Latte Art nasıl yapılır? *videolu

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Merhaba Arkadaşlar,
Bu bölümde latte art'a başlamak isteyenler için bir bölüm çektim. Süt köpürtme ve dökme teknikleri. Ve alıştırma yaparken kullanabileceğiniz bir kaç ufak noktaya değindim. Asıl latte artları yapacak olan 2. bölümde tanışacağınız arkadaşıma sorularınız varsa yorum olarak bırakmayı unutmayın.

Sormak istediğiniz bir şey varsa yorum yazmaktan veya bana ulaşmaktan çekinmeyin.

Sürç-i lisan ettiysek affola.
https://www.youtube.com/watch?v=a3jEUY7F0Jw
 

thewind

Aktif Demleyici
Katılım
13 Kas 2016
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

Latte Art ile hiç bir alakam olmamasına (hatta Latte ile :D) rağmen yarım saatlik video için helal olsun ve teşekkürler :D
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

Ben de sevmem sütlü kahve :D Ama güzel bir latte yapmak için de uğraşırım misafirlerime.Güzel bir video.Çok işime yarayacak sağolun :D
 

metehan

Tecrübeli Demleyici
Katılım
30 Kas 2012
Konum
ANTALYA
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

Sütlü kahve bu forumda seven yoktur bence :D ama insan merak ediyor yapmak istiyor latte art :D Çok güzel bir video olmuş bu arada :D
 

coupe

Yeni Kahvesever
Katılım
17 Şub 2015
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

Çok emek veriyorsunuz videolara, elinize sağlık. Yalnız ses bazen çok net anlaşılmıyor , artık düzenli vlog çeken bir youtuber olduğunuza gore iyi bir çekim ekipmanı şart size :D
 

OverdoseCoffee

Firma Yetkilisi
Katılım
19 Ocak 2016
Konum
İzmir
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

Çok emek veriyorsunuz videolara, elinize sağlık. Yalnız ses bazen çok net anlaşılmıyor , artık düzenli vlog çeken bir youtuber olduğunuza gore iyi bir çekim ekipmanı şart size :D
Valla aslında kablosuz bir mikrofonum var ama çok cızırtı var. Bu hali 10 kat daha iyi. Alternatif birşeyler bakarım tabi.

SM-G900FQ cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

taikiaeb

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Kas 2016
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

[MENTION=888]OverdoseCoffee[/MENTION] Ersin Beyin anlattiklarindan yola ciktim. Ilk denemede ortaya bu cikti
 

Urikasit

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Mar 2017
Konum
Ankara
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

Ben de video çekeceğim;
"Latte art nasıl yapılamaz"

Motta sürahi ve termometre aldım. Pınar,Torku, Sek denedim. Daha yağlı bir süt için süt+krema karışımı da denedim. Panarelloyu söktüm Silvia tek delikli uç denedim, üç delikli denedim. Başta yüksek buharla denedim, azar azar buharla denedim. Önce ucu birkaç milimetre daldırıp, sonra iyice batırıp denedim. Direk daldırıp girdap yapıp denedim. Makineye kireç çözücü uygulayıp tekrar denedim.
Sonuç koca bir sıfır(0).
Bir kere bile mikrofoam elde edemedim.
Kalpler çiçekler yapanlara selam olsun.
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

Ben de video çekeceğim;
"Latte art nasıl yapılamaz"

Motta sürahi ve termometre aldım. Pınar,Torku, Sek denedim. Daha yağlı bir süt için süt+krema karışımı da denedim. Panarelloyu söktüm Silvia tek delikli uç denedim, üç delikli denedim. Başta yüksek buharla denedim, azar azar buharla denedim. Önce ucu birkaç milimetre daldırıp, sonra iyice batırıp denedim. Direk daldırıp girdap yapıp denedim. Makineye kireç çözücü uygulayıp tekrar denedim.
Sonuç koca bir sıfır(0).
Bir kere bile mikrofoam elde edemedim.
Kalpler çiçekler yapanlara selam olsun.

https://www.youtube.com/watch?v=8e_E1hgKJ64
Hocam sanki bizim sonumuzda böyle olacak denerken :D
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Latte Art nasıl yapılır? *videolu

Beko/Arçelik'çilerin kaderi mi bu?

Hocam tam kıvamı yakalıyorum.Tam 60-70 derece arası ahha kıvam oldu derken haldır huldur yine aynı bol köpüklü süt.Sonlarda heyecan yapıyorum.Kıvam tutsa bu sefer dökerken bir heyecan al sana sarımsak soğan :D French press ile daha iyi kıvam alıp şekil verdiğim oldu :D
 
Üst