Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Anaerobic Chimaltenango ilk haftalar koyu kavrum düz kahve gibiyken 3. haftasında aroma ön plana çıktı. Gene bir miktar acımsılık var aromanın yanında koyu kavrumdan kaynaklanan ama düşük sıcaklıkta su ve çok uzamayan bir demleme yapınca biraz azalıyor. Yalnız şöyle bir problem var, aroması hiç hoşuma gitmedi. :D Normalde bir kahvenin aroması olsa olsa infüzeyse hoşuma gitmezdi ama bu kahveyi içemiyorum bile ilginç bir şekilde. Kahve koyu ve demlerken de bu koyuluğu görebiliyorsunuz ama hem kokuda hem tatta değişik bir aroma var.

Red Caturra Chimaltenango biraz daha açık kavrum olması sebebiyle daha temiz, daha az acı bir fincan sundu ama pek de bir esprisi yok. Honduraslar kadar beğenmedim Chimaltenango'ları.

S.B.'ye yeni kahveler gelmiş ama üstüne Chimaltenango yazan bir kahveyi daha da alacağımı zannetmiyorum.
 
Son düzenleme:

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Kendi kavurduğum kahvelerin dayanamayıp hızlıca tadımlarını yaptım. Bu kahveler daha satışa çıktı mı bilmiyorum.

Monteblanco Cold Washed Geisha
Daha önce içtiğim citric washed 1-2 kahve vardı, hafiften tat profili andırıyor. Aromatik, çiçeksi, soğudukça tatlılık artıyor, asidite törpüleniyor.

Las Veraneras Wush Wush Natural
Bu kahve meyvemsi, bir yandan da şarabımsı. Naturel bir kahve ama uzatılmış fermantasyon görmüş olabilir.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul

NoPainNoCoffee

Süper Mokapot Adam 💪
Katılım
21 Ocak 2021
Kendi kavurduğum kahvelerin dayanamayıp hızlıca tadımlarını yaptım. Bu kahveler daha satışa çıktı mı bilmiyorum.

Monteblanco Cold Washed Geisha
Daha önce içtiğim citric washed 1-2 kahve vardı, hafiften tat profili andırıyor. Aromatik, çiçeksi, soğudukça tatlılık artıyor, asidite törpüleniyor.

Las Veraneras Wush Wush Natural
Bu kahve meyvemsi, bir yandan da şarabımsı. Naturel bir kahve ama uzatılmış fermantasyon görmüş olabilir.

Selamlar Abim @teyyaredenkahve

Bu çekirdekler henüz satışta değil, özellikle wush wush dört gözle bekleniyor 😍
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Selamlar Abim @teyyaredenkahve

Bu çekirdekler henüz satışta değil, özellikle wush wush dört gözle bekleniyor 😍
O zaman bir kaç güne daha detaylı tadım yapıp paylaşayım. Büyük ihtimalle merak edenler olacaktır.

Satış fiyatlarına göre de yine yorum yaparım. Teşekkürler.
 

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
O zaman bir kaç güne daha detaylı tadım yapıp paylaşayım. Büyük ihtimalle merak edenler olacaktır.

Satış fiyatlarına göre de yine yorum yaparım. Teşekkürler.
Kavurup satsanıza. 🤣🤣 Bu kahveler sonrasında Sanalbaharat'ta mı satışa sunulacak? Siz onlardan mı aldınız kahveyi? Merak ediyorum yorumlarınızı.
 
  • Haha
Tepkiler: DtB

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bu kahveler sonrasında Sanalbaharat'ta mı satışa sunulacak? Siz onlardan mı aldınız kahveyi? Merak ediyorum yorumlarınızı.
Hemen kronolojiyi vereyim :D

Sanal Baharat son ithalatlarının birinde Geisha, Wush Wush ve Sidra getirdi, hesaplarından da yakın zamanda paylaşılmıştı ama daha satışa çıkmamış.

İstanbul Kahve Festivali'nde şans eseri denk geldik, epey muhabbet ettik ve sağ olsun yanındaki numuneden bana da yeşil olarak biraz verdiler. Bir de kavrulmuş El Jardin verdiler.

Ben de kahvelerin bir kısmını Kaffelogic ile kavurdum. Şu anda bunları deniyorum.

Büyük ihtimalle yakın zamanda da profilleyip, satışa sunarlar. Yanlış hatırlamıyorsam kahveler 87-89 puan arası gibi aklımda kalmış.

Wush wush natürel, diğerleri cold washed olması lazım ama wush wush da klasik natürelden öte bir tık uzatılmış fermantasyon olabilir. Satışa çıkınca daha detaylı öğreniriz.
 

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Hemen kronolojiyi vereyim :D

Sanal Baharat son ithalatlarının birinde Geisha, Wush Wush ve Sidra getirdi, hesaplarından da yakın zamanda paylaşılmıştı ama daha satışa çıkmamış.

İstanbul Kahve Festivali'nde şans eseri denk geldik, epey muhabbet ettik ve sağ olsun yanındaki numuneden bana da yeşil olarak biraz verdiler. Bir de kavrulmuş El Jardin verdiler.

Ben de kahvelerin bir kısmını Kaffelogic ile kavurdum. Şu anda bunları deniyorum.

Büyük ihtimalle yakın zamanda da profilleyip, satışa sunarlar. Yanlış hatırlamıyorsam kahveler 87-89 puan arası gibi aklımda kalmış.

Wush wush natürel, diğerleri cold washed olması lazım ama wush wush da klasik natürelden öte bir tık uzatılmış fermantasyon olabilir. Satışa çıkınca daha detaylı öğreniriz.
Bahsettiğiniz Geisha ve Sidra'lar şu anda satışta olan Geisha ve Sidra'nın haricindeki kahveler mi acaba? Öyleyse Sanalbaharat ortalığı coşturuyor bu aralar valla.
Eskiden keşke S.B. uyguna nitelikli kahveler satsa güzel kavrumlarla birlikte diyorduk, gerçekleşmeye başladı. :D
 

Arien

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Kas 2023
Monteblanco setinden geisha ve sidrayı almıştım. İlk olarak geishayı denedim. Dün ve bugünde sidrayı deniyorum. Açıkca söylemek gerekirse sidrayı daha çok beğendim. Şeftali notası kahveyi başka bir yere taşımış. Forumdaki geisha vs sidra kapışmasında bende tarafımı sidradan yana seçiyorum 😁
 

KahveTuttkunu

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ağu 2024
Sanal baharat sanırım sanal baharat olmaktan çıkmayı biraz erteleme kararı almış sanırım geçen el jardin natural almıştım ve bayağı koyu kavrulmuştu yağı çıkmıştı çekirdeklerin (ekşi olmaması sebebiyle) bi nebrede olsa beğenmiştim ama bu seferki gelen kavrum hem açık hem de ekşi ilk çıtlama birle olmamış anladığım kadarıyla birde biri siyah biri çok açık tuhaf bir kavrum işin kötü tarafı geçen beğendiğimden 250gr bu sefer tutaraız olandan 1kg almıştım gelde bitir bunu
 

DtB

Joker
Katılım
12 Ağu 2023
Sanal baharat sanırım sanal baharat olmaktan çıkmayı biraz erteleme kararı almış sanırım geçen el jardin natural almıştım ve bayağı koyu kavrulmuştu yağı çıkmıştı çekirdeklerin (ekşi olmaması sebebiyle) bi nebrede olsa beğenmiştim ama bu seferki gelen kavrum hem açık hem de ekşi ilk çıtlama birle olmamış anladığım kadarıyla birde biri siyah biri çok açık tuhaf bir kavrum işin kötü tarafı geçen beğendiğimden 250gr bu sefer tutaraız olandan 1kg almıştım gelde bitir bunu
Selamlar, yaşadığınız olumsuz deneyime üzüldüm.Umuyorum sonraki siparişiniz beklentinizi karşılar.Bu arada bitirmek zorunda değilsiniz.
"Garanti: Ambalaj açılmadığı takdirde koşulsuz 1 ay iade garantilidir, açık ambalajda 2 haftadır."
 

KahveTuttkunu

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ağu 2024
Selamlar, yaşadığınız olumsuz deneyime üzüldüm.Umuyorum sonraki siparişiniz beklentinizi karşılar.Bu arada bitirmek zorunda değilsiniz.
Aa iyiymiş iade olması bir paketi ayıklamıştım defect olanları onun dışındakileri iade ederim madem çünkü seçip atmıştım malum 1 demlemede yaptım atıp demlediğimle beraber 30gr gitmiştir o paketten 3 küçük taşta çıkmıştı🤫 ama kalan 3 paket iade olabilir

Teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için😊
 
Üst