Origami Dripper Air
- Konbuyu başlatan pepukkahve
- Başlangıç tarihi
ColorTR
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 27 Tem 2022
Alt taban tam düz dursun diye lazım sanırım ben genelde bardağa ya da muga demlediğim için aldım valla yoksa almazdım
Flat Earth teorisine inanıyorum ben. Kafam rahat.
portakalhalil
Uzman Demleyici ☕
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Hahah çok çabuk su’koyverdin
Yalan yok orea v2 de elimi yaktım hakikaten(:
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Ahahahah acayip güldüm. Bu uğraşa benden sana bi doz Sidamo gr4 Halil!
ColorTR
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 27 Tem 2022
hocam bende fotoğraf falan şaapmıştımAhahahah acayip güldüm. Bu uğraşa benden sana bi doz Sidamo gr4 Halil!
nuclearmoonrise
Eşsiz Kahve Çekirdeği
- Katılım
- 29 Kas 2018
Size de bi doz Djimmah. Baharatlandınız!hocam bende fotoğraf falan şaapmıştım
ColorTR
Profesyonel Demleyici
- Katılım
- 27 Tem 2022
Cansınız hocam teşekkürler
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Şuna çözüm bulan parayı kırar
portakalhalil
Uzman Demleyici ☕
- Katılım
- 20 Ocak 2022
Pembe alan varsa atıversin görselini canlı canlı görelim 
Ufuk
Yeni Demleyici
- Katılım
- 9 Ara 2017
İlginç. Ben henüz 3 demlemede verim alamadım, kullandığım kahve guatemala
RecepMirza
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 16 Mar 2021
- Konum
- Afyonkarahisar
Dün 1 gece arayla aynı kahveyi aynı parametrelerle v60 ve origami air'le 2 demleme yaptım 2'inde de th3 filtre kullandım (02-01) demleme sürelerinde air 5 - 6 saniye hızlıydı. V60'ta asiditeli düşük gövdeli sonuç aldım. Air'de ise düşük asiditeli bariz daha gövdeli bir fincan çıktı. Airi sevdim ama net bir fikir sahibi olmak daha fazla tecrübe etmek gerekli elbette..
Benim air demlemelerimde asidite v60'a göre bariz daha yüksek çıkıyor. (Filtre aynı hario 01 40'lı kutulu) Şaşırdım ulaştığınız sonuca.
RecepMirza
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 16 Mar 2021
- Konum
- Afyonkarahisar
Son günlerde sıcaklıklar ve yoğunluktan günde ort. 1-2 fincan kahve demleyebiliyorum. Haklısınız daha önce ki air ile yaptığım 3-5 demlemede de asidite ön plandaydı sitio pedro özelinde yaptığım bu karşılaştırmada çıkan sonuca bende şaşırdım açıkçası
onderyilmaz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Ocak 2022
Merhabalar,
Origami Dripper Air ile haftaiçi denemelere başladım. Tek deneme ile değerlendirmek istemedim. Değirmen Kinu M47 Classic ile 3+1 aralığında öğütüm yaptım. Filtre olarak TH-1, Hario V60 02 filresi ve TH-3 ün 1 cup olanı ile denemeler yaptım. @Ultracoffee ’den aldığım YAYE çekirdeklerinden 16 gram kahveye 1-16 su oranı kullandım.
Demlemelerde, Hario filtre 2:15-20 dk arası sürerken TH-1 2:25-30 gibi süreleri gördü. Ama tadımda 20 dakika arayla 2 farklı filtre demlemesinde aynı öğütüm aralıkları aynı su ve su oranlarına rağmen hario da asidite daha yüksek hissediliyordu. TH pek kullanmayan biri olarak beni tadım konusunda cezbetti diyebilirim. Tadım notlarımda tropikal meyvelerle birlikte hafif bir kuru meyve tadı ( Kuru erik, elma) aldığımı da söyleyebilirim. Gövdeli ve damakta o müthiş tadı bırakıyor. Aslında plastik ve seramik ekipmanı pek sevmeyen biriyim. Ancak Origami bu algımı AİR ile kırdı diyebilirim. Belki de uzun süre beklediğim için psikolojik olarak öyle de hissediyor olabilirim.
Origami Dripper Air ile haftaiçi denemelere başladım. Tek deneme ile değerlendirmek istemedim. Değirmen Kinu M47 Classic ile 3+1 aralığında öğütüm yaptım. Filtre olarak TH-1, Hario V60 02 filresi ve TH-3 ün 1 cup olanı ile denemeler yaptım. @Ultracoffee ’den aldığım YAYE çekirdeklerinden 16 gram kahveye 1-16 su oranı kullandım.
Demlemelerde, Hario filtre 2:15-20 dk arası sürerken TH-1 2:25-30 gibi süreleri gördü. Ama tadımda 20 dakika arayla 2 farklı filtre demlemesinde aynı öğütüm aralıkları aynı su ve su oranlarına rağmen hario da asidite daha yüksek hissediliyordu. TH pek kullanmayan biri olarak beni tadım konusunda cezbetti diyebilirim. Tadım notlarımda tropikal meyvelerle birlikte hafif bir kuru meyve tadı ( Kuru erik, elma) aldığımı da söyleyebilirim. Gövdeli ve damakta o müthiş tadı bırakıyor. Aslında plastik ve seramik ekipmanı pek sevmeyen biriyim. Ancak Origami bu algımı AİR ile kırdı diyebilirim. Belki de uzun süre beklediğim için psikolojik olarak öyle de hissediyor olabilirim.
