Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat
- Konbuyu başlatan Maranki
- Başlangıç tarihi
ziyaretci1
Aktif Demleyici
- Katılım
- 11 Nis 2017
- Konum
- Ankara
ben yukarıda da yazmıştım, burası daha çok ticari işletmelere ürün satan bir yer, bu sebeple düzenli olarak kavurma yapıyor olma ihtimalleri oldukça yüksek. tabi bu da kavrum profillerinin sıkıntılı olabileceği anlamına da gelebilir.
Kavurma profillerinin sıkıntılı olduğu bir gerçek. Zaten butik kafeler gibi çok fazla teorik bilgi odaklı bir kavrum prosesi olsaydı bu fiyatlara satılmazdı diye düşünüyorum. Kavurma tarihleri konusunda benim şüphem yok. Firma sahibi bu konuda çok iddaalı. Herkes istediği zaman gelsin işletmemizi kendisi görsün şeklinde açıklamalarda bulunmuştu.
Sonuç olarak ; Her zamanki gibi kavurma profiline takılıp kalıyoruz. Ben bu sorunu en iyi kavurdukları kahveleri alarak espresso yapmakla çözdüm. Yok V60 mış french press açık kavrum meyve tadlarını alamadım sorunlarını yaşamıyorum. Brezilya santos, Guetamala ve indian arabica alıyorum. kafam rahat
Sonuç olarak ; Her zamanki gibi kavurma profiline takılıp kalıyoruz. Ben bu sorunu en iyi kavurdukları kahveleri alarak espresso yapmakla çözdüm. Yok V60 mış french press açık kavrum meyve tadlarını alamadım sorunlarını yaşamıyorum. Brezilya santos, Guetamala ve indian arabica alıyorum. kafam rahat
biraz önce french presste kenya arabica aa demledim. Değirmende çekerken çekirdekleri biraz sert geldi. İçerkende açık kavrumda bile bir koyu tat var, taze kavrumun ekşi tadını da almadım. fiyat performans olarak güzel.Kavurma profillerinin sıkıntılı olduğu bir gerçek. Zaten butik kafeler gibi çok fazla teorik bilgi odaklı bir kavrum prosesi olsaydı bu fiyatlara satılmazdı diye düşünüyorum. Kavurma tarihleri konusunda benim şüphem yok. Firma sahibi bu konuda çok iddaalı. Herkes istediği zaman gelsin işletmemizi kendisi görsün şeklinde açıklamalarda bulunmuştu.
Sonuç olarak ; Her zamanki gibi kavurma profiline takılıp kalıyoruz. Ben bu sorunu en iyi kavurdukları kahveleri alarak espresso yapmakla çözdüm. Yok V60 mış french press açık kavrum meyve tadlarını alamadım sorunlarını yaşamıyorum. Brezilya santos, Guetamala ve indian arabica alıyorum. kafam rahat
zlatan1903
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 26 Şub 2019
Ben bir sefer aldım resmen yanık gibi ağır tadı vardı guatemala nın. Kavrumları bana hitap etmiyor açıkçası.
açık kavrumu bana da biraz fazla kavrulmuş gibi geldi ama, fiyat açışından albenisi var yine de
biunlu
Yeni Demleyici
- Katılım
- 3 Eki 2018
İndian Arabica standart kavrum çekirdeklerimi (sağda) demledim.
Tabağın sol tarafında Kongo açık kavrum var.
Sanalbaharat standart kavrum profilini kesinlikle değiştirmiş. Önceki koyu kavrumdan eser yok bu çekirdeklerde.
Fotoğrafa çok yansımadı ama küçük bir nüans farkı var açık kavrum ile.
Kongoya göre sözen değirmenim çok rahat öğüttü.
Dripper ile demlediğim kahvemde hiçbir alt nota sezemedim. Ama kahvem acı yada ekşi değildi.
Tabağın sol tarafında Kongo açık kavrum var.
Sanalbaharat standart kavrum profilini kesinlikle değiştirmiş. Önceki koyu kavrumdan eser yok bu çekirdeklerde.
Fotoğrafa çok yansımadı ama küçük bir nüans farkı var açık kavrum ile.
Kongoya göre sözen değirmenim çok rahat öğüttü.
Dripper ile demlediğim kahvemde hiçbir alt nota sezemedim. Ama kahvem acı yada ekşi değildi.
Sitede mi bulamazdınız biri decaff olmak üzere 3 tane santos çekirdeği var isimlerinde brezilya yazmıyor ama.
Estağfurullah maalesef hangisi iyi santoslardan emin degilim sanal baharattan costa rica tarruzu aldım sadece memnun kalmıştım. Santoslar konusunda alan bir arkadaş yorum yapar sanırım.
Çok sıradan bir cevap olabilir belki ama en iyi cevap gene sizde. Ben bu dediğiniz ortalamalarda satış yapanlardan kahve almakla başlamıştım ama uzun zamandır sanalbaharattan alıyorum (bundan bütçenin önemli bir payı var gerçi).
Burada bir ara epey popüler, televizyonlara çıkan bir kavurmacıdan tonla para verip aldığım kahveyi içememiş, biriyle takas yapmıştım. Bana içilemeyecek gelen kahve, o kişinin favorisiydi örneğin. Şaşırtmıştı sevmediğime. Sonra gene oradan deneme paketi aldım ve gene içemedim. Ondan deneme-yanılma diyorum.
Damak tadınız yeterince geliştiyse ve iyi bir kavurucudan alıyorsanız gerçekten fark eder. Eğer böyle olmazsa farkı belli belirsiz anlarsınız ancak.
oamac26
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 19 Ocak 2019
hocam merhaba. indian arabicayi begendiniz mi?
Kahveyi oguttum ama her yere yapisti. Ilk defa boyle bir sey gordum. Yagli oldugu icin sanirim ve v60 ile demleme diger pahali kahvelere gore daha kisa surede bitti. Yaklasik 2 dakika surdu. Normalde 2.30-3.00 arasi biterdi ve tadi aci geldi bana
İndia AA dikkatimi cekti notlarinda bol kremadan bahsediyordu; ancak baharat tadi biraz korkutmustu. Denemekten zarar gelmez tabii, tesekkur ederim