şurada bir puck prep videosu paylaştım faydası olabilir.Affınıza sığınarak balla soruyorum neyi tam yapamadığımı anlayamadım sanırım tamp ı az yapıyorum herzaman olmamakla beraber ara ara sepetin deliklerinden sağa sola dışarı fışkırıyorneden olabilir o
Genel bir espresso konusu olsa ona atacaktım ama bulamadım.
Evet pro espressocular yorumlayın bakalım benim şutun kreması niye böyle oluyo...
Genel bir espresso konusu olsa ona atacaktım ama bulamadım.
Evet pro espressocular yorumlayın bakalım benim şutun kreması niye böyle oluyo...
Evet ve evet. Ben de sonradan fark ettim 2 ayı geçmiş kahve kavrulalı.Kavrum açık ya da iyi bir degas olmuş muhtemelen en az 1 aylık bir kahve ondan dolayı. Ayrıca shot aynası bisiklet aynası mı ? beğendim.
Bu poketopu ne güzel görünüyor yahu, daha büyük bir modeli olsa alırdım 8cm'lik filtrelerimi koymak için. Altını üstüne getirdim temunun ama denk gelemedim halaTemu çılgınlığından aldığım aksesuarlar geldi. Filtre tutacağı 65 lira, 300 adet 58 mm kağıt filtre 80 lira. Bu filtreler beni epey götürür
Ekstra: Dozaj kabı 110 lira.
Ekli dosyayı görüntüle 22398. Ekli dosyayı görüntüle 22399 Ekli dosyayı görüntüle 22400
Bunu önce ıslatıp üstüne kahveyi mi ekliyoruz?Bu da @DragonFly'ın Robot için muntazam bir şekilde kestiği alt kağıt. Bunu Temu'dan bulamadık ucuza
Ekli dosyayı görüntüle 23387Ekli dosyayı görüntüle 23390
Üstüne birkaç damla su damlatıyorum. Fazla gelirse bi peçete yardımıyla kuruluyorum veya sadece ters çeviriyorum sepeti. Bence o kadarcıktan bi şey olmaz ama...Bunu önce ıslatıp üstüne kahveyi mi ekliyoruz?
Eğer öyle ise kağıtla temas eden kahveler önden demlenecek. Kuruysa da kayacak ve ayrıca kağıt tadı kahveye geçecek.
Evet biraz küçük ama daha büyüğüne gerek yok içinden gengar bile çıktı çünkü. Biraz haylaz kerata çok çıkarmıyorum dışarı. Azıtıyor.Bu poketopu ne güzel görünüyor yahu, daha büyük bir modeli olsa alırdım 8cm'lik filtrelerimi koymak için. Altını üstüne getirdim temunun ama denk gelemedim hala
Ben laprasçıyım, lapras sığmaz buna ne yazık kiEvet biraz küçük ama daha büyüğüne gerek yok içinden gengar bile çıktı çünkü. Biraz haylaz kerata çok çıkarmıyorum dışarı. Azıtıyor.
Ekli dosyayı görüntüle 23401
pokeball ve gengar gerçektir sadece arkaplanı değiştirdim :d
Açık kavrum çekirdekleri netleştirebilirsek. Kahve espresso için kavrulmuşsa ve iyi bir kavrumsa o dediğiniz genelde olmuyor. Açık kavrum espresso kahvelerde WDT süresini uzatmak bende çoğunlukla problemi çözmüştür.Merhabalar, forumdan bir robot aldım ve yaklaşık 2 haftadır denemeler yapıyorum. Espresso kavrum kahvelerde oldukça keyifli çıktılar alıyorken açık kavrum çekirdeklerde karşılaştığım bir problem var, yardımcı olabilecek varsa çok sevinirim. Açık kavrum çekirdeklerde shot alırken gayet güzel basınç oluşsa da (6-9bar) kahve tek bir noktadan değil 3-4 farklı noktadan geliyor ve espressodan beklediğim yoğunlukta gelmiyor ancak çıktıya baktığımda under ya da over olmayan tatlı dengeli çıktılar alıyorum acaba yaşadığım durum normal mi?
Mesela standout filtre kavrum ayarında açık aslında baya güzel wdt yaptığımı dusunmustum ama biraz daha uzun tutmaya calisicamAçık kavrum çekirdekleri netleştirebilirsek. Kahve espresso için kavrulmuşsa ve iyi bir kavrumsa o dediğiniz genelde olmuyor. Açık kavrum espresso kahvelerde WDT süresini uzatmak bende çoğunlukla problemi çözmüştür.
Normal bir durum değil.
Standout filtreyi espressoda denediğimi hiç hatırlamıyorum. Standout espresso için 19/46 gibi öneriyor bu arada. 25 saniye.Mesela standout filtre kavrum ayarında açık aslında baya güzel wdt yaptığımı dusunmustum ama biraz daha uzun tutmaya calisicam
Merhabalar, forumdan bir robot aldım ve yaklaşık 2 haftadır denemeler yapıyorum. Espresso kavrum kahvelerde oldukça keyifli çıktılar alıyorken açık kavrum çekirdeklerde karşılaştığım bir problem var, yardımcı olabilecek varsa çok sevinirim. Açık kavrum çekirdeklerde shot alırken gayet güzel basınç oluşsa da (6-9bar) kahve tek bir noktadan değil 3-4 farklı noktadan geliyor ve espressodan beklediğim yoğunlukta gelmiyor ancak çıktıya baktığımda under ya da over olmayan tatlı dengeli çıktılar alıyorum acaba yaşadığım durum normal mi?
Robot'un stock sepetini tam bilmiyorum, muhtemeln konveks tabanlıdır. Dolayısıyla bu açıdan şaşırtıcı olsa da yine de açık kavrum çekirdeklerden espresso yaparken akışın ortada birleşmemesi ya da akışın daha bir sulu sulu gözükmesi gayet normal aslında. Zaten dengeli çıktılar alıyorum diyorsunuz, dolayısıyla bu açıdan bakınca da üzerine fazla düşünmeye gerek yok gibi. Ama yaşadığınız şeyi kanallanma olarak kabul edersek eğer uzun ön demlemeli reçeteler bunu engellemeye yardımcı olacaktır
örn: