Hasret Kaldım Sumatra'ya

Sumatra çekirdeğini lezzet olarak sever misiniz?

  • Evet Severim

    Kullanılan: 36 59.0%
  • Hayır Sevmem

    Kullanılan: 11 18.0%
  • Maalesef içmedim.

    Kullanılan: 14 23.0%

  • Kullanılan toplam oy
    61

selamet

Yeni Demleyici
Katılım
22 May 2019
Merhabalar,

Korona günlerinde evde ki kahve stoğumun azaldığını fark edince, hemen internetten siparişimi vereyim istedim. Artık sipariş verirken bu kadar fazla kavurucu ve bu kadar fazla çekirdek çeşidi olduğunu görünce hem seviniyor hemde kararsızlık yaşıyorum. Biraz düşününce uzun zamandan beri içemediğim bir çekirdeğin yokluğunu hissettim, Sumatra.

Sumatra ilk göz ağrım gibidir. Tad, lezzet, zaman, mekan ve yaşanmışlıklar... Çevremdeki kahve severler de dahil olmak üzere, çoğu arkadaşım Sumatra'yı denediklerinde hoşlanmamışlardır. Oysa süper karakteristik bir tadı olduğunu düşünüyorum. Topraksı ve odunsu aromalarını arıyorum. En sevdiğim çekirdek ne diye sorulsa, Sumatra cevabını verirmiyorum bilmiyorum. Lakin şundan eminim, bütün diğer çekirdeklerin yanında Sumatra'nın ayrı bir yeri var bende.

Bu kadar fazla kavurucuda, taze kavrulmuş Sumatra satan bir yer ya bulamadım yada gözümden kaçtı. Var mı bildiğiniz bir kavurucu? Yada lezzet olarak Sumatra benzeri bir çekirdek tavsiyesi olan var mı?

Ufak bir anket te ekledim. Bu tarz konularda iyi oluyor görüş paylaşmak açısından.
 

corwus

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Şub 2020
cofferemden siparişimi verdim ancak henüz elime ulaşmadı pek yorumlayamayacağım,pek de yorumlayacak seviyede değilim açıkçası :D
 

ytghan

Aktif Demleyici
Katılım
11 Şub 2020
Aynı soruyu ben de sordum 1-2 hafta önce.Bir kaç yerde var.3coresda var ama ben begenmedim.Açik kavrumdu.Hackys coffe var onu merak ediyorum.
 

Bisikletgezgini

Tecrübeli Demleyici
Katılım
25 Ara 2017
Konum
Çanakkale
Aynı soruyu ben de sordum 1-2 hafta önce.Bir kaç yerde var.3coresda var ama ben begenmedim.Açik kavrumdu.Hackys coffe var onu merak ediyorum.

3cores da olan "açık kavrum olmasına rağmen" son zamanlarda demlediğimiz en güzel Sumatra bize göre.Kahve olayının güzelliği işte. Tek bir doğru yok.:D
 

ytghan

Aktif Demleyici
Katılım
11 Şub 2020
Ben demleyememiş olabilirim belki de ama 2 kere denedim.Bekledigim şey asiditesiz topraksı yoğun gövdeydi.Ama hafif ekşi asidite vardi.Topraksi yoğun gövdeyi de alamadim.Yani belki başkasinin damagina uyar ama bekledigim şey yoktu.
 

Mrgokmen

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Kas 2015
Merhabalar,

Korona günlerinde evde ki kahve stoğumun azaldığını fark edince, hemen internetten siparişimi vereyim istedim. Artık sipariş verirken bu kadar fazla kavurucu ve bu kadar fazla çekirdek çeşidi olduğunu görünce hem seviniyor hemde kararsızlık yaşıyorum. Biraz düşününce uzun zamandan beri içemediğim bir çekirdeğin yokluğunu hissettim, Sumatra.

Sumatra ilk göz ağrım gibidir. Tad, lezzet, zaman, mekan ve yaşanmışlıklar... Çevremdeki kahve severler de dahil olmak üzere, çoğu arkadaşım Sumatra'yı denediklerinde hoşlanmamışlardır. Oysa süper karakteristik bir tadı olduğunu düşünüyorum. Topraksı ve odunsu aromalarını arıyorum. En sevdiğim çekirdek ne diye sorulsa, Sumatra cevabını verirmiyorum bilmiyorum. Lakin şundan eminim, bütün diğer çekirdeklerin yanında Sumatra'nın ayrı bir yeri var bende.

Bu kadar fazla kavurucuda, taze kavrulmuş Sumatra satan bir yer ya bulamadım yada gözümden kaçtı. Var mı bildiğiniz bir kavurucu? Yada lezzet olarak Sumatra benzeri bir çekirdek tavsiyesi olan var mı?

Ufak bir anket te ekledim. Bu tarz konularda iyi oluyor görüş paylaşmak açısından.


https://uniqua.com.tr/urun/endonezy...r&attribute_pa_ogutme-secenekleri=ogutulmemis
 

eediz

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Eki 2016
bende koyu kavruö seviyorum sumatrayı kesinlikle. Starbucks a yakın bir çekirdek bulan olurda denemek isterim
 

Emxone

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Mar 2020
Benim yukarıda gönderdiğim starbucksa çok yakın o sitede sıkıntı sadece 150 TL altı kargo bedeli alıyorlar 14 civarında büyük ihtimalle daha sipariş vermem oradan ama arkadaşın gönderdiği baya uygun fiyatlı gözüküyor
 

ytghan

Aktif Demleyici
Katılım
11 Şub 2020
Ekli dosyayı görüntüle 6701

Evet... Benim de favori kahvem, ama fiyatları baya artığı için Colombiya günlük tüketim oldu.
Uygun fiyatlı bulduğum zaman Sumatra yı alıyorum...
Arkadaşlar, fiyat, kalite yi yakalamış diyebilirim...
Teşekkurler cevap için.Cekirdek boyutlari homojenligi guzel duruyor ama sabki biraz fazla mi kavrulmuş? Yagı çıkmış gibi.Şuan kahvem olmasa denerdim
 

ketumx

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Nis 2020
Açıkçası ben de çok severim çok kavrulmuş Sumatrayı. Çok kahve denedim ama starbucks'ın o yanık kahvesinin keyfini alamıyorm. Kahve özürlüsü diyecek herkes ama öyle ne yazık ki. O tada yakın olursa öneri hemen almak isterim
 

Biloumba

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Ara 2018
Konum
İstanbul
Benim de çok sevdiğim bir kahvedir, alternatif olarak bence tadı ona çok yakın olan Cuba Serrano Lavado'yu deneyebilirsiniz.
 

ketumx

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Nis 2020
1 kg kahvenin dayanma süresi nedir acaba? Biz iki kişiyiz günde 4 5 bardak ben içiyorm. Eşimde 2 bardak içiyordur. Bozulma vb durumu nasıl olur kahvelerde.
 

Biloumba

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Ara 2018
Konum
İstanbul
1 kg kahvenin dayanma süresi nedir acaba? Biz iki kişiyiz günde 4 5 bardak ben içiyorm. Eşimde 2 bardak içiyordur. Bozulma vb durumu nasıl olur kahvelerde.
Ben Ikea'dan aldığım ağzı lastikli cam kavanozlarda güneş almayan bir dolapta tutuyorum, iki farklı boyu var, büyük olan azaldıkça küçüğe aktarıyorum daha az hava ile temas etsin diye. Açıkçası ortalama 15gr. kahve/fincandan hesaplarsanız yaklaşık 70 fincan ediyor, yani günde 4-5 tane içiyorsanız en fazla 3 haftada tüketmiş olursunuz, o sürede kabul edilebilir bir süre bence.
 

ytghan

Aktif Demleyici
Katılım
11 Şub 2020
Sanalbaharatin begenmemiştim.Beğenenler varsa belki bir daha denerim ilerde
 
Üst