Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

albati

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Yirgacheffe'in yeşil çekirdeği de kavrulmuşu da hemen hemen aynı fiyat. Bunun nedeni ile ilgili benim gözden kaçırdığım bir şey varsa biri söyleyebilir mi?
ÃÅ“rünlerimiz
ÃÅ“rünlerimiz

İkisi de kavrulmuş. Birisi size özel kavruluyor diğeri ortalama bir şekilde.

Ek olarak, neden bu kadar ucuz sorusuna (çekirdek toptancılığından bağımsız) benim tespitim, sanalbaharatta kavurma işi çok abartılmıyor, yani kavurmada size yüksek standartlar vaat edilmiyor. Bu da tabi fiyatlara olumlu yansıyor.
Ben 2 yıldır buradan çekirdek alıyorum. Bazen hoşuma gitmeyen kavurmalar da olsa fiyatıyla, müşteri yaklaşımlarıyla bunu telafi ediyorlar.
2 ay önceki çekirdeği beğenmediğim için Mustafa Bey hemen iade aldı.
Ayrıca çekirdek çeşitliliği de artıyor, 2 yıl önce 1-2 çeşit kavrulmuş varken şimdi 3-5 çeşite çıktı.
 
Son düzenleme:

brkg

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

İkisi de kavrulmuş. Birisi sanırım size özel kavruluyor diğeri ortalama bir şekilde.

Ben de öyle midir diye düşündüm fakat ikinci linkteki ürünler yeşil çekirdek olarak geçiyor, kavurma ile ilgili herhangi bir şey yazmamışlar. Aralarındaki tek fark yeşil çekirdeklerin kargosunun ücretsiz olması.
 

albati

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Ben sizin üstünüzdeki mesajdaki çekirdekle karıştırmışım, doğru arada pek fark yok, yine üstteki mesaja yaptığım ekle açıklanabilir.
 

brkg

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Necdet Beyden kahve aldıysanız, sanalbaharatın standart kavurmasına göre karşılaştırmanız mümkün mü sayın [MENTION=215]albati[/MENTION]. Necdet Bey standart olarak Full City olarak kavuruyor çünkü.
 

albati

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Necdet Bey'den aldım tabi ki daha önce, hatta ilk satmaya başladığı dönemlerde hem çiğ hem kavrulmuş aldım.
Sanalbaharatın kavurması (Sidamo) full city plus diyebilirim. Ama bazen full citye benzer şekilde de gönderiliyor, krema ve gövdede sorun olmuyor, acılık da yoksa ben onu içiyorum.
 

brkg

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Necdet Bey'den aldım tabi ki daha önce, hatta ilk satmaya başladığı dönemlerde hem çiğ hem kavrulmuş aldım.
Sanalbaharatın kavurması (Sidamo) full city plus diyebilirim. Ama bazen full citye benzer şekilde de gönderiliyor, krema ve gövdede sorun olmuyor, acılık da yoksa ben onu içiyorum.

Teşekkür ederim. Bir standartlarının olmaması kötü olmuş. Standart kavurmaları ile bir başlamak lazım o zaman, koyu kavrulmuş olarak gelirse filtre veya V60'la tüketilir.
 

erdem555

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Eyl 2015
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Yirgacheffe'in yeşil çekirdeği de kavrulmuşu da hemen hemen aynı fiyat. Bunun nedeni ile ilgili benim gözden kaçırdığım bir şey varsa biri söyleyebilir mi?
ÃÅ“rünlerimiz
ÃÅ“rünlerimiz

Bence fiyatlarda yanlışlık var. Kavrulmuşu 49TL+6TL kargo, Yeşil çekirdeği 50TL kargo dahil.

Kavurunca yüzde 20 fire veriyor. İşçilik, kavurma maliyetleri vs. derken yeşilçekirdeğin kargo dahil en çok 39TL olması gerekir.
 

brkg

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

[MENTION=693]erdem555[/MENTION] Bunu Mustafa Beye bir sormak lazım aslında. Belki düzelttirebiliriz.
 
Son düzenleme:

albati

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Benim kavurmalarımda fire oranı hiç %20'ye çıkmadı, %10-12 civarı oldu.
Tabi bunda çekirdeğin kuru mu yaş mı işlemle yapılması da önemli.
Çok nem barındıran kahvede fire daha fazla olur.
 

merrtk

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Haz 2016
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

250 gram etiyopya yirgacheffe grade 2 kahve için özel kavurma seçeneği getirmişler. Daha az kavurarak alınabilir. Kargo dahil 22 tl'ye alınabiliyor. Coffeenutzın sattığı ile aynı çekirdek sanırım.

Ürünlerimiz

SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

fiyatı gerçekten çok uygun. özel kavurmadan kasıt, kavurma seçeneğini biz mi seçiyoruz?
 

erdem555

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Eyl 2015
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Benim kavurmalarımda fire oranı hiç %20'ye çıkmadı, %10-12 civarı oldu.
Tabi bunda çekirdeğin kuru mu yaş mı işlemle yapılması da önemli.
Çok nem barındıran kahvede fire daha fazla olur.

Gene cafe cbr101 ile kavuruyorum, en son sanal baharattan supremo aldım. Espresso için kavurumda 230gram net koyarım 190-195 gram kavrulmuş kahve elde ediyorum.

Ayıklama işleminde yüzde 5-6 civarı küflü ve bozuk çekirdek atıyorum.

Ortalama olarak yüzde 20 i bu şekilde yazdım.
 

brkg

Yeni Demleyici
Katılım
24 Eki 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Bence fiyatlarda yanlışlık var. Kavrulmuşu 49TL+6TL kargo, Yeşil çekirdeği 50TL kargo dahil.

Kavurunca yüzde 20 fire veriyor. İşçilik, kavurma maliyetleri vs. derken yeşilçekirdeğin kargo dahil en çok 39TL olması gerekir.

Mustafa Bey'den cevap geldi. Fiyatlandırmada herhangi bir yanlışlık yokmuş, kavrulmuş olana ekstra olarak kargo ücreti geliyor diye yazmış.
 

moretimeforcoffee

Yeni Demleyici
Katılım
28 Ara 2014
Konum
Ankara
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Özel kavrum etiyopya sipariş ettim kendilerinden. City profilinde kavrulmasını istedim ama gelen kahve yine de koyuydu. Espresso için kavrulmuştu. Filtreye uygun kavuramıyorlar yani. Espresso için tercih edebilirsiniz.

SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

bulcum

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Bu değerlendirmeye ben de katılıyorum. V60 için uygun bir kavrum bekliyorum dedim, v60 a uygun bir öğütme yapmışlar:D) neyse ki önceden telefonda kargo teyiti yaparken hatayı farkettik, istemeye istemeye yeniden kavurdular. Paket geldiğinde güzel, homojen bir kavrumla karşılaştım, fakat oldukça fazla koyu idi v60 için. Hemen Türk Kahvesi olarak çekip, güzel bir Türk Kahvesi yaptım. Sonuç: bu çekirdek Türk Kahvesi için harika.

Özel kavrum etiyopya sipariş ettim kendilerinden. City profilinde kavrulmasını istedim ama gelen kahve yine de koyuydu. Espresso için kavrulmuştu. Filtreye uygun kavuramıyorlar yani. Espresso için tercih edebilirsiniz.

SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi
 

DessoEldest

Yeni Demleyici
Katılım
18 Ara 2016
Konum
Kayseri
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Yorumlarınızı keşke daha önce görseydim sipariş vermezdim. Ben de daha önce fullcity yigercheffe almıştım koyu geldi. Daha dün city siparişi verdim. Muhtemelen o da koyu gelicek. Özel kavrum diyerek tükticiyi mi kandırıyorlar yani. Böyle bir durumda son alışverişim olur.
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Espresso için gayet iyi çekirdekler.Ben buradan aldığım çekirdekleri denemelerimde kullanıyorum.Aeropress V60 french denedim pek sarmadı.Ama espresso için kullanılacaksa indian arabica ideal.Kahve bayatlasa da yinede kremasından taviz vermiyor.Robusta var mı diye düşündür müyor değil.Yine dediğiniz gibi city kavrumu pek yakalayamıyorlar.Peki ya tazeliği nasıl çekirdeklerin sizce?
 

prfctm

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Şub 2016
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

bu seferki siparişimde orta kavrum sipariş etmeme rağmen çok koyu bir kavrum geldi,
 

DessoEldest

Yeni Demleyici
Katılım
18 Ara 2016
Konum
Kayseri
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Bugün gelen çekirdekler. Resmen rezillik. Soldaki fc kavrum yigercheff. Sağdaki sözde city kavrum çekirdek. Bu çekirdeklerin aynı tip olmasına bile imkan yok. Bu firma benim için bitmiştir.



Vay arkadaş kahve kahve değil leblebi kokuyor.
 
Son düzenleme:

burak

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Sanalbaharat.com sitesi

Bugün gelen çekirdekler. Resmen rezillik. Soldaki fc kavrum yigercheff. Sağdaki sözde city kavrum çekirdek. Bu çekirdeklerin aynı tip olmasına bile imkan yok. Bu firma benim için bitmiştir.



Vay arkadaş kahve kahve değil leblebi kokuyor.

Gerçekten sağdaki kahveyi gönderdiler mi?
İnanılmaz.
 
Üst