bence numaralı daha kullanışlı geliypr bana. Klik saymak zor
Mühendis olarak metalik görüntüyü tercih etme ihtimaliniz daha yüksek, o zaman da metal üzerine lazer işleme kişiselleştirici yöntemler kullanabilirsiniz.
Kinudan daha iyi bir değirmen... Hayaliniz büyük umarım gerçekleşir. İddia kanıtlanırsa talebe yetişemezsiniz. Kimse fiyata takılmaz o zaman.
Sapının katlanmasına bence gerek yok. Ayar kısmının gövdede olması pratik olur, ama öğütüm sırasında tatsızlık olmaması için çok iyi kilitlenmesi gerekiyor. Ayrıca göz de yormamalı... Yekpare görüntüyü çok bozmamalı.
Öğütüm hızı-yoruculuğu konusunda ben olsam, önce espresso akış hızı süresinden faydalanarak eşit irilikte birim miktar kahveyi sabit tur sayısında kinu, helor, comandante ne kadar sürede öğütüyorsa ortalama bir değer almaya çalışır, burr çapını buna göre belirlerim. Bence vitesli öğütüm aleti söküp takmayı zorlaştırır. Kullanıcı olarak önermem. Kahveyle ilgilenen adam ekipmana tam olarak hakim olmak istiyor. Tamamen sökmek konusunda güvensizlik yaşamayı tercih etmez. Zaman-kuvvet konusunda bir denge sağlanmalı. Ama denge bozulacaksa da, daha fazla güç gerektirecek yönde bozulabilir. Çoğumuz genciz, sabırsızız ve kuvvetliyiz.
Ekstra burra bence gerek yok. Sonuçta içine flat bıçak koymadıktan sonra muhakkak filtre öğütümlerde tozlanma ve heterojen öğütüm olacak. Comandante filtrede kinuya, kinu ise espressoda comandanteye üstün... Siz ikisinde de üstün bir ürün üretirseniz bütün dünya kahvekolikleri ürüne sahip çıkar. Bu olmuyorsa, kinudan daha iyi espresso, ya da comandanteden daha iyi filtre öğütmesi beklenir.
Stepless ayar daha hassas olacaktır, bütün premium öğütücüler stepless. Ama sıfır noktasından kaç derece hareket ettiğimizi gösterecek bir ölçek bulunsa harika olurdu. Şöyle ki, gövdeye çentik vazifesi görecek bir boşluk bırakırdım. Hareket ettikçe içindeki sayı cemberinin etrafında dönecek şekilde olursa, hangi ayarda, kaçıncı açıda olduğumu görebilirdim. Ayar çemberinin bu boşluk kısmından başka yerinde bir işarete gerek kalmayınca da, yekpare görüntü pekişmiş olurdu.
Ahşabı severim, premiumluk hissini en iyi yansıtan malzemedir bence. Ayrıca metal şeyler yere düştüğünde çok daha gözle görülür hasarlar alır diye düşünüyorum. Ama tabi genel fikir neyse saygı da göstermek gerek. Metal de olabilir, ahşapta ısrarcı olmam.
Hocam seramik olur mu yaHocam hedefi yüksek tutalım da bakalım ne çıkacak sonunda. Ekipmana hakimiyet demişsiniz ya ne kadara kadar sökmek mantıklı bir kullanıcı için? Comandante izin vermiyor mesela dış öğütücü sökmeye. Ama ben dayanamayıp söktüm. Biraz mühendislik özgüveni ya da merakı diyelim
"Şöyle ki, gövdeye çentik vazifesi görecek bir boşluk bırakırdım. Hareket ettikçe içindeki sayı cemberinin etrafında dönecek şekilde olursa, hangi ayarda, kaçıncı açıda olduğumu görebilirdim. Ayar çemberinin bu boşluk kısmından başka yerinde bir işarete gerek kalmayınca da, yekpare görüntü pekişmiş olurdu."
Burda bahsettiğiniz fotoğraf makinası lensi gibi mi? Fotoğraf ekledim.
Ahşap konusunu tekrar değerlendirelim madem bu kadar isteniyor. Peki porselen, seramik, mermer gibi yapılmamış bişeyle çıksak nasıl olur?
bi yere dusursen toz duman olur aman diyim
Hocam hedefi yüksek tutalım da bakalım ne çıkacak sonunda. Ekipmana hakimiyet demişsiniz ya ne kadara kadar sökmek mantıklı bir kullanıcı için? Comandante izin vermiyor mesela dış öğütücü sökmeye. Ama ben dayanamayıp söktüm. Biraz mühendislik özgüveni ya da merakı diyelim
"Şöyle ki, gövdeye çentik vazifesi görecek bir boşluk bırakırdım. Hareket ettikçe içindeki sayı cemberinin etrafında dönecek şekilde olursa, hangi ayarda, kaçıncı açıda olduğumu görebilirdim. Ayar çemberinin bu boşluk kısmından başka yerinde bir işarete gerek kalmayınca da, yekpare görüntü pekişmiş olurdu."
Burda bahsettiğiniz fotoğraf makinası lensi gibi mi? Fotoğraf ekledim.
Ahşap konusunu tekrar değerlendirelim madem bu kadar isteniyor. Peki porselen, seramik, mermer gibi yapılmamış bişeyle çıksak nasıl olur?
katlamalı saplı değirmen olarak lido 3 kullandım. kullanım aşamasında hiç sorun çıkarmadı bana ve taşıma esnasında da çok işime yaradı. yani eğer uygun bir şekilde bunu tasarlayabilirseniz gayet kullanışlı bir özellik. timemore nano'nun kolu da gayet iyi gözüküyor ama onu kullanmadığım için kullanımda nasıldır bilemiyorum.
Ahşap konusunda evet ahşap bana da dayanıksız gibi geliyor.Metal olması daha avantajlı her açıdan.Lido mesela plastik ama sağlamlık konusunda ahşap Comandante'den sağlam.Katlamalı kol seyahat için avantajlı.Uygun bir çantası olursa kolay olur.
Kinu bence.Sanki daha kolaymış gibi gözüküyor ayarlamak diğer birçok ürünün aksine üstten ayarlanabilen ve numalarar vasıtasıyla da hangi kalınlıkta öğütmek istediğinizi seçebilme imkanı var. Genel olarak baktığınızda hep alt kısımda ayar mekanizması sanki bir tabu bu bence.
