cemix
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 6 Kas 2017
1 kere denemek için v60 yaptım ama tozlu geldi bana. zp6 ile x-lite bariz daha iyi. İleride denemeler yaparım ama çok büyük ihtimal espresso için kullanacağım.
Idose Df64 Grinder Single Dose Elektrikli Değirmen
- Konbuyu başlatan Gelbura
- Başlangıç tarihi
Hiç ilgimi çekmeyen bir konu olmasına rağmen keyifle izledim, akıcı bir video olmuş.
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Bu yorumdan sonra araştırdım. Bu videodaki arkadaş bir otorite sayılmaz ancak benzer deneyim paylaşmış.
DF64'ü espressoda bir tık daha çok beğenmiş. Sallıyor ve diyor ki %15 daha fazla sevdim
Filtrede ise bariz bir şekilde Timemore'u seçiyor ve DF64'te "aromalar üstü örtük" şeklinde yorumluyor.
Burachi
Yeni Demleyici
- Katılım
- 16 Ocak 2024
Bu yorumdan sonra araştırdım. Bu videodaki arkadaş bir otorite sayılmaz ancak benzer deneyim paylaşmış.
DF64'ü espressoda bir tık daha çok beğenmiş. Sallıyor ve diyor ki %15 daha fazla sevdim
Filtrede ise bariz bir şekilde Timemore'u seçiyor ve DF64'te "aromalar üstü örtük" şeklinde yorumluyor.
Stok bıçakların yapısı SSP nin ve diğer firmaların espresso odaklı makinelerindekine benzer bir geometriye sahip, SSP multipurpose geometrisi filtre için daha uygun. Tabii TR de hala satan satıcı varsa değişim yapılabilir
aykuttasdelen
Aktif Demleyici
- Katılım
- 5 Ağu 2023
Son düzenleme:
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Shape model derken neyi kast ediyorsunuz?
aykuttasdelen
Aktif Demleyici
- Katılım
- 5 Ağu 2023
Telefondan yazınca sözlük kafasına göre düzeltmiş
DF83V Variable Speed versiyonunu kastetmiştim... Silindir tipli model çok tipsiz ve çağ dışı duruyor
Df64 var her baktığımda birazcık daha gıcık oluyorum.
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
Hocam ben de bunun tipine ayar oluyorum. Hatta sizin yazdığınızı okuyunca yeni versiyonu fln mı çıktı diye heyecanlandımTelefondan yazınca sözlük kafasına göre düzeltmiş
DF83V Variable Speed versiyonunu kastetmiştim... Silindir tipli model çok tipsiz ve çağ dışı duruyor
Ekli dosyayı görüntüle 23114
. Bu arada ben Gelburanın yerinde olsam df83v getireceksem bile biraz daha beklerdim. Kesin Gen2 fln çıkar bunda da. En son adam akıllı çok bir derdi olmayan df64v'nin bile yeni versiyonunu çıkardılar. Df83'ün de v3 ü var hatta.
aykuttasdelen
Aktif Demleyici
- Katılım
- 5 Ağu 2023
evet evet kendi sitelerinde gördümHocam ben de bunun tipine ayar oluyorum. Hatta sizin yazdığınızı okuyunca yeni versiyonu fln mı çıktı diye heyecanlandım
Bu arada ben Gelburanın yerinde olsam df83v getireceksem bile biraz daha beklerdim. Kesin Gen2 fln çıkar bunda da. En son adam akıllı çok bir derdi olmayan df64v'nin bile yeni versiyonunu çıkardılar. Df83'ün de v3 ü var hatta.
ama laf olsun diye çıkarıyorlar gibime de geliyor bir noktadan sonra über fark göremedim incelemelerinde.Bu mesaj üzerinden 15 gün geçti halen gelişme yok mu beklemedeyiz
aykuttasdelen
Aktif Demleyici
- Katılım
- 5 Ağu 2023
Commandante 8 click örneği var mı ?
ontheotherhand
Aktif Demleyici
- Katılım
- 6 Ocak 2021
240 mikron olması lazım.
Foto referans https://europeancoffeetrip.com/testing-comandante-mk3-nitro-blade/
enkoppkaffe
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 22 Ocak 2023
df64 gen1 ile SSP MP kullanıyorum. Bazı çekirdeklerde 10-12 ayarında bile espresso makinesi tıkanabiliyor. Dolayısıyla yeterli inceliğe inmekte sıkıntı yaşamazsınız. Espresso özelinde fine partikül miktarı az olduğu için gövdeden yana kayıp yaşanıyor , bu da klasik espressoda sıkıntı yaratıyor. İncelikten yana sıkıntı yok yani, partikül dağılımında sıkıntı(!) var.
aykuttasdelen
Aktif Demleyici
- Katılım
- 5 Ağu 2023
Bu mikronu ölçe bileceğim bir ekipman yok maalesef ama türk kahvesi çekiyorum diyeyim bende ssp red speed mp ile kullanıyorum.
Foto daha yüksek kaliteli olsaymış şu ayar ile diyebilirdim…
Espresso için ims sepet ayarlarım (lelit ile gelen)
dark roasted coffee beans : 15
medium roasted coffee beans : 14
light roasted coffee beans :13
v60 için 60 veya 65
Chemex için 65 veya 70
Foto daha yüksek kaliteli olsaymış şu ayar ile diyebilirdim…
Espresso için ims sepet ayarlarım (lelit ile gelen)
dark roasted coffee beans : 15
medium roasted coffee beans : 14
light roasted coffee beans :13
v60 için 60 veya 65
Chemex için 65 veya 70
Cevabını merak ettiğim soru buydu aslında teşekkür ederim, espresso için değil TK için sormuştum.
Partikül dağılımı önemsiz yani önceliğim incelik. Red speedin diğerinden farkını bilmiyorum ama benzer galiba. Ode gen2 de aynı işi yapar mı sizce?
aykuttasdelen
Aktif Demleyici
- Katılım
- 5 Ağu 2023
Ode Gen 2 o inceliğe iniyor mu bilmiyorum açıkcası ama ben df 64 de pudra şekeri kıvamına kadar iniyorum.
Hatta sizin için bir örnek atacağım şimdi
aykuttasdelen
Aktif Demleyici
- Katılım
- 5 Ağu 2023
Ekli dosyalar
aykuttasdelen
Aktif Demleyici
- Katılım
- 5 Ağu 2023
