semihselcuk
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 6 Eki 2016
Cevap: Hario v60 02 için 480 ml kahve yapma
Cevaplar için teşekkürler. Sanırım sorduğum soruda çok az bilgi vermişim v60 konusunda yeniyim.
Kahve olarak filtre kahve boyutunda öğüttüğüm Bonarri kahveden Kenya Nyeri kullandım. Sipariş verdiğim Hario v60 filtresi henüz gelmediği için Tchibo filtresini origami sanatıyla şekillendirip kullandım.
Timer olarak iOS'da v60 demleme yardımcı uygulaması olan Brewseful'u kullandım.
https://itunes.apple.com/us/app/brewseful/id863253750?mt=8
Uygulamaya göre aşağıda belirtilen sürelerde demlemeyi tamamladım. Göründüğü üzere 4 dakika gibi uzun bir sürede demlemişim.
Tabi bu sürede su soğuyup kahvenin ekşi olmasına neden olmuş olabilir. Yeni pour over demleyicileri için yol gösterici önerileriniz nelerdir?
Cevaplar için teşekkürler. Sanırım sorduğum soruda çok az bilgi vermişim v60 konusunda yeniyim.
Kahve olarak filtre kahve boyutunda öğüttüğüm Bonarri kahveden Kenya Nyeri kullandım. Sipariş verdiğim Hario v60 filtresi henüz gelmediği için Tchibo filtresini origami sanatıyla şekillendirip kullandım.
Timer olarak iOS'da v60 demleme yardımcı uygulaması olan Brewseful'u kullandım.
https://itunes.apple.com/us/app/brewseful/id863253750?mt=8
Uygulamaya göre aşağıda belirtilen sürelerde demlemeyi tamamladım. Göründüğü üzere 4 dakika gibi uzun bir sürede demlemişim.
![](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi.hizliresim.com%2FqjyJAQ.png&hash=228a6ada5ef120a84c5589d51751e082)
Tabi bu sürede su soğuyup kahvenin ekşi olmasına neden olmuş olabilir. Yeni pour over demleyicileri için yol gösterici önerileriniz nelerdir?