cgrierdgn
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 27 Şub 2018
Çağrı Bey gönderdiğiniz kahve dün ulaşmış. Sabahtan denedim, hatta dediğiniz isli tadı yakalayabilmek için kahveyi de zorladım. İnce öğütüp, 95 derece su ile 20-330 olarak demledim ki varsa bir isli durum, daha rahat ortaya çıksın. Ancak şu an isli bir tat yok. Bir miktar bitterness arttı haliyle ama 'isli' tabiriyle alakasız.
Ya sizin demleme parametreleriniz kaynaklı ya da sizin isli diye tabir ettiğiniz şey ile benim isli kelimesinden anladığım uyuşmuyor. Size gönderdiğim paket ile sizin bana gönderdiğiniz bire bir aynı kahveler. Afiyet olsun.
Ben sudan kaynaklı olabileceğini düşünüyorum; gönderdiğinizde de aynı sonucu alırsam suyla daha çok oynama yaparım, belki bir-iki farklı markadan hazır su da alırım. Ama biraz daha gaz salsın diye bekleyeceğim. Tekrardan teşekkür ederim.