Sanalbaharat.com sitesi

Pink bourbonu ben de kaçırdım ve çok tepkiliyim

AhmetS' Alıntı:

Bence pink bourbonın hepsini çalışanlar içti, o yüzden sidra ve geisha kaldı

Genişletmek için tıkla ...

Profesyoneller tabi zevkli insanlar Şöyle bir baktım da epeydir de satıştaymiş set yalnız ben ilk setimi 11 ay önce almışım

Sidrada 250 gram seçeneği eklemişler

brkisa' Alıntı:

Sidrada 250 gram seçeneği eklemişler

Genişletmek için tıkla ...

Satmayınca …

Bu mesajı Mitsuko’yu kızdırmak için attım

Ben sevdiğim için aldım 250 gramlık

Bu arada El Jardin Anaerobic için Aeropress reçetesi denedim bayağı güzel çıktı. Denemek isteyene bırakııyorum.

20 gram çekirdek, French Press boyutunda öğütüm
86 derece su sıcaklığı
2 filtre yıkadıktan sonra filtrede kalan suyu atmak için aeropresste boş basıyorum
Düz şekilde kullanıyorum aeropressi
60 gram önde demleme yaptıktan sonra 30. saniyeye kadar bekledim.
Sonrasında suyu 200 grama tamamlayıp bir kaç tur karıştırdıktan sonra pistonu taktım ve 1:50 kadar akış durmuş şekilde bekledim.
1:50de hafif bir swirl yaptım ve standart hızda pistonu bastım. Tıslama sesi gelmeye yakın yavaşladım ve ses geleceğini hissettiğim an demlemeyi sonlandırdım.
İsteğinize göre 65 derecelerde 10-20 gram arası ufak bir bypass yapabilirsiniz.

Honduras El Jardin (natürel olan) için Aeropress tarifi:
16'ya 250
Düz yöntem
Suyu dök, karıştırmadan kapağı tak
1. dakikadan sonra kapağı çıkar, çalkala, kabuk kırılsın süzülme hızlansın, kapağı tak
2. dakikaya doğru yavaşça basmaya başla
Asiditeden de gövdeden de ödün vermeyen, nispeten temiz ama cam gibi olmayan, doygun lezzetli bir sonuç.

Bende demin natural el jardin demledim (v60)

Normalde zaten dümdüz kahve istiyorumdum ama asidite olarak
Bu dümdüz kahve aroma namınada bişey yok normal zincir kahveciye gidince filtre kahve istiyorum dediğinizde gelenle aynı

Yyapıştırdım 5 paket geisha ben aşırı memun kaldım.

aykuttasdelen' Alıntı:

Yyapıştırdım 5 paket geisha ben aşırı memun kaldım.

Genişletmek için tıkla ...

Satmadı diyemez artık kimse

Arkadaşlar espresso için Tanzania Arabica AA standart kavrum ve Peru Ecoforest Arabica standart kavrum aldım bu çekirdekler hakkında ne düşünüyorsunuz? (şu ana kadar hep ne zaman kavrulduğu belli olmayan market çekirdekleri kullandığımdan dolayı sonuç ne olursa olsun beğeneceğimi düşünüyorum fakat gelecekte vereceğim siparişler için sormak istedim.) Ayrıyeten Türk Kahvesi aldım fakat kurukahveci mehmet efendiye kıyasla nasıldır sizce? Türk kahvesi tüketen birisi değilim başkası için aldım fakat beğenir mi bilemiyorum. Daha önce deneyen varsa aydınlatırsa sevinirim. Son olarak sanalbaharat üzerinden aldığım çekirdekleri tüketmeden önce bir süre beklemem gerekiyor mu ve eğer bekletmem gerekiyorsa ne kadar bekletmem gerekiyor? Dediğim gibi daha önceden hep market çekirdeği kullandığımdan dolayı maalesef degass süreci hakkında pek bir bilgim yok.

Mitsuko' Alıntı:

Satmadı diyemez artık kimse

Genişletmek için tıkla ...

Geisha halen önde ya 5 paket geisha 100 paket sidra ediyor gibi

3'ü de aynı.

Gesha>Pink>Sidra bende

Mitsuko' Alıntı:

Satmadı diyemez artık kimse

Genişletmek için tıkla ...

Kiloluk soran dünya tatlısı bazı arkadaşların hatırına diye düşünüyorum ama ben hayırlısı