benim derdim tam tersi. tat var görüntü yok. 3 farklı yerden (olgunlardaki bir 3. nesilciden antigua, coffeehaus'tan png, eminönü minas'tan brezilya ve robusta) kahve aldım. kahvelerin tadı oldukça lezzetli tada ilişkin hiçbir sıkıntım yok. silme kahve dolduruyorum, bastırmadan bir bıçağın sırtı ile fazlalığı alıyorum, h2o ibaresine kadar su koyuyorum, ekipmanın kuruluğundan emin oluyorum, üst kapağın (köpüğün fışkırdığı) sıkılığını kontrol ediyorum, soğuk ya da sıcak su ayrı ayrı denedim, düzgün bir biçimde kapatıyorum hava kaçırmıyor sistem; sonuçta püskürme ile cezvede köpük (krema) oluşsa da kalıcı değil fincana aktarırken geriye hiçbir şey kalmıyor. bir keresinde gözümü kararttım sadece robusta ile denedim (arabica kahve sattığını iddia eden çoğu yerin kahvesinden daha başarılı bir tadı vardı, öyle turfanda erik gibi bir ekşilik felan yoktu en azından). köpük biraz daha güçlüydü ama fincana aktarırken köpüğün yüzde 80'i gitti yine. evimde zaten bir adet ikea moka pot var iken sırf bu krema için brikka aldım. youtube'dan 100'e yakın video seyrettim. o videolardaki köpük nedir arkadaş öyle? kimi videolarda şekeri bile tutuyor 1-1,5 saniye.. videolara öyle bir hasetlikle bakıyorum ki gözümle moka potları çatlatacağım neredeyse ama netice alamıyorum. akıl akıldan üstündür nerede hata yapıyor olabilirim acaba?
bu arada zümrüt hocadan kolombiya çekirdek aldım ve bir değirmen edindim. degassing çarşamba günü bitiyor. kendim öğütüp bir de öyle deneyeceğim. ancak çok da ümitli değilim
Bu cihaz 3 bar civarı basınca çıkıyor en fazla. Yani köpüğün kalıcı olmaması normal. Tatta sıkıntı yoksa çok takmayın kafaya bence Kendiniz öğütünce taze olacağı için fark edecektir ancak çok büyük beklentiye girmeyin yine de.