Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

poyraz

Aktif Demleyici
Katılım
7 Ağu 2018
Espresso kavrum yapan arkadaşlar varsa hangi yeşil çekirdeğini önerirsiniz
 

Halo5151

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Şub 2019
Pazar gün(3mart) sipariş vermiştim. Bugün elime geçti. Kavrum tarihi 4 mart olarak yazıyor. Kavrum tarihi doğru mu bilemedim.
 

ziyaretci1

Aktif Demleyici
Katılım
11 Nis 2017
Konum
Ankara
Pazar gün(3mart) sipariş vermiştim. Bugün elime geçti. Kavrum tarihi 4 mart olarak yazıyor. Kavrum tarihi doğru mu bilemedim.
ben yukarıda da yazmıştım, burası daha çok ticari işletmelere ürün satan bir yer, bu sebeple düzenli olarak kavurma yapıyor olma ihtimalleri oldukça yüksek. tabi bu da kavrum profillerinin sıkıntılı olabileceği anlamına da gelebilir.
 

Halo5151

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Şub 2019
İnsan şüphe ediyor ilk alışveriş yaptığı yerden ama söylediğiniz doğru.
 

qhunter

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Eki 2018
Konum
Bandırma
Kavurma profillerinin sıkıntılı olduğu bir gerçek. Zaten butik kafeler gibi çok fazla teorik bilgi odaklı bir kavrum prosesi olsaydı bu fiyatlara satılmazdı diye düşünüyorum. Kavurma tarihleri konusunda benim şüphem yok. Firma sahibi bu konuda çok iddaalı. Herkes istediği zaman gelsin işletmemizi kendisi görsün şeklinde açıklamalarda bulunmuştu.
Sonuç olarak ; Her zamanki gibi kavurma profiline takılıp kalıyoruz. Ben bu sorunu en iyi kavurdukları kahveleri alarak espresso yapmakla çözdüm. Yok V60 mış french press açık kavrum meyve tadlarını alamadım sorunlarını yaşamıyorum. Brezilya santos, Guetamala ve indian arabica alıyorum. kafam rahat:D
 

Halo5151

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Şub 2019
Kavurma profillerinin sıkıntılı olduğu bir gerçek. Zaten butik kafeler gibi çok fazla teorik bilgi odaklı bir kavrum prosesi olsaydı bu fiyatlara satılmazdı diye düşünüyorum. Kavurma tarihleri konusunda benim şüphem yok. Firma sahibi bu konuda çok iddaalı. Herkes istediği zaman gelsin işletmemizi kendisi görsün şeklinde açıklamalarda bulunmuştu.
Sonuç olarak ; Her zamanki gibi kavurma profiline takılıp kalıyoruz. Ben bu sorunu en iyi kavurdukları kahveleri alarak espresso yapmakla çözdüm. Yok V60 mış french press açık kavrum meyve tadlarını alamadım sorunlarını yaşamıyorum. Brezilya santos, Guetamala ve indian arabica alıyorum. kafam rahat:D
biraz önce french presste kenya arabica aa demledim. Değirmende çekerken çekirdekleri biraz sert geldi. İçerkende açık kavrumda bile bir koyu tat var, taze kavrumun ekşi tadını da almadım. fiyat performans olarak güzel.
 

zlatan1903

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Şub 2019
Ben bir sefer aldım resmen yanık gibi ağır tadı vardı guatemala nın. Kavrumları bana hitap etmiyor açıkçası.
 

biunlu

Yeni Demleyici
Katılım
3 Eki 2018
İndian Arabica standart kavrum çekirdeklerimi (sağda) demledim.

Tabağın sol tarafında Kongo açık kavrum var.

Sanalbaharat standart kavrum profilini kesinlikle değiştirmiş. Önceki koyu kavrumdan eser yok bu çekirdeklerde.

Fotoğrafa çok yansımadı ama küçük bir nüans farkı var açık kavrum ile.

Kongoya göre sözen değirmenim çok rahat öğüttü.

Dripper ile demlediğim kahvemde hiçbir alt nota sezemedim. Ama kahvem acı yada ekşi değildi. 35779B29-656C-4E4A-82E8-38C8B4EA23BB.jpeg
 

siirizar

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Şub 2019
Kusura bakmayın ,bilgisizlik işte.Tamam şimdi oldu,Santos ların arasında öne çıkan moka sanırım .
 

kahve

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Nis 2016
Kusura bakmayın ,bilgisizlik işte.Tamam şimdi oldu,Santos ların arasında öne çıkan moka sanırım .
Estağfurullah maalesef hangisi iyi santoslardan emin degilim sanal baharattan costa rica tarruzu aldım sadece memnun kalmıştım. Santoslar konusunda alan bir arkadaş yorum yapar sanırım.
 

MrHesap

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Kas 2016
Başka kavurucularin da kahvelerini denemek istiyorum ama kilosu 150-200 arası ortalama. Bu farka değiyor mu acaba?
Çok sıradan bir cevap olabilir belki ama en iyi cevap gene sizde. Ben bu dediğiniz ortalamalarda satış yapanlardan kahve almakla başlamıştım ama uzun zamandır sanalbaharattan alıyorum (bundan bütçenin önemli bir payı var gerçi).
Burada bir ara epey popüler, televizyonlara çıkan bir kavurmacıdan tonla para verip aldığım kahveyi içememiş, biriyle takas yapmıştım. Bana içilemeyecek gelen kahve, o kişinin favorisiydi örneğin. Şaşırtmıştı sevmediğime. Sonra gene oradan deneme paketi aldım ve gene içemedim. Ondan deneme-yanılma diyorum.
 

oamac26

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Ocak 2019
İndian Arabica standart kavrum çekirdeklerimi (sağda) demledim.

Tabağın sol tarafında Kongo açık kavrum var.

Sanalbaharat standart kavrum profilini kesinlikle değiştirmiş. Önceki koyu kavrumdan eser yok bu çekirdeklerde.

Fotoğrafa çok yansımadı ama küçük bir nüans farkı var açık kavrum ile.

Kongoya göre sözen değirmenim çok rahat öğüttü.

Dripper ile demlediğim kahvemde hiçbir alt nota sezemedim. Ama kahvem acı yada ekşi değildi. Ekli dosyayı görüntüle 3823
hocam merhaba. indian arabicayi begendiniz mi?
Kahveyi oguttum ama her yere yapisti. Ilk defa boyle bir sey gordum. Yagli oldugu icin sanirim ve v60 ile demleme diger pahali kahvelere gore daha kisa surede bitti. Yaklasik 2 dakika surdu. Normalde 2.30-3.00 arasi biterdi ve tadi aci geldi bana
 

hallemon

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Nis 2016
kimse kusura bakmasın ama resimlerin hiçbiri filtre kavrumu değil:confused: keske olsaydı ama kilosu 60tl ye kahve içerdik
 

yolacycle

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Şub 2019
Krema takintisi olan ben, sizce espresso icin hangi kahvesini denemeliyimdya da nasil bir harman yapmaliyim?
 

DragonFly

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
4 Kas 2012
India AA standart kavrum alacaksınız safi krema çıkartıyor, buna %30-40 kenya ya da ethiopia karıştırabilirsiniz.
 
Üst