Kusursuz Kahve Nasıl Yapılır

yselim

Yavuz Selim
Katılım
10 Şub 2016
Konum
Ankara
Her güzelin bir kusuru vardır, takılma hocam böyle şeylere... İmkanların ölçüsünde takıl. yoksa böyle mutlu olamazsın :D
 

experienced

Aktif Demleyici
Katılım
13 Eyl 2017
Diyaloğun Türkçesi

.

Bu ufak bir projem.

Bence her şey kinik asit seviyeleriyle ilgili. Litre başı 4800 miligramın biraz üzerinde olmak istersiniz...

Ama eğer aşırı kaynama olursa tannik asit filtrelenir. Yani tat acılaşır, iğrenç.

Ben de ufak bir vakum yarattım.

Böylece ısının 92 dereceden fazla olmamasını sağladım ve...

Siz kendiniz bakın.

Aman Tanrım.

Tanrım, bu tattığım en iyi kahve.

Sumatra kahvesi...

Ve kahvenin kalitesi de sonucu etkiledi ama yine de... teşekkürler, Bay White.

Kinik Asit Nedir? http://www.kahve-lekesi.com/kinik-asit

.
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Bu sahneyi hatırlıyorum.O ara kahveye yeni başlamıştım.Walter white ve kahve unutulmaz :D
 

hacitalha

Yeni Demleyici
Katılım
11 Ara 2017
Konum
Ankara
Sumatra kahvesi asiditesi en düşük kahvelerden. Keşke asidite hakkında konuşmadan önce Afrika kahvelerinden kullansalarmış.

Haa bir de 1:25 te elle öğütüm yapıyorlar :D
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
osmanlı ne kadar payitaht idiyse tahminen buradaki kahve de o kadardır...:D

Anlatmak istediğinizi anlamamakla birlikte bilgilendirme yapayım. Payitaht farsçadan Osmanlıcaya geçmiş bir kelimedir ve başkent anlamına gelir. Yani Osmanlı payitaht olamazdı. Payitaht Osmanlı döneminde İstanbul'a verilen isimlerden biridir. Tıpkı dersaadet, asitane, konstantiniyye ve darüssaltanat gibi.
 

emretoros

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Haz 2018
Anlatmak istediğinizi anlamamakla birlikte bilgilendirme yapayım. Payitaht farsçadan Osmanlıcaya geçmiş bir kelimedir ve başkent anlamına gelir. Yani Osmanlı payitaht olamazdı. Payitaht Osmanlı döneminde İstanbul'a verilen isimlerden biridir. Tıpkı dersaadet, asitane, konstantiniyye ve darüssaltanat gibi.
Doğru anlamışsınız: osmanlı payitaht değil, bu kahve de kusursuz değil...
 
Üst