Sadece bu resim bu projeden koşarak uzaklaşmam için yeterli
Sanki kahvenin yapımında basınç dışında hiç bir faktör yokmuş gibi.
Resmen gece yarısı televizyonda çıkan doğrudan satış reklamları gibi gerçekte olmayan bir sorun yaratıp sonra ona çözüm satmaya karar vermişler.
Bildiğin gibi demlerken birkaç yöntem var.
En eskisi sanırım bizimki veya mırra.
Kahve tozu üzerine sıcak su dökerek taneleri süzme işi de Viyanada veya Avrupada gelişmiş yöntem.
Toz üzerine sıcak su dökerek birkaç yeni yöntem de satış için geliştirilmiş, bundan hoşlananlar çoğalmış.
Eski yöntemlerden diğeri ise İtalyanların bulduğu, ince çekilmiş ve sıkıştırılmış tozdan sıcak su geçirmek. Bu şekilde hazırlanmış kahvenin üzerinden dökülen su killi arazideki gibi aşağı inemez. Mutlaka basınç gerekli.
Bu yöntemle yapılmış kahveyi tercih edenler ve bu kahve ile yapılan amerikano, veya süt, krema eklenerek yapılan kahveleri sevenler için bu manuel alet bence güzel düşünülmüş tasarım.
Bunu tasarlayanın da başka yöntemlere karşı olduğu için tasarladığını hiç sanmam.