Sezy Coffee

Afatsum

Tecrübeli Demleyici
Katılım
31 Tem 2022
Sezy Bochesa'yı hem filtre hem türk kahvesi olarak demledim ve meyve şölenine ikisinde de tam anlamıyla bayıldım.Bu fotoda da süper gözüküyor 😋
Kesinlikle hocam Sezydeki frinsa edunla beraber espressoda en surpriz cekirdeklerden biri oldu Filtrede karanfil notasi ayri keyifli 🤌 4.paket bu , oldugu surece yil sonuna kadar almaya devam
 

brsrknyvz

Sezy Coffee Roastery Firma Yetkilisi
Katılım
16 Ara 2019
Konum
İSTANBUL

inclc

Aktif Demleyici
Katılım
24 Eki 2016
Konum
izmir
Merhabalar, buradaki yorumları incelerken etiophia yirgacheffe ambaye ile alakalı güzel yorumları görünce 1kg çekilmiş olarak sipariş verdim ve 14 nisanda elime ulaştı. Filtre kahve makinesinde demleme yapıyorum. İlk denememde 200gr su ve 15 gr kahve ile rengi çok açık çay gibi oldu. Daha sonra kahve miktarını 18 gr' a çıkartarak denedim ve sonuç yine aynıydı. Son olarak bugün 20gr kahve ve makineye kağıt koymadan demleme yaptım, bulanık ama açık bir renkte sonuç çıktı. Şunu da belirtmek isterim nitelikli filtre kahve alıp demlemeye başlayalı çok olmadı henüz yeniyim, kahve oranını arttırsam da bana verdiği hissiyat kahveden çok çay gibiydi. Ben mi birşeyi yanlış yapıyorum(makine olduğu için zaten müdahale şansı da yok gerçi ama) yoksa kahvenin olayı mı bu? Öyle ise zaten farklı bir kahve sipariş vereceğim stoğum tükendiğinde. Bu konuda yardımcı olabilirseniz sevinirim. Değerli yorumlarınız için şimdiden teşekkür ederim.
1kg çekilmiş almanızı tavsiye etmem. 250gram x 4 lü paketler de indirimde.
İster kendime çekirdek ister arkadaşlarıma öğütülmüş alayım bu şekilde sipariş veriyorum.
 

brsrknyvz

Sezy Coffee Roastery Firma Yetkilisi
Katılım
16 Ara 2019
Konum
İSTANBUL
Herkese selamlar. Arkadaşlar küçük bir duyurumuz var. 10 günlük bayram tatili nedeniyle 14 Haziran Cuma günü kargo çıkışımız olmayacaktır. Yarın yani 13 Haziran Perşembe günü son kargo günümüzdür. Kahvelerin bayram süresince kargo şubelerinde beklememesi için böyle bir planlama yapmış bulunmaktayız. Bayram öncesi sipariş vermeyi düşünen arkadaşların bu durumu dikkate almasını önemle rica ederim. Yarından sonra verilen siparişler 24 Haziran Pazartesi gününden itibaren kargoya verilecektir. Herkese şimdide mutlu bayramlar ve iyi tatiller dileriz.
 

bmit2k

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Ocak 2024
Selamlar ben sizden El Salvador cosecha ve Honduras honey denedim ve çok memnun kaldım. Şimdi tekrar sipariş etmek üzereyken birde V60 için uygun olan bir kahve çekirdeği istedi eşim. Açıkçası bu konu da çok bilgili değiliz bu yüzden sizin tavsiyelerinize göre hareket etmek istedik. Daha önceden La ulision El Salvador kullandık ve hoşumuza gitti. Asitiliği düşük, aşırı aromatik olmayan dengeli ve bir kahve arıyoruz. Şimdiden teşekkürler tavsiyeleriniz için @brsrknyvz
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
selamlar @brsrknyvz , yeni çekirdekler ne zaman gelecek ve sitede satışa açılacak acaba? Bir de hangi yöreler var yeni seçkide?

Sizden bir kaç çeşit almak istiyorum ama yeni gelecek çekirdekleri de görmek ve öyle karar vermek istedim.
 

brsrknyvz

Sezy Coffee Roastery Firma Yetkilisi
Katılım
16 Ara 2019
Konum
İSTANBUL
selamlar @brsrknyvz , yeni çekirdekler ne zaman gelecek ve sitede satışa açılacak acaba? Bir de hangi yöreler var yeni seçkide?

Sizden bir kaç çeşit almak istiyorum ama yeni gelecek çekirdekleri de görmek ve öyle karar vermek istedim.
Merhaba, bir gelişme var mı acaba
Selamlar. Kavurmalarını yeni tamamladım. Site yazıları yazılacak ve etiketleri yapılacak. En geç Pazartesi günü satışa açılmış olur diye düşünüyorum. Neler var derseniz bir natural Etiyopya, bir natural Guatemala, bir natural Kolombiya ve bir de yıkanmış Kenya var.
 

brsrknyvz

Sezy Coffee Roastery Firma Yetkilisi
Katılım
16 Ara 2019
Konum
İSTANBUL
Selamlar. Kavurmalarını yeni tamamladım. Site yazıları yazılacak ve etiketleri yapılacak. En geç Pazartesi günü satışa açılmış olur diye düşünüyorum. Neler var derseniz bir natural Etiyopya, bir natural Guatemala, bir natural Kolombiya ve bir de yıkanmış Kenya var.
Daha da olur mu? Vallahi olur mu olur ama bunlar şu ana kadar kesinleşmiş ve kavrulmuş olanlar :D
 

Dodomanga

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Haz 2024
Selamlar. Kavurmalarını yeni tamamladım. Site yazıları yazılacak ve etiketleri yapılacak. En geç Pazartesi günü satışa açılmış olur diye düşünüyorum. Neler var derseniz bir natural Etiyopya, bir natural Guatemala, bir natural Kolombiya ve bir de yıkanmış Kenya var.
@brsrknyvz bey merhabalar, siteye az önce baktım ama eklenmemiş yeni kahveler. Özellikle Etiyopya’yı çok merak ettim 🧐
 

brsrknyvz

Sezy Coffee Roastery Firma Yetkilisi
Katılım
16 Ara 2019
Konum
İSTANBUL
@brsrknyvz bey merhabalar, siteye az önce baktım ama eklenmemiş yeni kahveler. Özellikle Etiyopya’yı çok merak ettim 🧐
Selamlar. Şu an site yazılarını yazıp eklemeleri yapıyoruz. 1-2 saat daha sürer diye düşünüyorum. Bitişi geç olur. Forumlardan duyurusunu yarın yaparız ama bu gece yarısı gibi satışa açılmış olurlar.
 

erenersan

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Haz 2024
Bugün siparişlerim geldi. Öncelikle hediyeler için çok teşekkür ederim. "Ethiopia Sidamo Gr 1" espresso kavrumunu denedim hemen. Yorumlardan güzel bir sonuç bekliyordum ama beklentimin çok üzerinde çıktı. Daha önce farklı kavurucudan denemiştim ama bu kadar berrak bir sonuç olacağını düşünmemiştim.

Sırada Cosecha var. Eminim onda da çok iyi bir sonuç çıkacak. Sidamo'ya göre daha iddialı bir çekirdek olduğundan ufak tefek oynamalara daha müsait olacağını düşünüyorum.


@brsrknyvz bey emeğinize sağlık.
 

brsrknyvz

Sezy Coffee Roastery Firma Yetkilisi
Katılım
16 Ara 2019
Konum
İSTANBUL
Bugün siparişlerim geldi. Öncelikle hediyeler için çok teşekkür ederim. "Ethiopia Sidamo Gr 1" espresso kavrumunu denedim hemen. Yorumlardan güzel bir sonuç bekliyordum ama beklentimin çok üzerinde çıktı. Daha önce farklı kavurucudan denemiştim ama bu kadar berrak bir sonuç olacağını düşünmemiştim.

Sırada Cosecha var. Eminim onda da çok iyi bir sonuç çıkacak. Sidamo'ya göre daha iddialı bir çekirdek olduğundan ufak tefek oynamalara daha müsait olacağını düşünüyorum.


@brsrknyvz bey emeğinize sağlık.
Afiyet olsun :D
 
Üst