Selam
Çok fazla basınç uygulamama rağmen delonghi'nin youtube kanalında gösterdiği gibi akışkan ve kremalı bir sonuç elde edemiyorum....
Selam ,orj. plastik tamper ile basınçlı sepeti
ve kesilmemiş portafilteri ile idare edecek kadar sonuç alabilirsiniz.Ancak naked (çıplak) yani kesilmiş portafilter, basınçsız sepet ve tabii metal tamper ile inanamayacağınız sonuçlar alacaksınız.(PF de plastik kısım da olmayacak haliyle).Öğütümünüzü de basınçlı sepet öğütümünden daha ince yaklaşık normal espresso kıvamında çekebileceksiniz.Doğru tamp ,17-18 gr.kahve ,60 ml.su ile neredeyse yarı yarıya krema alınabiliyor.Akış ortadan ve görüntü şahane oluyor.Çok koyu ve yağlı çekirdekler acı tatlar verebiliyorken biraz açık hatta bazen filtre için aldığım çekirdekler ile de çok iyi tatlar alabiliyorum.
Orj. halinde iken Comandante ile 12-15 clik arası çektiğim öğütüm değeri basınçsız sepet naked.PF.ve metal tamper ile 8-10 clik değerine indi.
Size önerim, acele etmeyin telaşlanmayın tüm parçalar bir araya geldiğinde doğru ve taze çekirdekler ile güzel sonuçlar alabileceksiniz.Bana bunu defalarca anlatan
@murat006 çok haklıymış. "pf.-sepet-tamper gelince resmen aydınlandım" demişti .
"Çoğu kişinin söylemine rağmen" o kadar da kötü değil bana göre EC - 685 .
Kız arkadaşıma almıştım ancak zevkle kullanıyorum ben de.