CoffeeNutz

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Kenya Kabingara Peaberry
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Zesty, meyve, yasemin, bal
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
15 Gram Çekirdek - 225 ml su
Su: Buzdağı, 91 derece
Değirmen: Timemore C3

Kenya çekirdeklerini denemekten ayrı bir keyif alıyorum hep. Kabingara Peaberry'i ilk önce Coffenutz 'ın sitesindeki tarif ile denedim. 30 ml bloom, iki döküş 2.45 civarı bitirdim. Elbette su Pınar Uludağ öneriliyordu onu bir belirtelim. Memnun edici bir sonuç çıktı fakat daha sonra @etiyopyasever 'in sağ olsun Tega Tula yardımları sonucunda önerdiği Katsuya reçetesini de denemek istedim. 20/300 , 19 klik C3, 92 derece, 50+70+60+60+60 olacak şekilde toplam süre 3.47 idi süre uzadı mı uzamadı mı derken bu defa demleme kokusunda daha çok kurutulmuş meyve kokusu baskın oldu. Tadımda ise tatlılık ön plana çıktı, bal ve meyvemsilik eşlik etti. Soğudukça kurutulmuş üzüm tadı baskın oldu. Aeropress'te de denemek lazım dedim, ( @Shepherd Aeropress tarifi yok mu artık? demiş bir yerde ,tabi ki var :D ) 15 / 210 , 90 derece, çift kağıt filtre, 11 klik C3, 50 ml 30 sn bloom, 60. saniyede 210'a tamamladım 1.55'te basmaya başladım 2.15'te bitti. Bu defa çıktı gövdenin, meyvenin önde olduğu gittikçe de kıvamlı oldu. Galiba 2-3 demlemelik çekideğim kaldı, gerisini aeropress ile devam edeceğim, düşük sıcaklık ile sonuçları merak ediyorum , bayıla bayıla içtim kahveyi.

Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Tega Tula
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Limon,bal,tarçın
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
22 Gram Çekirdek - 352 ml su
Su: Buzdağı, 93 derece
Değirmen: Timemore C3

Yine ilk olarak Coffenutz tarifini çıkış noktasında kullandım. Suyu yine denk getiremedim. @etiyopyasever forumda o kadar çok konuştu ki bu çekirdek ile ilgili, ona danışıp tecrübelerini paylaşmasını rica ettim. Sağ olsun , hem farklı kavurucuları hem de sonuçları bıkmadan yazdı :D Onun önerisi ile Orkun Üstel 4 x 60 , c3 14 klik, 92 derece ,bitiş 2.45 denedim. Limonlu, ballı bir bitki çayı içtim sonra bir de Kasuya denememi önerince 20/300, 50+70+60+60+60 döküş, 92 derece derece su , c3 20 klik, 3.40 bitiş. Bu deneme ile tarçının tatlılık detayı da işin içine girdi. Aeropress'te de denedim elbette ! 13/210, 88 derece, çift kağıt filtre, Buzdağı, 11 klik, 30 sn bloom 40 ml, 30-45 sn 110 ml, 60-75 sn 210 tamamla, 2.dk'da bas. Çok da keyif verici bir çıktı aldım, Tega Tula'yı aeropress ile denemeyen varsa denemeli. Bundan sonra kazara bir denemem de oldu , burada klik nasıl 7'ye düştü diye açıklamak istemiyorum ama c3 7 klik, 92-93 derece, denk gele 4 döküş ile bir demleme yaptım yani en iyi sonucum buydu demeye utanıyorum ama böyle :D Ne yazık ki Tage Tula'm bitti yoksa bu son tarifin üstüne daha çok giderdim ben, elinde bu çekirdek olanlar bir denemeli :D Toz çıkaran, öğütümü epey uzun süren sert bir çekirdek Tega Tula ama son günlerde en çok denediğim, keyif aldığım kahvelerden birisi. Tüm yardımları ve sabrı için de @etiyopyasever 'e kesinlikle teşekkür ederim, deney yapa yapa daha da keyifli oldu çekirdek.

Lafın sonunda sağ olun @OmerAydin , iki çekirdek de keyifliydi, ellerinize sağlık. Fincamigos ve ofis kahvesi deneyimleri de başka zamana artık .
 

Shepherd

Kahve Masası Fan Club
Katılım
22 Ağu 2020
Konum
İstanbul
Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Kenya Kabingara Peaberry
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Zesty, meyve, yasemin, bal
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
15 Gram Çekirdek - 225 ml su
Su: Buzdağı, 91 derece
Değirmen: Timemore C3

Kenya çekirdeklerini denemekten ayrı bir keyif alıyorum hep. Kabingara Peaberry'i ilk önce Coffenutz 'ın sitesindeki tarif ile denedim. 30 ml bloom, iki döküş 2.45 civarı bitirdim. Elbette su Pınar Uludağ öneriliyordu onu bir belirtelim. Memnun edici bir sonuç çıktı fakat daha sonra @etiyopyasever 'in sağ olsun Tega Tula yardımları sonucunda önerdiği Katsuya reçetesini de denemek istedim. 20/300 , 19 klik C3, 92 derece, 50+70+60+60+60 olacak şekilde toplam süre 3.47 idi süre uzadı mı uzamadı mı derken bu defa demleme kokusunda daha çok kurutulmuş meyve kokusu baskın oldu. Tadımda ise tatlılık ön plana çıktı, bal ve meyvemsilik eşlik etti. Soğudukça kurutulmuş üzüm tadı baskın oldu. Aeropress'te de denemek lazım dedim, ( @Shepherd Aeropress tarifi yok mu artık? demiş bir yerde ,tabi ki var :D ) 15 / 210 , 90 derece, çift kağıt filtre, 11 klik C3, 50 ml 30 sn bloom, 60. saniyede 210'a tamamladım 1.55'te basmaya başladım 2.15'te bitti. Bu defa çıktı gövdenin, meyvenin önde olduğu gittikçe de kıvamlı oldu. Galiba 2-3 demlemelik çekideğim kaldı, gerisini aeropress ile devam edeceğim, düşük sıcaklık ile sonuçları merak ediyorum , bayıla bayıla içtim kahveyi.

Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Tega Tula
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Limon,bal,tarçın
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
22 Gram Çekirdek - 352 ml su
Su: Buzdağı, 93 derece
Değirmen: Timemore C3

Yine ilk olarak Coffenutz tarifini çıkış noktasında kullandım. Suyu yine denk getiremedim. @etiyopyasever forumda o kadar çok konuştu ki bu çekirdek ile ilgili, ona danışıp tecrübelerini paylaşmasını rica ettim. Sağ olsun , hem farklı kavurucuları hem de sonuçları bıkmadan yazdı :D Onun önerisi ile Orkun Üstel 4 x 60 , c3 14 klik, 92 derece ,bitiş 2.45 denedim. Limonlu, ballı bir bitki çayı içtim sonra bir de Kasuya denememi önerince 20/300, 50+70+60+60+60 döküş, 92 derece derece su , c3 20 klik, 3.40 bitiş. Bu deneme ile tarçının tatlılık detayı da işin içine girdi. Aeropress'te de denedim elbette ! 13/210, 88 derece, çift kağıt filtre, Buzdağı, 11 klik, 30 sn bloom 40 ml, 30-45 sn 110 ml, 60-75 sn 210 tamamla, 2.dk'da bas. Çok da keyif verici bir çıktı aldım, Tega Tula'yı aeropress ile denemeyen varsa denemeli. Bundan sonra kazara bir denemem de oldu , burada klik nasıl 7'ye düştü diye açıklamak istemiyorum ama c3 7 klik, 92-93 derece, denk gele 4 döküş ile bir demleme yaptım yani en iyi sonucum buydu demeye utanıyorum ama böyle :D Ne yazık ki Tage Tula'm bitti yoksa bu son tarifin üstüne daha çok giderdim ben, elinde bu çekirdek olanlar bir denemeli :D Toz çıkaran, öğütümü epey uzun süren sert bir çekirdek Tega Tula ama son günlerde en çok denediğim, keyif aldığım kahvelerden birisi. Tüm yardımları ve sabrı için de @etiyopyasever 'e kesinlikle teşekkür ederim, deney yapa yapa daha da keyifli oldu çekirdek.

Lafın sonunda sağ olun @OmerAydin , iki çekirdek de keyifliydi, ellerinize sağlık. Fincamigos ve ofis kahvesi deneyimleri de başka zamana artık .
O kadar detaylı ve ballandıra ballandıra yazmışsın ki hocam 🙂 yıkanmış Kenya fanı hiç değilimdir normalde ama tadım notları ve demleme notlarına bakıyorum bambaşka bir şeye benziyor ilgimi çok çekti, canım çekti desem yeridir:D
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Kenya Kabingara Peaberry
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Zesty, meyve, yasemin, bal
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
15 Gram Çekirdek - 225 ml su
Su: Buzdağı, 91 derece
Değirmen: Timemore C3

Kenya çekirdeklerini denemekten ayrı bir keyif alıyorum hep. Kabingara Peaberry'i ilk önce Coffenutz 'ın sitesindeki tarif ile denedim. 30 ml bloom, iki döküş 2.45 civarı bitirdim. Elbette su Pınar Uludağ öneriliyordu onu bir belirtelim. Memnun edici bir sonuç çıktı fakat daha sonra @etiyopyasever 'in sağ olsun Tega Tula yardımları sonucunda önerdiği Katsuya reçetesini de denemek istedim. 20/300 , 19 klik C3, 92 derece, 50+70+60+60+60 olacak şekilde toplam süre 3.47 idi süre uzadı mı uzamadı mı derken bu defa demleme kokusunda daha çok kurutulmuş meyve kokusu baskın oldu. Tadımda ise tatlılık ön plana çıktı, bal ve meyvemsilik eşlik etti. Soğudukça kurutulmuş üzüm tadı baskın oldu. Aeropress'te de denemek lazım dedim, ( @Shepherd Aeropress tarifi yok mu artık? demiş bir yerde ,tabi ki var :D ) 15 / 210 , 90 derece, çift kağıt filtre, 11 klik C3, 50 ml 30 sn bloom, 60. saniyede 210'a tamamladım 1.55'te basmaya başladım 2.15'te bitti. Bu defa çıktı gövdenin, meyvenin önde olduğu gittikçe de kıvamlı oldu. Galiba 2-3 demlemelik çekideğim kaldı, gerisini aeropress ile devam edeceğim, düşük sıcaklık ile sonuçları merak ediyorum , bayıla bayıla içtim kahveyi.

Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Tega Tula
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Limon,bal,tarçın
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
22 Gram Çekirdek - 352 ml su
Su: Buzdağı, 93 derece
Değirmen: Timemore C3

Yine ilk olarak Coffenutz tarifini çıkış noktasında kullandım. Suyu yine denk getiremedim. @etiyopyasever forumda o kadar çok konuştu ki bu çekirdek ile ilgili, ona danışıp tecrübelerini paylaşmasını rica ettim. Sağ olsun , hem farklı kavurucuları hem de sonuçları bıkmadan yazdı :D Onun önerisi ile Orkun Üstel 4 x 60 , c3 14 klik, 92 derece ,bitiş 2.45 denedim. Limonlu, ballı bir bitki çayı içtim sonra bir de Kasuya denememi önerince 20/300, 50+70+60+60+60 döküş, 92 derece derece su , c3 20 klik, 3.40 bitiş. Bu deneme ile tarçının tatlılık detayı da işin içine girdi. Aeropress'te de denedim elbette ! 13/210, 88 derece, çift kağıt filtre, Buzdağı, 11 klik, 30 sn bloom 40 ml, 30-45 sn 110 ml, 60-75 sn 210 tamamla, 2.dk'da bas. Çok da keyif verici bir çıktı aldım, Tega Tula'yı aeropress ile denemeyen varsa denemeli. Bundan sonra kazara bir denemem de oldu , burada klik nasıl 7'ye düştü diye açıklamak istemiyorum ama c3 7 klik, 92-93 derece, denk gele 4 döküş ile bir demleme yaptım yani en iyi sonucum buydu demeye utanıyorum ama böyle :D Ne yazık ki Tage Tula'm bitti yoksa bu son tarifin üstüne daha çok giderdim ben, elinde bu çekirdek olanlar bir denemeli :D Toz çıkaran, öğütümü epey uzun süren sert bir çekirdek Tega Tula ama son günlerde en çok denediğim, keyif aldığım kahvelerden birisi. Tüm yardımları ve sabrı için de @etiyopyasever 'e kesinlikle teşekkür ederim, deney yapa yapa daha da keyifli oldu çekirdek.

Lafın sonunda sağ olun @OmerAydin , iki çekirdek de keyifliydi, ellerinize sağlık. Fincamigos ve ofis kahvesi deneyimleri de başka zamana artık .
Müthiş ve detaylı! Çok teşekkür ediyorum sevgili @Mitsuko
🙏👍

Şimdi de kenyaları denemeyenler için güzel bir haberim geliyor bunun üstüne - bir sonraki paylaşımımda...
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Kenya Kabingara Peaberry
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Zesty, meyve, yasemin, bal
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
15 Gram Çekirdek - 225 ml su
Su: Buzdağı, 91 derece
Değirmen: Timemore C3

Kenya çekirdeklerini denemekten ayrı bir keyif alıyorum hep. Kabingara Peaberry'i ilk önce Coffenutz 'ın sitesindeki tarif ile denedim. 30 ml bloom, iki döküş 2.45 civarı bitirdim. Elbette su Pınar Uludağ öneriliyordu onu bir belirtelim. Memnun edici bir sonuç çıktı fakat daha sonra @etiyopyasever 'in sağ olsun Tega Tula yardımları sonucunda önerdiği Katsuya reçetesini de denemek istedim. 20/300 , 19 klik C3, 92 derece, 50+70+60+60+60 olacak şekilde toplam süre 3.47 idi süre uzadı mı uzamadı mı derken bu defa demleme kokusunda daha çok kurutulmuş meyve kokusu baskın oldu. Tadımda ise tatlılık ön plana çıktı, bal ve meyvemsilik eşlik etti. Soğudukça kurutulmuş üzüm tadı baskın oldu. Aeropress'te de denemek lazım dedim, ( @Shepherd Aeropress tarifi yok mu artık? demiş bir yerde ,tabi ki var :D ) 15 / 210 , 90 derece, çift kağıt filtre, 11 klik C3, 50 ml 30 sn bloom, 60. saniyede 210'a tamamladım 1.55'te basmaya başladım 2.15'te bitti. Bu defa çıktı gövdenin, meyvenin önde olduğu gittikçe de kıvamlı oldu. Galiba 2-3 demlemelik çekideğim kaldı, gerisini aeropress ile devam edeceğim, düşük sıcaklık ile sonuçları merak ediyorum , bayıla bayıla içtim kahveyi.

Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Tega Tula
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Limon,bal,tarçın
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
22 Gram Çekirdek - 352 ml su
Su: Buzdağı, 93 derece
Değirmen: Timemore C3

Yine ilk olarak Coffenutz tarifini çıkış noktasında kullandım. Suyu yine denk getiremedim. @etiyopyasever forumda o kadar çok konuştu ki bu çekirdek ile ilgili, ona danışıp tecrübelerini paylaşmasını rica ettim. Sağ olsun , hem farklı kavurucuları hem de sonuçları bıkmadan yazdı :D Onun önerisi ile Orkun Üstel 4 x 60 , c3 14 klik, 92 derece ,bitiş 2.45 denedim. Limonlu, ballı bir bitki çayı içtim sonra bir de Kasuya denememi önerince 20/300, 50+70+60+60+60 döküş, 92 derece derece su , c3 20 klik, 3.40 bitiş. Bu deneme ile tarçının tatlılık detayı da işin içine girdi. Aeropress'te de denedim elbette ! 13/210, 88 derece, çift kağıt filtre, Buzdağı, 11 klik, 30 sn bloom 40 ml, 30-45 sn 110 ml, 60-75 sn 210 tamamla, 2.dk'da bas. Çok da keyif verici bir çıktı aldım, Tega Tula'yı aeropress ile denemeyen varsa denemeli. Bundan sonra kazara bir denemem de oldu , burada klik nasıl 7'ye düştü diye açıklamak istemiyorum ama c3 7 klik, 92-93 derece, denk gele 4 döküş ile bir demleme yaptım yani en iyi sonucum buydu demeye utanıyorum ama böyle :D Ne yazık ki Tage Tula'm bitti yoksa bu son tarifin üstüne daha çok giderdim ben, elinde bu çekirdek olanlar bir denemeli :D Toz çıkaran, öğütümü epey uzun süren sert bir çekirdek Tega Tula ama son günlerde en çok denediğim, keyif aldığım kahvelerden birisi. Tüm yardımları ve sabrı için de @etiyopyasever 'e kesinlikle teşekkür ederim, deney yapa yapa daha da keyifli oldu çekirdek.

Lafın sonunda sağ olun @OmerAydin , iki çekirdek de keyifliydi, ellerinize sağlık. Fincamigos ve ofis kahvesi deneyimleri de başka zamana artık .
Ne güzel bir anlatım olmuş. Afiyet olsun ☕
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Sevgili arkadaşlar,

Yaklaşık 2 yıldır kapalı olan "Tadım Seti" çalışmamızı bugün tekrar açıyorum.

İlk duyurusunu da @Mitsuko nun güzel paylaşımı şerefine daha instagrama bile koymadan buradan yapıyorum şu anda.

Madem kavanozumuz var, ona uygun kutusu da var, kavanozlu kutulu, şık ve çok şahane:D olsun dedim.

CoffeeNutz 3'lü Tadım Seti.jpgCoffeeNutz 2'lü Tadım Seti.jpgCoffeeNutz Tadım Seti ve Kitap Ayracı.jpg

Fiyatlamayı da klasik deneme / tadım paketi çarpanını değil normal paketinin gramaja göre bölünmesi ile yaptım, yani 20G, 30G ve 60G zahmetli paketlemesini, kavanoz vb. gibi masrafları hesaplamaya dahil etmedim.

Elimde çok az kalan Uraga'ları da stoktan düştüm, bu şekilde deneyimleyebilmeniz mümkün olacak. Normal paketlemesi belki satışa açık değil yani normal paketini almak artık mümkün değil ama yanındaki Kenya'lar aklınızı çelerse onlardan var.

Yanında da fiyat rehberi kitap ayracı hediyeli :D

Hayırlı olsun cümleten

Sevgiler
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Sevgili arkadaşlar,

Yaklaşık 2 yıldır kapalı olan "Tadım Seti" çalışmamızı bugün tekrar açıyorum.

İlk duyurusunu da @Mitsuko nun güzel paylaşımı şerefine daha instagrama bile koymadan buradan yapıyorum şu anda.

Madem kavanozumuz var, ona uygun kutusu da var, kavanozlu kutulu, şık ve çok şahane:D olsun dedim.

Ekli dosyayı görüntüle 14242Ekli dosyayı görüntüle 14243Ekli dosyayı görüntüle 14244

Fiyatlamayı da klasik deneme / tadım paketi çarpanını değil normal paketinin gramaja göre bölünmesi ile yaptım, yani 20G, 30G ve 60G zahmetli paketlemesini, kavanoz vb. gibi masrafları hesaplamaya dahil etmedim.

Elimde çok az kalan Uraga'ları da stoktan düştüm, bu şekilde deneyimleyebilmeniz mümkün olacak. Normal paketlemesi belki satışa açık değil yani normal paketini almak artık mümkün değil ama yanındaki Kenya'lar aklınızı çelerse onlardan var.

Yanında da fiyat rehberi kitap ayracı hediyeli :D

Hayırlı olsun cümleten

Sevgiler
Eline sağlık Ömer.

Gramaja göre fiyatlama gerçekten güzel bir yaklaşım olmuş. 🙏
 

etiyopyasever

Tecrübeli Demleyici
Katılım
7 Ağu 2022
Konum
İstanbul
Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Kenya Kabingara Peaberry
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Zesty, meyve, yasemin, bal
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
15 Gram Çekirdek - 225 ml su
Su: Buzdağı, 91 derece
Değirmen: Timemore C3

Kenya çekirdeklerini denemekten ayrı bir keyif alıyorum hep. Kabingara Peaberry'i ilk önce Coffenutz 'ın sitesindeki tarif ile denedim. 30 ml bloom, iki döküş 2.45 civarı bitirdim. Elbette su Pınar Uludağ öneriliyordu onu bir belirtelim. Memnun edici bir sonuç çıktı fakat daha sonra @etiyopyasever 'in sağ olsun Tega Tula yardımları sonucunda önerdiği Katsuya reçetesini de denemek istedim. 20/300 , 19 klik C3, 92 derece, 50+70+60+60+60 olacak şekilde toplam süre 3.47 idi süre uzadı mı uzamadı mı derken bu defa demleme kokusunda daha çok kurutulmuş meyve kokusu baskın oldu. Tadımda ise tatlılık ön plana çıktı, bal ve meyvemsilik eşlik etti. Soğudukça kurutulmuş üzüm tadı baskın oldu. Aeropress'te de denemek lazım dedim, ( @Shepherd Aeropress tarifi yok mu artık? demiş bir yerde ,tabi ki var :D ) 15 / 210 , 90 derece, çift kağıt filtre, 11 klik C3, 50 ml 30 sn bloom, 60. saniyede 210'a tamamladım 1.55'te basmaya başladım 2.15'te bitti. Bu defa çıktı gövdenin, meyvenin önde olduğu gittikçe de kıvamlı oldu. Galiba 2-3 demlemelik çekideğim kaldı, gerisini aeropress ile devam edeceğim, düşük sıcaklık ile sonuçları merak ediyorum , bayıla bayıla içtim kahveyi.

Kavurucu: Coffenutz 😇
Çekirdek: Tega Tula
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları: Limon,bal,tarçın
Dripper: Hario V60 02
Filtre: Hario 40'lı paket
22 Gram Çekirdek - 352 ml su
Su: Buzdağı, 93 derece
Değirmen: Timemore C3

Yine ilk olarak Coffenutz tarifini çıkış noktasında kullandım. Suyu yine denk getiremedim. @etiyopyasever forumda o kadar çok konuştu ki bu çekirdek ile ilgili, ona danışıp tecrübelerini paylaşmasını rica ettim. Sağ olsun , hem farklı kavurucuları hem de sonuçları bıkmadan yazdı :D Onun önerisi ile Orkun Üstel 4 x 60 , c3 14 klik, 92 derece ,bitiş 2.45 denedim. Limonlu, ballı bir bitki çayı içtim sonra bir de Kasuya denememi önerince 20/300, 50+70+60+60+60 döküş, 92 derece derece su , c3 20 klik, 3.40 bitiş. Bu deneme ile tarçının tatlılık detayı da işin içine girdi. Aeropress'te de denedim elbette ! 13/210, 88 derece, çift kağıt filtre, Buzdağı, 11 klik, 30 sn bloom 40 ml, 30-45 sn 110 ml, 60-75 sn 210 tamamla, 2.dk'da bas. Çok da keyif verici bir çıktı aldım, Tega Tula'yı aeropress ile denemeyen varsa denemeli. Bundan sonra kazara bir denemem de oldu , burada klik nasıl 7'ye düştü diye açıklamak istemiyorum ama c3 7 klik, 92-93 derece, denk gele 4 döküş ile bir demleme yaptım yani en iyi sonucum buydu demeye utanıyorum ama böyle :D Ne yazık ki Tage Tula'm bitti yoksa bu son tarifin üstüne daha çok giderdim ben, elinde bu çekirdek olanlar bir denemeli :D Toz çıkaran, öğütümü epey uzun süren sert bir çekirdek Tega Tula ama son günlerde en çok denediğim, keyif aldığım kahvelerden birisi. Tüm yardımları ve sabrı için de @etiyopyasever 'e kesinlikle teşekkür ederim, deney yapa yapa daha da keyifli oldu çekirdek.

Lafın sonunda sağ olun @OmerAydin , iki çekirdek de keyifliydi, ellerinize sağlık. Fincamigos ve ofis kahvesi deneyimleri de başka zamana artık .
Biraz olsun desteğim olabildi ise ne mutlu bana. Afiyetler olsun tekrardan 🙏
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Merhaba arkadaşlar,

Yeni Tadım Setleri içinden bir süreliğine %25 indirim hediyesi çıkıyor olacak.

Kutunun iç kapağına birer indirim karekodu yerleştirdik.

Setteki beğendiğiniz kahve için kullanabileceksiniz.

2 gündür tadım seti alımı yapanları da unutmadık onlara ayrıca email ile indirimlerini iletiyorum.

Hayırlı olsun.
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
@OmerAydin son zamanlarda pek bir sessizsiniz. Yeni kahveler mi bekleniyor acaba 😎
Beklenti yaratmayayım hemen söyleyeyim bir fırtına öncesi sessizlik yok henüz.

Son bir kaç aydır seçkiden ve özellikle son ithalatımdan çok memnunum, sürekli müthiş kahveler tüketiyorum ona doyamamış olabilirim, bu biraz yavaşlatmış olabilir @effecann

Geçtiğimiz dönemde numunelerine bayıldığım ama son alıma yetiştiremediğim bazı üst segment kahveler de bazı değerli kavurucu arkadaşlarıma gelmiş gibi görünüyor.

Bu durumda yavaştan yeni numuneler, farklı kahveler arayışına başlasam iyi olur tabii.

İlginiz için çok teşekkür ederim.

🙏
 

nuclearmoonrise

Eşsiz Kahve Çekirdeği
Katılım
29 Kas 2018
Ömer Bey'e sordum: "Kabingara mı alayım yoksa Kiambu AA mı?"diye. Kiambu'ya daha yakın olduğunu iletti. Ben de ona güvenerek Kabingara sipariş ettim bekliyorum.
İyi ki de öyle yapmışım, hiç pişman olmadım. Evde o kadar kahve var ama en iyi keyif kahvem şu anda bu. Baştan sona yüksek meyvemsilik, karamel, bazen bitter çikolata. Her yönüyle çok iyi kahve. 7 aralık kavrumlu olmasına rağmen hala peak seviyelerinde (bence).

20/320, buzdağı 93, 80x4, kpro 78, th3, bitiş 2.50.
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
İyi ki de öyle yapmışım, hiç pişman olmadım. Evde o kadar kahve var ama en iyi keyif kahvem şu anda bu. Baştan sona yüksek meyvemsilik, karamel, bazen bitter çikolata. Her yönüyle çok iyi kahve. 7 aralık kavrumlu olmasına rağmen hala peak seviyelerinde (bence).

20/320, buzdağı 93, 80x4, kpro 78, th3, bitiş 2.50.
Evet şimdi bir tane 7'sinden demledim peaberry geç açıldı, her hafta evriliyor, umarım geç de kapanır, afiyet olsun
 

zebercet

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Şub 2022
Konum
Ankara
Selam üstad.
Hayatımıza, gıda bahsinde ''ön sipariş'' terimini yerleştirdiğin için teşekkür mü edeyim, toki 'ye girer gibi çekirdek mi alınır diye hayıflanayım mı bilemedim.

Kafein Kültür sonra Gordion derken resmen yenilecek-içilebilecek bir şeyin ön siparişini verir olduk. Tabi indirim keyifli gözüküyor ancak bu indirimle daha sonra da karşılaşıyoruz sanırım. Neyse olay fiyat değil.

Sanki yurtdışından PTT ile kahve siparişi vermişim gibi hissediyorum böyle olunca, sepeti onayladıktan 20gün sonra geliyor bana. Sadece gümrük vergisi çıkarmıyorsunuz o.0 ama önce çekirdeğin gelmesini sonra da degasını bekliyoruz(: Yurtdışı PTT hiç olmazsa yolda gaz çıkarıyor(:

Bu işin mimarı olduğunuzu düşündüğüm için bu başlık altına yazdım yanlış anlaşılmasın. Sizin özelinizde herhangi bir sitemim yok. Bu iş nereye gidecek merak ediyorum sadece.
 

Gigesa

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
13 Ağu 2022
Selam üstad.
Hayatımıza, gıda bahsinde ''ön sipariş'' terimini yerleştirdiğin için teşekkür mü edeyim, toki 'ye girer gibi çekirdek mi alınır diye hayıflanayım mı bilemedim.

Kafein Kültür sonra Gordion derken resmen yenilecek-içilebilecek bir şeyin ön siparişini verir olduk. Tabi indirim keyifli gözüküyor ancak bu indirimle daha sonra da karşılaşıyoruz sanırım. Neyse olay fiyat değil.

Sanki yurtdışından PTT ile kahve siparişi vermişim gibi hissediyorum böyle olunca, sepeti onayladıktan 20gün sonra geliyor bana. Sadece gümrük vergisi çıkarmıyorsunuz o.0 ama önce çekirdeğin gelmesini sonra da degasını bekliyoruz(: Yurtdışı PTT hiç olmazsa yolda gaz çıkarıyor(:

Bu işin mimarı olduğunuzu düşündüğüm için bu başlık altına yazdım yanlış anlaşılmasın. Sizin özelinizde herhangi bir sitemim yok. Bu iş nereye gidecek merak ediyorum sadece.
Her paragrafa ayrı güldüm 😁. Heyecanı güzel de olabiliyor o beklemenin, heyecan kaçabiliyor da.
Bence bir sonraki hasadı bir sene önceden sipariş etmeye kadar varır bu iş Ömer hocam
 

RedRightHand

Tecrübeli Demleyici
Katılım
10 Eyl 2020
Tadım seti ile birlikte o sette bulunan kahvelerden birine %25 indirim fikri de ne kadar güzel bir fikir ya, keşke herkes bunu yapsa. Kahve fiyatları bu kadar yükselmişken 250gr beğenmeyebileceğim bir kahveyi almaktansa böyle bir tadım seti, söyleyecek söz bulamıyorum cidden müşteri odaklı olmanın dersini verin.
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Her paragrafa ayrı güldüm 😁. Heyecanı güzel de olabiliyor o beklemenin, heyecan kaçabiliyor da.
Bence bir sonraki hasadı bir sene önceden sipariş etmeye kadar varır bu iş Ömer hocam
Heyecanı aktif tutmak önemli tabii :D

Selam üstad.
Hayatımıza, gıda bahsinde ''ön sipariş'' terimini yerleştirdiğin için teşekkür mü edeyim, toki 'ye girer gibi çekirdek mi alınır diye hayıflanayım mı bilemedim.

Kafein Kültür sonra Gordion derken resmen yenilecek-içilebilecek bir şeyin ön siparişini verir olduk. Tabi indirim keyifli gözüküyor ancak bu indirimle daha sonra da karşılaşıyoruz sanırım. Neyse olay fiyat değil.

Sanki yurtdışından PTT ile kahve siparişi vermişim gibi hissediyorum böyle olunca, sepeti onayladıktan 20gün sonra geliyor bana. Sadece gümrük vergisi çıkarmıyorsunuz o.0 ama önce çekirdeğin gelmesini sonra da degasını bekliyoruz(: Yurtdışı PTT hiç olmazsa yolda gaz çıkarıyor(:

Bu işin mimarı olduğunuzu düşündüğüm için bu başlık altına yazdım yanlış anlaşılmasın. Sizin özelinizde herhangi bir sitemim yok. Bu iş nereye gidecek merak ediyorum sadece.
2024 siparişlerini yavaş yavaş toplamaya başlarız bu aralar o zaman @zebercet aceleye ne gerek var canım :D

Ön siparişler aslında olabilecek en sıkı indirimi gerçekten hak ediyor, malum sana en çok güvenen, en has kitlen karşında kanlı canlı duruyor, bunun ödülü en yüksek olmalı...

Uraga, Çin ve Kenya'ların ön alımı benim için her açıdan çok tatmin edici oldu hele de sizlerin mutluluğunu görmek... İşte bu kazan-kazanlara bayılıyorum ben, abartmayayım ama (öyleyse de affola) her bir projede sisteme dil çıkartmış gibi oluyoruz sanki biraz da ;)
 

LastDrip

Profesyonel Demleyici
Katılım
18 May 2020
Konum
İstanbul
Selam üstad.
Hayatımıza, gıda bahsinde ''ön sipariş'' terimini yerleştirdiğin için teşekkür mü edeyim, toki 'ye girer gibi çekirdek mi alınır diye hayıflanayım mı bilemedim.

Kafein Kültür sonra Gordion derken resmen yenilecek-içilebilecek bir şeyin ön siparişini verir olduk. Tabi indirim keyifli gözüküyor ancak bu indirimle daha sonra da karşılaşıyoruz sanırım. Neyse olay fiyat değil.

Sanki yurtdışından PTT ile kahve siparişi vermişim gibi hissediyorum böyle olunca, sepeti onayladıktan 20gün sonra geliyor bana. Sadece gümrük vergisi çıkarmıyorsunuz o.0 ama önce çekirdeğin gelmesini sonra da degasını bekliyoruz(: Yurtdışı PTT hiç olmazsa yolda gaz çıkarıyor(:

Bu işin mimarı olduğunuzu düşündüğüm için bu başlık altına yazdım yanlış anlaşılmasın. Sizin özelinizde herhangi bir sitemim yok. Bu iş nereye gidecek merak ediyorum sadece.
Bende unutuyorum verdiğim siparişi yurtiçi kargodan mesaj gelince bakıyorum çıkış yeri İzmir öyle anlıyorum. Bi nevi kendine sürpriz gibi düşün, olmadık yerden seviniyorsun.
 

OmerAydin

Coffeenutz Firma Yetkilisi
Katılım
23 Ocak 2022
Konum
İzmir
Bende unutuyorum verdiğim siparişi yurtiçi kargodan mesaj gelince bakıyorum çıkış yeri İzmir öyle anlıyorum. Bi nevi kendine sürpriz gibi düşün, olmadık yerden seviniyorsun.
Ah arkadaşlar pardon ön siparişten kastı şimdi anladım sonraki kavrum dediğimiz canavar, umarım orda da herkes memnundur, varsa güzelleştirebileceğimiz…?
 
Üst