- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Kutuya biz Kanyi Estate 'i seçmiştik. Kenya kahvelerinin o keyifli tatlarını yansıtan, asidite sevmeyenleri de rahatsız etmeyecek gövdeli bir kahve olduğu için. Kutere PB, geleneksel parlak asiditeli bir Kenya kahvesi. Njogu ve Kanyi'den ayrılıyor diyebilirim.Kenya kahvelerinden en çok Kanyi sevildi sanırım ama Kahunyo hariç üçünü de denemiş biri olarak benim favorim az önce içtiğim Njogu.
Kanyi ve Kutere son aylarda ve geçen yıllarda içtiğim başka Kenya kahvelerini hatırlatan tat ve kokulara sahip olsa da Njogu içlerinden ayrılıyor. Kokuda tanımlayamadığım çiçekler ve hafif baharatsılık. Tatta ise vişnemsi asidite belirgin. Bana asidite de gövde de yoğun gelmedi. Bitter çikolatalı bitiş de almadım. Çok dengeli.
Njogu biraz daha kırmızı meyvelere kayan, bitişte de hafif baharatımsılık olan şarabımsı bir kahve.