kendi valfli ambalajında idikahvenizi ne şekilde saklıyorsunuz
kendi valfli ambalajında idikahvenizi ne şekilde saklıyorsunuz
Merhaba öyle bir yazmışsınız ki sanki bütün kahveleri üç beş ay bekletip içmiş ve beğenmemiş gibi , belki sizde arkadaşın içtiği kahveyi içseniz daha doğru bir yorum yapardınız arkadaş içmiş yazıyor siz içmeden kötülüyorsunuz.3 aylık kahve bütün degassing işlemini tamamlamış ve bayatlamış kahve diyebiliriz. Hiç bir kahvenin tat profilinin oturması 3 ay sürmez. Mormora gibi kahvelerde bulunan kırmızı meyve ve lavantamsı floral zarif aromalar kahvedeki diğer yaklaşık 400 aroma gibi uçucu karakteristiğe sahiptir. Bence sizdeki kahvenin oturması değil üzerinizde biriken bir plasebo etkisi olmuş. Bir şeye herkes süper derse bir zaman sonra sizde de o algıyı yaratır. Evet mormora güzel bir kahve ama tazeyken. Ki son olarak söylemekte fayda var kavurma profilleri degassing süresini etkileyebiliyor. Yani 2 hafta içerisinde zarif aromalarını kaybeden kahvelerde olabiliyor. Geçmişte taze kahveyle ilgili tartışmalar yaşandı fakat o tarihlerin hiç biri 1 ay ya da 6 haftanın üstüne çıkmakla ilgili konuşmalar değildi. Siz 3 aydan bahsediyorsunuz.
Ben o kadar bekletmedim fakat kesinlikle 14 gün bekletince çok iyi oldu ilk 4 gün beklettigimde ben de beğenmemiştim.satırlarımı 7 Ekim kavrum tarihli mormora kahvemi yudumlarken yazıyorum
taze kahveciler gelmeden... yaklaşık 3 ay önce kavrulmuş kahveee !!!
ilk aldığım zamanlar sevememiştim ama şuan bildiğin şeftali suyu içiyorum enfes bir şey bu mormora demekki bi kaç ay beklemek gerekebiliyormuş bazı kahvelerin oturması için. velhasılı kelam kahve candır herkese afiyet olsun
Dün açıklanan korona virüs tedbirleri şehirler arası kargo taşımacılığını da etkiler mi?
Önümüzdeki haftaki siparişlerimizin İzmir'e ulaşmasında bir sorun olur mu?
Son durum nedir bilgi verebilirmisiniz...
kargolar durmamalı ya . ınsanları evlere kapatıp dışarı ile bağlantı kesince stok yapmayan ne yapsın ?Kargolar calismaya devam ediyor.
kargolar durmamalı ya . ınsanları evlere kapatıp dışarı ile bağlantı kesince stok yapmayan ne yapsın ?
Lojistik araçlar şehirler arası devam edecek özel araç girişleri durduruldu sadece. Eğer karantina ilan edilirse insanlara ihtiyaçlarını temin edecekler yine kargo çalışanları olacaktır Çin'de getir gibi uygulamalar var orda ürünleri taşıyanlar koruyucu kıyafet ile teslimat yapıyorlardı. Önemli gıdaları biz de depoladık fakat hiç kahve depolamadım depolasam iyi olacakDün açıklanan korona virüs tedbirleri şehirler arası kargo taşımacılığını da etkiler mi?
Önümüzdeki haftaki siparişlerimizin İzmir'e ulaşmasında bir sorun olur mu?
Son durum nedir bilgi verebilirmisiniz...
ortalama 1 kıloya yakın bı kahve var şaun yetermikiLojistik araçlar şehirler arası devam edecek özel araç girişleri durduruldu sadece. Eğer karantina ilan edilirse insanlara ihtiyaçlarını temin edecekler yine kargo çalışanları olacaktır Çin'de getir gibi uygulamalar var orda ürünleri taşıyanlar koruyucu kıyafet ile teslimat yapıyorlardı. Önemli gıdaları biz de depoladık fakat hiç kahve depolamadım depolasam iyi olacak