Öncelikle geçmiş olsun, yazacaklarımı yazmadan önce düşündüm bir sonuca varamadım zira sizi yanlış yönlendirebilir. Ama kendi deneyimlerimi aktarayım sizlere.
7-8 sene önce endoskopi sonrasında pangastrit teşhisim vardı, bu süreçte neredeyse hiç kahve tüketmiyordum ardından birkaç sene sonra kahve tüketmeye başladım iş ve yaşam koşullarına bağlı stres eklenince mide şikayetlerim arttı ve tekrar endoskopi oldum bu sefer gastrite ek les gevşekliği teşhisi kondu kattiyen düzelmez ilerlerse ameliyat dediler sonrasında birkaç ay ilaç vb biraz normale girmişti.
Ta ki 3-4 ay önce tekrar ağrı şikayeti hasıl oldu ama reflü pek yoktu tekrar çektirdiğim endoskopi sonrasında sadece gastrit çıktı, çekimi yapan genel cerraha özellikle sordum önceden les gevşekliği vardı diye, mide şişkinse yanlış görmüşlerdir les normal dedi, alınan pataloji sonucu çıkmadığından henüz göstermedim nihai sonucu, les gerçekten düzgün mü galiba emin olmak için bir kaç yıl sonra çekilecek endoskopiyi bekleyeceğim.
Bu kısa öyküden sonra şahsen şunu söylemek isterim, geçmişten bugüne doktorların verdiği birçok diyete uysam da o dönem midem de pek rahatlama olmadı ardından biraz karatay beslenme modelini inceledikçe beslenme tarzımı değiştirdim. Zeytinyağları, öğün dengesi gibi kurallara dikkat ederek karbonhidrat ve gluteni ciddi oranda kısıtladım ve gerçekten midem ve bazı diğer sağlık sorunlarım daha iyi hale geldi. Özellikle karbonhidratın mide barsak sibo şikatyetlerini bi inceleyin. Bu düzelmeden sonra çok sevdiğim neredeyse 10-15 çeşit baharatı, sirke vb birçok şeyi kullanıyorum, hergün 2 bardak kahve içiyorum ama reflü yapmıyor. 2 -3 ay önceki mide şikayetlerimi maruz kaldığım yoğun strese bağlıyorum.
Birde total alışkanlıklara bakmak lazım herhalde, vücuda ne kadar trans yağ giriyor, işlenmiş gıda vb birçok zararlı maddeyi azaltınca günde 2 bardak kahve çok dokunmaz gibi geliyor.
Özellikle belirtmek isterim ki ben sağlık uzmanı değilim öneri yönlendirme gibi olmasın, sadece kişisel düşünce ve deneyimlerim.
İmla hatalarım söz konusu.