Bir kavurma makinesi yapım hikayesi

Z

ziyaretci5

Guest
Merhaba arkadaşlar,
@Erdem Genel arkadaşımla beraber sıcak hava tabancalı kavurma makinesi ile kahve kavururken arkadaşımın "ya bu çekirdekleri kapağı açmadan içine koyamaz mıyız?" demesi üzerine başladığımız macerada sona yaklaşmış bulunuyoruz. Kıbrıs'ta bu tür işlerin zor ve zahmetli yürümesinden dolayı yaklaşık 5 ay(3 ay tasarım ve parça siparişi, 2 ay ustaların peşinden koşturma) gibi bir sürede tamamlama noktasına geldiğimiz projemizi sizlerle paylaşmak istedik.

Önce tasarım süreciyle başladık. Pek çok farklı denemeden sonra aşağıdaki noktaya ulaştık.

kavurma.jpg kavurma2.jpg kavurma3.jpg

Hatta arada maketini bile yaptık :D
maket1.jpg maket2.jpg

Thermocuple, PWM, Raspberry Pi ve Dokunmatik ekranı, Fan, Motor, Düğme, PID, Rulman, Kaplin vb. parçalarının Aliexpress üzerinden sipariş ettik ve beklemeye başladık malum yaklaşık 1 ay sürebiliyor.

Parçalar geldikten sonra paslanmaz çelik alıp sanayinin yolunu tuttuk ve parçaları su jeti ile kestirdik.
waterjet1.jpg waterjet2.jpg

Sonra başka bir yerde abkant kırma, büküm vs işlemlerini yaptırdık.
abkant.jpg abkant2.jpg

Kestirdiğimiz profiller ve sun fix ile şasemizi hazırladık.

DSC_1168.JPG

10 resim sınırı nedeniyle diğer mesaja geçiyorum... :rolleyes:
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Sizleri tebrik ediyorum. On numara bir iş çıkarmışsınız.Dizinin ilk bölümü çok güzeldi.:D
Devamını sabırsızlıkla bekliyoruz.Kolay gelsin.
 

chimera500

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eyl 2015
muhteşem bir ilk bölüm olmuş. devamını sabırsızlıkla bekliyorum. ellerinize sağlık.
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Mekanik bölüm ilk hali ile: malzeme kaç tl+işçilik kaç tl maliyet çıktı.Merak ettim?
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Sağolun. Elimizden geleni yapıyoruz. Sizin projenizi de takip ediyorum sizde gayet iyi gidiyorsunuz.Bizi bu hallere düşürenler utansın diyorum! :cool:
Bu teknolojik çağda bizler hala savaşa top la tüfekle katılıyoruz ( kendi sistemlerim için konuşuyorum) Bizleri bu hale düşürenler biraz pişkinler galiba!!( Büyük oynadıkları için)
İsmini vermiyeceğim büyük bir izmir firması ısı tabancası ile çalışan home coffee roastera 8000 tl isteyince bende kendi makinemi yapmaya karar vermiştim
 
Son düzenleme:

beyhude

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2016
Ellerinize sağlık:D

Sizin bu çalışmalarınız sayesinde ülkemizde ki home roaster ların önü açılacaktır inancındayım.(düşük maliyet ve ekipmana ulaşma anlamında)

Yolunuz açık olsun, devamını bekliyoruz.;)
 
Z

ziyaretci5

Guest
Bu teknolojik çağda bizler hala savaşa top la tüfekle katılıyoruz ( kendi sistemlerim için konuşuyorum) Bizleri bu hale düşürenler biraz pişkinler galiba!!( Büyük oynadıkları için)
İsmini vermiyeceğim büyük bir izmir firması ısı tabancası ile çalışan home roastera 8000 tl isteyince bende kendi makinemi yapmaya karar vermiştim
Maliyet işi bizim için çok uyguna gelmedi ama Kıbrıs şartlarında çokta yapılacak bir şey yoktu maalesef. Ama genede 8000 seviyesinde değil tabi ki. Detaylı bir masraf listesi hazırlıyorum da onu finale bırakıyorum ki sürprizi kaçmasın. :D

Şahsen ben Kore'den Kaldi Coffee Roaster almayı düşünüyordum ve bana maliyeti 7500-8000 civarında olacaktı. Bizde bunu 3000 civarı bir maliyete üstelik Kaldi'den daha iyisini yapabileceğimizi düşünüp giriştik. Sonuca doğru gidiyoruz bakalım umarım hedefi tuttururuz.:rolleyes:
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Evet kaldığımız yerden devam ediyoruz ;)

Burn baby burn! :D
Ekli dosyayı görüntüle 1606

Soğutma bölümü de tamam :D


Çok iyi gidiyor.İnşaatın kabası bitmiş gibi.İnce işçiliğine geçeceksiniz herhalde.
Bu arada sağ taraftaki kare digital göstergenin ismi nedir ali amcadan mı edindiniz.Çekirdek ısısı ile ortam ısısı verilerini mi gösterecek artı program entegre sistemi mi? Toper in home coffee roasterının üzerinde de benzer bir cihaz görmüştüm
 

emrah

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Ara 2017
Çok iyi gidiyor.İnşaatın kabası bitmiş gibi.İnce işçiliğine geçeceksiniz herhalde.
Bu arada sağ taraftaki kare digital göstergenin ismi nedir ali amcadan mı edindiniz.Çekirdek ısısı ile ortam ısısı verilerini mi gösterecek artı program entegre sistemi mi? Toper in home coffee roasterının üzerinde de benzer bir cihaz görmüştüm

p.i.d digital termostat yanında gelen ssr.röle yardımı ile rezistansları ayarlanan sıcaklıkta tutmaya çalışıyor
https://tr.aliexpress.com/item/Free...4bff-4d16-b480-5965f44fe80a&priceBeautifyAB=0
 
Z

ziyaretci5

Guest
Çok teşekkür ederim arkadaşlar sizler beğendikçe bizimde şevkimiz artıyor. :D

Evet adaşım Emrah arkadaşımızın da dediği gibi PID dijital bir termostat. Bütün elektronik parçalar aliexpress üzerinden sipariş edildi.

Çekirdek ısısı ve ortam ısısı verilerini artisan programı ile raspberry üzerinden takip edeceğiz. Bugün tambur yerine yerleştirildi ve dış saca ısı yalıtımı yapıldı. Çok küçük bir iki sıkıntımız var ama çözer çözmez devam edeceğiz.;)
 

ebtt

Tecrübeli Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Çok teşekkür ederim arkadaşlar sizler beğendikçe bizimde şevkimiz artıyor. :D

Evet adaşım Emrah arkadaşımızın da dediği gibi PID dijital bir termostat. Bütün elektronik parçalar aliexpress üzerinden sipariş edildi.

Çekirdek ısısı ve ortam ısısı verilerini artisan programı ile raspberry üzerinden takip edeceğiz. Bugün tambur yerine yerleştirildi ve dış saca ısı yalıtımı yapıldı. Çok küçük bir iki sıkıntımız var ama çözer çözmez devam edeceğiz.;)
Merhaba arkadaşlar roaster üretiminin sonuna hala gelemediniz mi ? Yaz nedeniyle ara verildi herhalde.
Sizden artık bi video bekliyoruzzzz
 

Erdem Genel

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eki 2017
Makineye yoğunlaşmaktan burayı biraz ihmal etmişiz.. Kıbrıs'ta olduğumuz için özellikle ısıtıcı elementlerin Türkiye'den temininde ciddi gecikmeler yaşadık. Nihayetinde kısa bir süre önce makine son haline geldi. Kavurma video'su henüz çekmedik ama ilk fırsatta çekip paylaşacağız.
 

Ekli dosyalar

  • DSC_1439.JPG
    DSC_1439.JPG
    146.2 KB · Görüntüleme: 137
  • 20180803_223848.jpg
    20180803_223848.jpg
    130.4 KB · Görüntüleme: 135
  • 20180803_223905.jpg
    20180803_223905.jpg
    184 KB · Görüntüleme: 135
  • 20180803_223917.jpg
    20180803_223917.jpg
    165.8 KB · Görüntüleme: 134
  • DSC_1427.JPG
    DSC_1427.JPG
    128.1 KB · Görüntüleme: 131
Üst