İndirim %35 Indirim | E-gurme Nordic Serisi Eklendi.

E

egurme

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2019
Baştan herkese açık bir şekilde yaptığımız duyurulara detay bilgi vermemekle hata yapmış olabiliriz, burada hassas noktamız sorular zaten çoğunlukla özel mesaj ile geldiği için ek olarak bir de başlığı/okuru, tüketiciyi yormamaktı.

Sitemizde bulunan 31,70 - 36,20 TL fiyat aralığındaki kahveler yukarıda da değindiğim gibi nitelikli kahve tüketicisinden çok biraz daha kısıtlı bütçe ile yola çıkanlara yönelik kahve çekirdeklerimiz olup; tamamında olmamakla birlikte, çekirdeklerin bazılarında homojen olmayan kavurma ve yüksek kusurlu çekirdek oranı görülebilmektedir.

Ancak bu değildir ki, yaptığımız açıklama ile sizlerin memnuniyetsizliğinizin geçiştirmeye / üstünü kapamaya çalışalım. Aldığı üründen memnun kalmayan tüm müşterilerimiz ile iletişime geçip oluşan mağduriyeti gidermek adına üstümüze düşen neyse yapacağız.
 
E

egurme

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2019
Yukarıda sayın @cemeray 'ın paylaştığı fotoğraflardaki gibi bir açık kavurma profilimiz yoktur, belli ki yoğunlukta bir karışıklık olmuş ve yanlış paketler gönderilmiş.

Hocam eğer izin verirseniz sizinle de iletişime geçip bir çözüm önerisinde uzlaşmak isteriz, maddi kısmı hiç önemli değil. Daha üst profilde çekirdeklerin seçilmesi, bunların istediğiniz profilde gönderilmesi, kargo masrafı dahil tarafınıza hiç bir yansıtma olmadan mağduriyetinizi gidermek isteriz.
 
Z

ziyaretci4

Guest
Premium deneme paketi aldım bende. Kahveleri kavanozlarken kontrol ettim de yukarıdaki görseldeki gibi yanmış çekirdekle karşılaşmadım. Kavrulalı 5 gün olduğu için demlemekte acele etmek istemedim ama bu sabah colombia supremo felice medellin i demliyim dedim.

Çekirdeklerde supremolara özgün irilik ve yumuşaklık bariz belliydi. Commandante 23 klik 15 gram kahvenin akışı nedense bir hayli hızlı oldu 2.05 dakikada demleme tamamlandı. Tadı 5 günde tam oturmamış olsa da ağızda hoş bir tat bıraktı lakin notasını tam çıkarabildiğimi söyleyemem. Bence fena bir çekirdek değildi.

Hindistan cevizi notalı brezilya yı demlemeyi dört gözle bekliyorum. Deneyimlerimi burada paylaşırım.
 
E

egurme

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2019
Kavurma profilleri ile ilgili değinmek istediğim asıl nokta;

Light (1.Crak sonu) ve Dark (2.Crack ya da hemen öncesi) olmak üzere e-gurme.com üzerinde iki kavurma seçeneği sunuyoruz. Yalnız bu iki seçenek siz de tahmin edersiniz ki çok geniş bir yelpazeye sahip olan kahve tüketicisi damak tadını tam anlamıyla karşılamaya yetmez.

Geçtiğimiz 6 yıllık süre içerisinde (bunun bir dönemi, henüz yeteri kadar nitelikli kahve bilincinin olmadığı bir aralığa tekabül ediyor) light kavurma seçeneğimizde, çok daha açık bir kavurma tercih ederken gelen yorumları değerlendirip biraz daha koyu olacak şekilde güncellemiştir.

Ocak ve Şubat etaplarına baktığımda ise tüketicideki yönelimin bizim Light seçeneğimizden de daha açık bir profile kaydığını gözlemlemiş oldum.

Mart etabından itibaren kavurma profili seçeneklerimizde ya daha açık olmak üzere 3. bir profil yer alacak ya da Light profilimizin değerlerini güncelleyip gelen siparişleri daha açık kavurarak göndermek üzere 2 kavurma profili seçiminde devam edeceğiz.
 
E

egurme

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2019
ogundemir' Alıntı:
Geçen seferki siparişimde açık kavrum sipariş etmeme rağmen hepsi koyu geldiği için memnuniyetsizliğimi dile getirmiş telafi etmek istemişlerdi. Maille iletişime geçtik en son tekrar mail attım kavurma takvimize alabilirainiz diye ve bu foruma da yazmıştım ama sanırım arasa kaynadı.
Genişletmek için tıkla ...

Hocam kusura bakmayın mailinizi gördüm, yanlış hatırlamıyorsam Şubat etabının yayınlanmasından 1 ya da 2 gün önceydi. Yaklaşık 15 gündür günde 16 saatin üstünde bir mesaiyle çalışıyorum. Hem maillere hem forumdan gelen mesajlara özelden detaylı dönüş yapacak vaktim olmadı. Hafta bitmeden tarafınızla iletişime geçecektim.

Sizle yaşanılan sorun yukarıda da değindiğim gibi; Light kavurma profili seçeneğimizi de olması gerekenden koyu bulmuş olmanızdı ve size özel yeni bir kavurma yapıp tekrar gönderim sağlayacaktık. Özelden de iletişime geçip dönüş sağlayacağımı söylemekle birlikte hafta bitmeden çekirdeklerinizi tekrardan kavuracağım. Umarım bir iki gün daha vakit tanırsınız, anlayışınız için teşekkür ederim.
 
cemeray

cemeray

Yeni Demleyici
Katılım
21 Eki 2016
egurme' Alıntı:
Yukarıda sayın @cemeray 'ın paylaştığı fotoğraflardaki gibi bir açık kavurma profilimiz yoktur, belli ki yoğunlukta bir karışıklık olmuş ve yanlış paketler gönderilmiş.

Hocam eğer izin verirseniz sizinle de iletişime geçip bir çözüm önerisinde uzlaşmak isteriz, maddi kısmı hiç önemli değil. Daha üst profilde çekirdeklerin seçilmesi, bunların istediğiniz profilde gönderilmesi, kargo masrafı dahil tarafınıza hiç bir yansıtma olmadan mağduriyetinizi gidermek isteriz.
Genişletmek için tıkla ...

açıklamalardan pek memnun olmamakla birlikte, iletişim bilgilerimi gönderdim.
 
E

egurme

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2019
cemeray' Alıntı:
açıklamalardan pek memnun olmamakla birlikte, iletişim bilgilerimi gönderdim.
Genişletmek için tıkla ...

Teşekkür ederim tekrardan. Yüzeysel de olsa oluşan soru işaretlerine kısaca değinmek istedim, daha kapsamlı ve açıklayıcı bir şekilde tekrardan toparlayacağım aktarmak istediklerimi.

Herkese iyi forumlar.
 
cemeray

cemeray

Yeni Demleyici
Katılım
21 Eki 2016
egurme' Alıntı:
Yukarıda sayın @cemeray 'ın paylaştığı fotoğraflardaki gibi bir açık kavurma profilimiz yoktur, belli ki yoğunlukta bir karışıklık olmuş ve yanlış paketler gönderilmiş.

Hocam eğer izin verirseniz sizinle de iletişime geçip bir çözüm önerisinde uzlaşmak isteriz, maddi kısmı hiç önemli değil. Daha üst profilde çekirdeklerin seçilmesi, bunların istediğiniz profilde gönderilmesi, kargo masrafı dahil tarafınıza hiç bir yansıtma olmadan mağduriyetinizi gidermek isteriz.
Genişletmek için tıkla ...

E-gurme yetkilisi ile iletişime geçtik ve siparişim ile ilgili sorunları paylaştık. resimli olarak yaptığım paylaşımda tüm siparişimi açık kavrum sipariş ettiğimi yazmıştım. görüşmemiz sırasında siparişimde ki Endonezya çekirdekleri kendim hata yaparak koyu kavrum işaretlediğimi farkettim. Koyu kavrulmuşta olsa memnuniyetsizliğimi tekrar ilettim ve firmanın da iyi niyetiyle yaptıkları öneriyi kabul ettim. siparişimdeki guatamela-honduras çekirdekleri p/f olarak değerlendirdiğimden sadece Endonezya çekirdeklerin değişimini istedim. 2 tarafında hataları olan bir siparişte müşteriyi mağdur etmedikleri için teşekkürler.
egurme.PNG
 
B

barn

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Haz 2015
Ben yaptığım alışverişten epey memnun kaldım. İletişimden tutun, paketleme ve teslimata kadar herşey sorunsuz ve hızlıydı. Degase olması için 5 gün kadar bekledim. Yeni yeni aromalarını vermeye başladı çekirdekler. 5 farklı paket istemiştim. Açık kavrum ile Kenya AA espresso'da oldukça iyi sonuç verdi.
 
erenkrkl

erenkrkl

Yeni Kahvesever
Katılım
9 Ara 2018
160 gram kalan endonezya sulawesi çekirdeklerden mesajlar üzerine ben de bir ayıklama yapayım dedim 23 gram kusurlu çıktı çoğunu da bu idare eder diye ayırmadım halbuki.


P1A2LQ.jpg
 
E

egurme

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2019
Hocam merhabalar; 31.70 Tl olarak fiyatlanan yöresel kahve grubunda Sulawesi ve Limu çekirdeklerinde bir homojen kavurma problemi yaşanıyor. Bu gruptaki çekirdekler diğer fiyat aralığındakilere göre biraz daha fazla kusurlu çekirdek barındırıyor.
Biraz geç fark ettik ki burada asıl hata bu kadar çok çekirdek çeşidi bulundururken bunlar arasındaki farklılıklarla ilgili detaylı bilgiyi kampanya esnasında veya öncesinde burada vermemiş olmaktan dolayı bizim tarafımızda.
Bu sebeple memnun kalmadığınız çekirdekler ve kavurma profilleri için iletişime geçerseniz yardımcı olmaya çalışırız.

*Mart etabında tüm çekirdeklerin açık ve kavurma profillerini görebileceğiniz, kusurlu çekirdek oranları ile ilgili bilgi sahibi olabileceğiniz fotoğrafları yayınlayacağız ki bu şekilde bir karışıklığa imkan tanımayalım, gönderdiğimiz siparişlerde memnuniyet oranı daha yüksek olsun diye.
 
K

kahve

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Nis 2016
erenkrkl' Alıntı:
160 gram kalan endonezya sulawesi çekirdeklerden mesajlar üzerine ben de bir ayıklama yapayım dedim 23 gram kusurlu çıktı çoğunu da bu idare eder diye ayırmadım halbuki.


P1A2LQ.jpg
Genişletmek için tıkla ...

Çekirdek açıklamalarında Grade 1 yazıyor. Grade 1 denebilmesi için belli özellikleri sağlaması lazım, defect çekirdek boyut standartı ki homojen kavrulabilsin. Grade 1 bir çekirdekte nasıl böyle bir kavrum oluşabiliyor garip.
 
E

egurme

Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2019
kahve' Alıntı:
Çekirdek açıklamalarında Grade 1 yazıyor. Grade 1 denebilmesi için belli özellikleri sağlaması lazım, defect çekirdek boyut standartı ki homojen kavrulabilsin. Grade 1 bir çekirdekte nasıl böyle bir kavrum oluşabiliyor garip.
Genişletmek için tıkla ...

Merhabalar; çok haklısınız. Sulawesi ve Lİmu çekirdeklerinde ciddi bir sorun yaşadık geri dönüşlerde. Bu iki çekirdek kadar olmasa da yine eleştirilen 3-4 yöresel daha var. Bunları çözmek için birebir iletişime geçip telafi önerilerinde bulunuyoruz. Mart etabı kampanyasında güncel etiket bilgileri ve tüm yöresel çekirdeklerin açık ve koyu kavrumda fotoğrafları ve kusurlu çekirdek oranları paylaşılacak.
*Sulawesinin Grade değeri malesef bir önceki partiden kalmış.
 
Espavala

Espavala

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Kas 2012
Konum
Trabzon
Bende bugün sepete 250 tl civarında yeşil çekirdek attım ama ödeme sayfasında indirim kuponu geçmeyince vazgeçtim. Demek kampanya sona erdi o_O
 
Z

zlatan1903

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Şub 2019
Benimde siparişlerim gecikmeli de olsa geldi. Ürünler hakkında yorumum 2. crack sonu benim damak tadıma göre değil, colombia bu şekilde çok acı geldi denemiş oldum. Guatemala ile ruwanda 1crack sonu aldım hepsi french press içindi ruwanda dan limon üzüm tadını çok güzel aldım kavrumu ve öğütümü çok hoşuma gitti. Ama guatemala ise tam bir hayal kırıklığı oldu benim açımdan tadım notlarında hiçbirisini alamadım.
 
F

ferrotello

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Ağu 2018
Rwanda Kiwu için baya şikayet yazıldı burada. Son kampanyadan ben de almıştım. İki tabağa boşaltıp fotoğrafını çektim paylaşıyorum. Öyle çok dikkatli incelemedim, ama göz atınca kavrumda sıkıntı yok gibi geldi. Seçtiğim kavrum tipi light crack 1 idi.

https://i.hizliresim.com/y6Dnz0.jpg
 
Son düzenleme:
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst