Ruanda Ruhango uzun zamandır kendisinin fiyat skalasında denediğim en iyi çekirdeklerden biri oldu.Balın çok çok temiz duyumsandığı,damak hissiyatının oldukça hoş olduğu ve güçlü tatlılık barındıran fincan profiliyle epeydir fincanda bu kadar iyi bir f/p çekirdeği denk gelmiyordu,daha önce denemediğime pişman oldum açıkçası.
Hambela Bontiana natürel deneyenler fincanda iyi sonuçlarla karşılaşmazlarsa anahtarı sabır diyebilirim,7. gün ve 15. gün civarı denemelerim benim de hüsran olsa da 21+ sonrası günlerde daha keyifli fincanlar elde edebileceğinizi umut ediyorum,sonradan açıldığı kanısındayım.
Ve assolist La lomaBu çekirdek çok sürprizli çıktı açıkçası,bu kısma değineceğim.Oncelikle karpuz daha çekirdekte başlıyor,demlerken dahi karpuz demleyiciden çok rahat duyumsanıyor ama demleme bittiğinde karafta ve fincanda aroma bambaşka açıkçası.Cok güçlü bir şekilde şekerleme(ben diyeyim balonlu sakız siz deyin pamuk şeker başka biri desin jelibon) duyumsaniyor ki açıkçası çekirdeğe dair en sevdiğim şey bu oldu.Lezzette de yine karpuz çok bariz bir şekilde duyumsanıyor.Benim gibi balonlu sakız(bubble gum) aromasına zaafı olanlara denemelerini şiddetle taviye ederim naçizane bir de demleme önerisi,bu tarz çekirdekler düz tabanlı demleyicilere ve Aeropress e çok yakışıyorlar,karpuzlu soğuk çay benzeri çıktı almanız işten bile değil.Ömer Bey ileride ürün görsellerini hareketli görsellerle desteklemek isterse bu ürün için önerim kesinlikle
olurdu.Konu dışı ama rahmetli Erol Taş'ı paylaşınca aklıma İnstagram'da nitelikli kahveyi ve emekçilerini küçümseyen,alay eden,vasatın yüceltildiği ve övüldüğü ahir zamandan faydalanılarak etkileşim, takipçi ve prim kasan malum "sommelier" geldi.Beyefendi hak ederek aldığı kötü yorumlara "Teşekkür ederim." yazıyordu.Kendisine taş değil,ekmek atıldığının o kadar farkındaydı ki...
Ürün görseli pek iştah açıcı gerçekten
Ruanda favorilerimdendi özellikle yıkanmış olup da bu kadar doygunluk hissi vermesi ve ufalanmış ceviz parçalarını bal tatlılığı ile hissetmek unutmayacağım bir tecrübe olacak ama en az satanlar arasındaydı tuhaf bir şekilde. Böyle oluyor bazen, ısrar etmiyorum ben de, ne yapalım biraz daha uzun içebileceğim en azından diyerek olumlu tarafından bakıyorum...
La Loma bubblegum hissiyatını yoğun veriyor, önceki dönemden aynı notalar değil ama yoğunluğuna benzer olan örnek kurabiye notalı Elkin Guzman Strawberry veya çikolata likörü notalı Alto Cielo Naturra verilebilir.
Teşekkürler güzel paylaşımınız için.
Sevgiler,
Ömer
Son düzenleme:
