkatimi cekmisti ya da lido. Dediginiz gibi gumruk vs sikinti olacsgini dusundugumden comandante aldim. Sette icin bekleyim alirim diyordum bekeyemedim. Sette 270 filtre icin pek ic acici degil onun yerine sette 30 yada vario alinabilirdi. Ama comandante canmis :D)
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=942]bahadr[/MENTION] sagolun hocam sisin araliklari kullaniyorum zaten :D
[MENTION=949]adolate[/MENTION] inanin ben espresso icin ogutmenin bukadar kolay olacagini dusunmuyordum :D helor 101 var mesela espresso ve filtre icin ayri dislileri var o dikkatimi cekmisti ya da lido. Dediginiz gibi gumruk vs sikinti olacsgini dusundugumden comandante aldim. Sette icin bekleyim alirim diyordum bekeyemedim. Sette 270 filtre icin pek ic acici degil onun yerine sette 30 yada vario alinabilirdi. Ama comandante canmis :D)
Hocam tamamen okuduklarımdan yola çıkarak söylüyorum ki sette veya vario bu değirmenle kıyaslanabilecek cihazlar değil. Bana göre motorlu olmaması bir avantaj. Musluk bile tamir edemeyecek kadar beceriksiz biri olarak en küçük arızada ortada kalırım ben. Ayrıca yaşadığım yer kırsal olduğu için çok elektriksiz kalan biriyim.
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

beni de kandırdınız aldırdınız bu arkadaşı :D
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

Hocam tamamen okuduklarımdan yola çıkarak söylüyorum ki sette veya vario bu değirmenle kıyaslanabilecek cihazlar değil. Bana göre motorlu olmaması bir avantaj. Musluk bile tamir edemeyecek kadar beceriksiz biri olarak en küçük arızada ortada kalırım ben. Ayrıca yaşadığım yer kırsal olduğu için çok elektriksiz kalan biriyim.

Hocam alma nedenlerimden biri de budur.Daha önce beko ya modifikasyon yaptım ama öğütücü işi hassas bir konu.Kg79 da öyle bir facia olmuştu.Sıkışan çekirdeği almak için açtım geri toplayamadim.
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

beni de kandırdınız aldırdınız bu arkadaşı :D

[MENTION=345]kbere[/MENTION] hocam hayırlı olsun. Güzel günlerde güzel kahvelere vesile olsun :D. Şaka maka satılanların yarısından çoğunu alanlar forum üyesi.
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Cevap: Comandante C40 Nitro Blade

[MENTION=345]kbere[/MENTION] hocam hayırlı olsun. Güzel günlerde güzel kahvelere vesile olsun :D. Şaka maka satılanların yarısından çoğunu alanlar forum üyesi.

fiyatı düşünülünce bunu alacak insanlar kahve tutkunları olacaktır. e kahve tutkunlarının en az yarısı da bu foruma üye :D
 
Üst