Hangi Yöntemi Kullansam Çok Kararsızım!

mburakurnaz

Yeni Kahvesever
Katılım
23 May 2019
Konum
Ankara
ben de v60 tavsiye ediyorum. brew timer gibi uygulamalardan veya internetten bir sürü tarife ulaşabilirsin. forumda ara sıra v60 satanlar oluyor, eski ilanlara bakarsan belki hala vardır. ben de forumda defolu ürünleri satan bir arkadaş vardı, o şekilde çok çok hesaplı almıştım. french press'i de bırakma. her gün yanımda değirmen, french press ve kahve götürerek günümü kurtarıyorum. kahveyi ve suyu ölçülü kullanıp blooming yapmayı unutmazsan ihtiyacını azami şekilde karşılayabiliyor.
 
Z

ziyretci3

Guest
V60 ile istedigin denemeleri yapabilirsin. Damak tadina uygun tadi bulmak icin en guzel yontemlerden biri. Sozen bence kotu bir tercih olur. Biraz disini sıkıp Comandante alabilirsin.
Arkadaşlar kafanız mı güzel Birisi 100 Tl lik değirmen diğeri 1500 Tl lik değirmen önünüze gelene comandante önermeyin ya arada 1400 Tl fiyat farkı var ülkenin hali ortada ben bile yüksek kazancıma rağmen şuan comandante alacakken 10 Kere düşünüyorsam normal vatandaş nasıl alsın azıcık düşünceli olun ya yapmayın gözünüzü seviyim.
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
Arkadaşlar kafanız mı güzel Birisi 100 Tl lik değirmen diğeri 1500 Tl lik değirmen önünüze gelene comandante önermeyin ya arada 1400 Tl fiyat farkı var ülkenin hali ortada ben bile yüksek kazancıma rağmen şuan comandante alacakken 10 Kere düşünüyorsam normal vatandaş nasıl alsın azıcık düşünceli olun ya yapmayın gözünüzü seviyim.

arkadaş öğrenciyim durumum çok müsait değil diye de belirtmiş.
 

hacitalha

Yeni Demleyici
Katılım
11 Ara 2017
Konum
Ankara
İyice komik bir hal almaya başladı bu durum. Öğütücü en önemli şey eyvallah. Comandante parasını sonuna kadar hak ediyor. Ona da eyvallah. Ama adam öğrenciyim diyor. KYK bursu 500 tl. Onu da alıyorsa tabi.

Arkadaşlar kafanız mı güzel Birisi 100 Tl lik değirmen diğeri 1500 Tl lik değirmen önünüze gelene comandante önermeyin ya arada 1400 Tl fiyat farkı var ülkenin hali ortada ben bile yüksek kazancıma rağmen şuan comandante alacakken 10 Kere düşünüyorsam normal vatandaş nasıl alsın azıcık düşünceli olun ya yapmayın gözünüzü seviyim.
 

myso

Aktif Demleyici
Katılım
6 Kas 2014
İsviçre'de öğrenciyse gayet doğal alabilir. Ortalama ücret 10 - 15 comandante fiyatı malum. :rolleyes:
 

Hartollew

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Ağu 2019
V60 ile istedigin denemeleri yapabilirsin. Damak tadina uygun tadi bulmak icin en guzel yontemlerden biri. Sozen bence kotu bir tercih olur. Biraz disini sıkıp Comandante alabilirsin.

Sözen değirmenden çok memnun herkes. İnternet araştırmalarım sonucu bunu öğrendim eğer farklı fikri olan varsa söyleyebilir tabi.

bir öğrenci olarak bu aşamada sizin için en "ekonomik" olanı v60.

Starbucks da dripper 64 TL ve gayet güzel gözüktü bana. Onu alacağım sanırım. Bir iki ay a da mokapot alıp evde amatörce de olsa espresso yapmak istiyorum. Arada latte de yapabilirim süt köpürterek. Ben içmesem de evdekilere ikram ederiz :D
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
Starbucks da dripper 64 TL ve gayet güzel gözüktü bana. Onu alacağım sanırım. Bir iki ay a da mokapot alıp evde amatörce de olsa espresso yapmak istiyorum. Arada latte de yapabilirim süt köpürterek. Ben içmesem de evdekilere ikram ederiz :D

al sana 52,29 tl ye (aynı satıcıdan bir çay tabağı ekleyip sepeti 50 tl üstüne çıkarıyoruz :D) dripper maksat seattlelılar para kazanmasın :D

https://www.hepsiburada.com/epinox-...02-beyaz-p-HBV00000BIBBM?magaza=İkram Dünyası
 

ziyaretci3

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Haz 2019
Konum
Ankara
Kargo karşılarım dersen temiz bialetti moka pot var elimde. Öğrenci olmana özel 80 e bırakırım :D
 

kaanka

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Ara 2017
V60 için gooseneck kettle lazım. Bu da ekstra maliyet demek. Bence aeropress en ekonomik olanı.
 

yunusnebi

Yeni Kahvesever
Katılım
10 Mar 2019
Konum
İstanbul
Kişisel deneyimlerime göre kahve tadını en güzel ayrıştıran v60 oluyor, daha yoğun bir kahve içmek isterseniz ise aeropress ( mokapot almayı düşündüğümde kaynayan su ile demlendiği için aeropress'e yönlendirmişlerdi).

Uyguna hepsiburada veya n11'de bulabileceğiniz v60 replikası ürünler var 50 - 60 lira arasında alabilirsiniz, server bence zorunlu değil bir bardağa bile demleyebilirsiniz kahveyi, ben termosa veya ikeadan aldığım bir server'a demliyorum.

Gooseneck kettle için ben aliexpress'ten almıştım , vergi sonrası ne kadar sürede gelir bilemiyorum açıkcası;

https://tr.aliexpress.com/item/32870843437.html

Filtre kağıdı da eğer v60 kağıdı bittiyse, demleme süresini uzatsa da herhangi bir filtre kağıdı da iş görüyor,

Öğütücü için çok araştırma yaptım burası dahil her yer comandante C40 diyor başka bir şey demiyor, şimdilik kahveyi aldığım yerden haftalık öğüterek alıyorum, yeterli oluyor.
 

ziyaretci3

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Haz 2019
Konum
Ankara
V60, kağıt filtre, tartı, ikea 500ml server ve iş görecek gooseneck. Öğütücüyü her türlü almayı düşündüğünüz için yazmadım.

zGpo66.jpg
 

Hartollew

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Ağu 2019
V60 için gooseneck kettle lazım. Bu da ekstra maliyet demek. Bence aeropress en ekonomik olanı.

Eğer yanlış düşünüyorsam söyleyin fakat gooseneck kettle, tartı ve termometre cidden o kadar gerekli mi? Çaydanlık veya cezveyle gayet düzgün su ayarlanabiliyor ve kaşıkla da gram ölçüsü yapabiliyorum. Su ısısını su kaynayınca söndürüp 2 dakika bekleterek ayarlayabiliyorum.

Moka pot ile espresso yapılmaz. Espressoya "benzer" bir şey elde edilebilir.

Yakın bir tat olsa da idare edebilirim diye düşünüyorum...
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
Eğer yanlış düşünüyorsam söyleyin fakat gooseneck kettle, tartı ve termometre cidden o kadar gerekli mi? Çaydanlık veya cezveyle gayet düzgün su ayarlanabiliyor ve kaşıkla da gram ölçüsü yapabiliyorum. Su ısısını su kaynayınca söndürüp 2 dakika bekleterek ayarlayabiliyorum.

olmadan da idare edebilirsin ancak illa ki tad farkı olur. sabredebilirsen kazboyun kettle değilse de cezveyi çinden 50-60 tl maliyetle getirtirsin. termometre 15-20 tl (olmasına rağmen kullanmıyorum eksikliğini hissetmedim), tartı 40-50 tl yavaş yavaş tedarik edebileceğin ürünler. yazın tatile giderken sadece kahve, dripper ve filtre götürdüm. dikkatli davranıldığında ekipman tam olmadan da içilebilecek güzel kahveler demlenebiliyor.
 

Hartollew

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Ağu 2019
olmadan da idare edebilirsin ancak illa ki tad farkı olur. sabredebilirsen kazboyun kettle değilse de cezveyi çinden 50-60 tl maliyetle getirtirsin. termometre 15-20 tl (olmasına rağmen kullanmıyorum eksikliğini hissetmedim), tartı 40-50 tl yavaş yavaş tedarik edebileceğin ürünler. yazın tatile giderken sadece kahve, dripper ve filtre götürdüm. dikkatli davranıldığında ekipman tam olmadan da içilebilecek güzel kahveler demlenebiliyor.

Zamanla tabi ki alırım diye düşünüyorum fakat üniversiteye hazırlanıyorum ve kitap dershane masrafı derken her şeyi kuruş kuruş hesaplamak zorundayım. Sözen değirmeni bile 2. el alıyorum o derece düşünün yani :/
 
Üst