Mayıs ayında Ankara Congresium'da düzenlenen festivalde Şerif Hocanın tavsiyesi üzerine takibe aldığım çekirdeği en sonunda Has Bean satışa çıkardı ve @moretimeforcoffee hocam ile Has Bean'den sipariş ettik.
Ethiopia Ana Sora Guji Natural (Yirgacheffe)
Sipariş Tarihi : 13.07.2017
Kavrulma Tarihi : 13.07.2017
Teslim Alma Tarihi : 20.07.2017
Hem V60 hem espresso olarak denedim.
V60'ta genelde 20/300 oranını kullandım ve sabit bir tat yakaladım diyebilirim. Sevgili [MENTION=949]adolate[/MENTION] hocam gibi uzun uzun tanım yapamayacağım
Ancak şunu söyleyebilirim. Bu kahve tam bir çiçek bombası. Bu tat herkese hitap etmeyebilir ama ben beğendim. Oldukça temiz bir içimi var. Onun haricinde tadım notlarında yazan "Parma Violet sweets, blueberry juice" notalarımı aldığımı söyleyemeyeceğim.
Espressoda ise normal bir tat yakaladım. Süt ile uyumlu.
Şerif hoca bu kahve için "yarışma kahvesi olacak nitelikte" demişti. Biz @moretimeforcoffee hocam ile bu kahveyi çok yüksek beklentiyle aldık. Haliyle çıkan sonuç çok tatmin etmese de pişman etmedi.
Merak edenler için 1 kg fiyatı kargo dahil 175 TL civarında.
Ethiopia Ana Sora Guji Natural (Yirgacheffe)
Sipariş Tarihi : 13.07.2017
Kavrulma Tarihi : 13.07.2017
Teslim Alma Tarihi : 20.07.2017
Hem V60 hem espresso olarak denedim.
V60'ta genelde 20/300 oranını kullandım ve sabit bir tat yakaladım diyebilirim. Sevgili [MENTION=949]adolate[/MENTION] hocam gibi uzun uzun tanım yapamayacağım
Ancak şunu söyleyebilirim. Bu kahve tam bir çiçek bombası. Bu tat herkese hitap etmeyebilir ama ben beğendim. Oldukça temiz bir içimi var. Onun haricinde tadım notlarında yazan "Parma Violet sweets, blueberry juice" notalarımı aldığımı söyleyemeyeceğim. Espressoda ise normal bir tat yakaladım. Süt ile uyumlu.
Şerif hoca bu kahve için "yarışma kahvesi olacak nitelikte" demişti. Biz @moretimeforcoffee hocam ile bu kahveyi çok yüksek beklentiyle aldık. Haliyle çıkan sonuç çok tatmin etmese de pişman etmedi.
Merak edenler için 1 kg fiyatı kargo dahil 175 TL civarında.
