Coffeerem Roastery

Korayon

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Nis 2021
Kavurum konusunda tereddütüm olsa da 3-4 çeşit kahve ile bir deneme siparişi verdim sp:21889. Deneyimlerimi burada kısaca yazarım. Bu arada mart kodu hala geçerliydi yararlandım.
 

Batusenyurthan

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2022
Kavurum konusunda tereddütüm olsa da 3-4 çeşit kahve ile bir deneme siparişi verdim sp:21889. Deneyimlerimi burada kısaca yazarım. Bu arada mart kodu hala geçerliydi yararlandım.
Cofeerem için kahvelerden memnun kalacağınıza eminim. Şöyle bir tavsiyede bulunmak isterim. Öğütümünüzü normale göre biraz inceltin ve öyle deneyin.
 

Korayon

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Nis 2021
Cofeerem için kahvelerden memnun kalacağınıza eminim. Şöyle bir tavsiyede bulunmak isterim. Öğütümünüzü normale göre biraz inceltin ve öyle deneyin.
Espresso/ristretto referanslı hareket ettiğim için zaten mümkün olan en ince şekilde öğüteceğim. v60 denemesi için de dikkate alacağım, uyarı için teşekkürler.
 

coffeewizard35

Profesyonel Demleyici
Katılım
25 Tem 2022
Dün dükkanda yeni çıkan gizemli Rem Project X'i deneme fırsatım oldu. Kawa'nın gizemli kahve projesine benzediği için hoşuma gitti, kahve ile ilgili hiçbir detay bilinmiyor ne bölge ne varyete ne de proje kapsamındaki fermantasyon.

Bardakta tropikal meyvelerin çok baskın olduğu bir bardaktı, özellikle mango çok baskındı. Soğumaya başladıktan sonra sarı meyvelerle devam etti fakat fermente ve alkolsü tat halen devam ediyordu. Aynı zamanda meyvemsiydi de. Bu haliyle bana meyveli ve cin bazlı bir kokteyli anımsattı.

Ardından da Elkin Guzman, Yaye ve Jairo Arcila 200H Anaerobik denedik. Hepsi güzeldi fakat Elkin soğuk demlemeye çok yakışmış.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Dün dükkanda yeni çıkan gizemli Rem Project X'i deneme fırsatım oldu. Kawa'nın gizemli kahve projesine benzediği için hoşuma gitti, kahve ile ilgili hiçbir detay bilinmiyor ne bölge ne varyete ne de proje kapsamındaki fermantasyon.

Bardakta tropikal meyvelerin çok baskın olduğu bir bardaktı, özellikle mango çok baskındı. Soğumaya başladıktan sonra sarı meyvelerle devam etti fakat fermente ve alkolsü tat halen devam ediyordu. Aynı zamanda meyvemsiydi de. Bu haliyle bana meyveli ve cin bazlı bir kokteyli anımsattı.

Ardından da Elkin Guzman, Yaye ve Jairo Arcila 200H Anaerobik denedik. Hepsi güzeldi fakat Elkin soğuk demlemeye çok yakışmış.
Tam bir deneysel tecrübe olmuş 👌
 
Üst