Günlük 250-300gr arası olarak kullanıyorum ve gayet stabil. Bir iki kere 400gr denedim öğütme ayarıyla oynayınca o da güzel oldu. Fakat 400gr üzerini kaldıracağını sanmam. Haznesi ufak çünkü.
Leony510
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 7 Kas 2017
Merhaba arkadaşlar, bende Kalita 185 ile aranıza katıldım. Alışverişimi Amazon.com'dan yaptım, fikir vermesi açısından sizlerle detayları paylaşmak istedim.
İki farklı satıcıdan alışveriş yaptım. Kalita 185 Dripper Türkiye'ye kargo ücreti dahil 26,34 Dolara ( 110,69tl olarak ) 18 Nisan'da satın aldım. 19 Nisan'da satıcı kargoladı. Kargo takipli olmadığı için kontrol yapamadım ama bugün PTT'ye uğradığım da gelmişti.
Ayrıca 3x100'lü paket olarak Kalita 185 filtresini 27,99 Dolara kargo ücreti olmadan
( 115,63tl olarak ) 18 Nisan'da satın aldım. 19 Nisan'da satıcı kargoladı. 30 Nisan'da PTT'den gidip teslim aldım.
Büyük ihtimalle satıcılar paketin üzerine 9,99 Dolar yazdığı için 2 ürüne de extra vergi ödemedim.
Aşağıda ürünlere ait fotoğrafları görebilirsiniz.
Kalita 185 kullanan arkadaşlar bana yardımcı olursanız sevinirim. Comandante öğütücüm var. Hangi klikte kahveyi öğütmeliyim. Kahve-Su oranım ve miktarım ne olmalı.
İki farklı satıcıdan alışveriş yaptım. Kalita 185 Dripper Türkiye'ye kargo ücreti dahil 26,34 Dolara ( 110,69tl olarak ) 18 Nisan'da satın aldım. 19 Nisan'da satıcı kargoladı. Kargo takipli olmadığı için kontrol yapamadım ama bugün PTT'ye uğradığım da gelmişti.
Ayrıca 3x100'lü paket olarak Kalita 185 filtresini 27,99 Dolara kargo ücreti olmadan
( 115,63tl olarak ) 18 Nisan'da satın aldım. 19 Nisan'da satıcı kargoladı. 30 Nisan'da PTT'den gidip teslim aldım.
Büyük ihtimalle satıcılar paketin üzerine 9,99 Dolar yazdığı için 2 ürüne de extra vergi ödemedim.
Aşağıda ürünlere ait fotoğrafları görebilirsiniz.
Kalita 185 kullanan arkadaşlar bana yardımcı olursanız sevinirim. Comandante öğütücüm var. Hangi klikte kahveyi öğütmeliyim. Kahve-Su oranım ve miktarım ne olmalı.
moretimeforcoffee
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Ara 2014
- Konum
- Ankara
Güle güle kullanın. Gerçekten v60'a göre üstün bir ürün. Filtresini bulmak biraz zor. Gümrük sınırı da aşağıya geldikçe dışardan almak da zorlaşıyor.
Ben 16 gram kahve 240 gram su ile 22-23 klik ile demliyorum. Natural kahvelerde 1 ya da 2 klik arttırıyorum. 2:30 genel demleme süresi yakalıyorum bu ayarlarla. Yalnız bazen 30 gram üzeri demliyorum. Bu durumda klik sayısını 30'lara doğru yükseltiyorum.
mertberkegr
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 4 Nis 2017
- Konum
- Istanbul
185 dripper da , 18 gram aşağısı pek stabil bir demleme olmuyor çoğu zaman. O yüzden bunun üstünü kullanmanızı öneririm genelde. 26-30 klik arası deneyebilirsiniz. Damak tadınıza göre ayarlarsınız.
şu tarifi deneyebilirsiniz, ben parçalı dökmeyi sevmediğimden bu tarifi baya seviyorum.
bu da december dripperın yaratıcısının tarifi , parçalı dökmeyi daha çok seviyorsanız bunu da deneyebilirsiniz. İlk başlarda biraz fazla deneme yapmak gerekebilir. Kolay gelsin şimdiden
ferrotello
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 13 Ağu 2018
Kalita wave 185 ve ona uygun 500 ml demlik aldım. İki gündür bir iki demleme yapıyorum, tabi optimal demleme içmediğim için aldığım sonuçlar ne kadar kötü ne kadar iyi pek bir fikrim yok.
Elimde değirmen olarak Rommelsbacher EKM300 var, bunda 4-5 ayarında öğüterek yaptım. Tartım olmadığı için su ve kahve ayarını yapmadan yani göz kararıyla yapıyorum şimdilik. Birkaç video izledim youtubeda, tabi pratik olmadan çok bir anlamı yok.
Sanırım ön demleme denen şey filtreye kahveyi koyduktan sonra bir 15-20 saniye su dökülmesi ve kahvenin kabarması ve köpürmesi ile gaz salınımı yapması. Burayı yanlış anlamadım herhalde.
30 saniye belli bir yönde Albohes gooseneck kettledan su döküp 15 saniye bekleyerek toplamda 3-4 dk civarı sürdü sanırım en son yaptığım demleme. Böyle yaptığım kahve sanki çok sıcak olmuyor, bu tür demlemede zaten kahve çok sıcak olmaz mı yoksa kettleı etkili kullanamama gibi bir sorunla mı karşılaşıyorum?
Bu yazdıklarım ışığında bana terazi alana kadar şöyle yap, öğütücünde şu ayarı kullan tarzı yorumlar yapabilecek arkadaşları bekliyorum.
Elimde değirmen olarak Rommelsbacher EKM300 var, bunda 4-5 ayarında öğüterek yaptım. Tartım olmadığı için su ve kahve ayarını yapmadan yani göz kararıyla yapıyorum şimdilik. Birkaç video izledim youtubeda, tabi pratik olmadan çok bir anlamı yok.
Sanırım ön demleme denen şey filtreye kahveyi koyduktan sonra bir 15-20 saniye su dökülmesi ve kahvenin kabarması ve köpürmesi ile gaz salınımı yapması. Burayı yanlış anlamadım herhalde.
30 saniye belli bir yönde Albohes gooseneck kettledan su döküp 15 saniye bekleyerek toplamda 3-4 dk civarı sürdü sanırım en son yaptığım demleme. Böyle yaptığım kahve sanki çok sıcak olmuyor, bu tür demlemede zaten kahve çok sıcak olmaz mı yoksa kettleı etkili kullanamama gibi bir sorunla mı karşılaşıyorum?
Bu yazdıklarım ışığında bana terazi alana kadar şöyle yap, öğütücünde şu ayarı kullan tarzı yorumlar yapabilecek arkadaşları bekliyorum.
Ön demleme, Blooming yaptıktan sonra Kettlenin tekrar 90-94 dereceye ısıtılması bu derecede 2nci dökme işlemi yapılması..Beklerken kettlenin tekrar ısıtılıp 90-94 e gelince dökme işleminin yapılması gerekiyor..
Benim de aklıma takılmıştı ama birkaç videoda gördüm, sıcaklığın eski haline getirilmesi lazım yoksa 92 derece ile başladığınız blooming ve sonrasında su sogumaya başlar..
**İlave olarak alt demleme kabını sıcak su ile çalkalayıp fincanı da sıcak su ile bekletip, kahveyi bardağa alacağınız aman bardaktaki suyu boşaltabilirsiniz..
Benim de aklıma takılmıştı ama birkaç videoda gördüm, sıcaklığın eski haline getirilmesi lazım yoksa 92 derece ile başladığınız blooming ve sonrasında su sogumaya başlar..
**İlave olarak alt demleme kabını sıcak su ile çalkalayıp fincanı da sıcak su ile bekletip, kahveyi bardağa alacağınız aman bardaktaki suyu boşaltabilirsiniz..
ferrotello
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 13 Ağu 2018
İzlediğim videolarda sanki kettleı hiç ısıtmıyorlardı tekrar tekrar, ya da gözümden kaçmış, çok soğuk oluyor. Bardak ve demliği sıcak suyla çalkalıyorum zaten.
Diğer yazdıklarım doğru mu, peki?
Diğer yazdıklarım doğru mu, peki?
Leony510
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 7 Kas 2017
Tat olarak; metal ile porselen veya cam arasında bir fark olur mu bilmiyorum. Ama kullanım açısından metal almak daha mantıklı olur bence. Zira porselen ve cam demliğin kırılma olasılığı yüksek. Tek kişilik demlemeler için 155 yeterli olacaktır ama sonuçta bir kez alınan bir ürün için ileriyi de düşünüp 185 almak daha mantıklı. Galiba 185 te tek kişilik demlemeler iyi sonuç vermiyormuş diye hatırlıyorum. Konuda ki önceki paylaşımlar da yazması lazım. Tabiki de seçim sizin
moretimeforcoffee
Yeni Demleyici
- Katılım
- 28 Ara 2014
- Konum
- Ankara
155'de 18 gram civarı demleme yapılabiliyor. Daha yüksek yapmak çok mümkün değil. İlerde daha fazla demleme ihtimaliniz varsa bence 185 alın. Tat olarak bu sınırlarda kaldığınız sürece bir fark olmayacaktır.
Tavsiyeler için teşekkürler, uygun fiyata bulunca 155'lik olandan sipariş ettim.
https://www.amazon.com/gp/product/B004W5L1XY/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00__o00_s00?ie=UTF8&psc=1
https://www.amazon.com/gp/product/B004W5L1XY/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00__o00_s00?ie=UTF8&psc=1
duracell
Yeni Demleyici
- Katılım
- 6 Ara 2018
Tartıyı demlemelerinizde de kullanmanızı tavsiye ederim. Blooming kısmı için çok fazla su kullanıyorsunuz. Drip bir demleme yaptığınız için, su yeterli difüzyon zamanı bulamadan karafa aktığından demleme oranınızı düşürüyor. Suyun bir kısmı demlemeye dahil olmadan akıp gidiyor.
Bir diğer artı olarak ta demlemeniz sonunda filtreyi attığınızda ne kadar çıktı aldığınızı da görebilirsiniz. Tutarlı demlemeler için size klavuzluk edecektir.
D
drsuat
Guest
Bende kalita wave 185 almayı düşünüyorum. 2 kişi alırsak kişi başı 150 filtre ve kalita 52 dolara geliyor