Coffee tropic / African espresso blend. Çok hoşuma gitti.Konu çerçevesinde espresso çekirdek önerileriniz var mı?
Sütlü içeçek ile tüketecekseniz Value blend
Coffee tropic / African espresso blend. Çok hoşuma gitti.Konu çerçevesinde espresso çekirdek önerileriniz var mı?
Grizzly Guatemala La Colina -87 TL
Burundi Ghombo 112 TL ama kuponla Trendyol üzeri yakalanırsa f/p canavarı
Coffeenutz Etiyopyalar sınırda gibi 105 TL. Kampanya ile daha uyguna geliyor, beklenebilir.
Celsius'ta Etiyopya Oromia - 75 tl
Gordion'da Etiyopya Gedeb Worka - 80 tl
Ufak bir araştırmayla bu ikili gözüme ilişti
Dr Roaster den Bombe almıştım. 91 TL ye denk geldi. 24 mart kavrumlu paketi de dün ulaştırdılar bana.
https://drroaster.com/urun/ethiopia-kontema-bombe-natural-250gr-1kg/
Ben %30 indirimle almıştım ancak devam eden %20 indirim leri var
Daha önce alışveriş yaptığım kavurucular değiller ama coffeemamma ve coffeerem de 100₺ altında kahveler bulmak mümkün. Kahvemasasinin eski youtube bölümleri vasıtasıyla öğrendim bu iki kavurucuyu. En yakın zamanda deneyeceğim ben de.
Celsius Etiyopya Oromia - 75 tl'den 110 tl'yeUygun fiyatlı kahve soran bir çok arkadaş var. Konuya göz gezdiriyordum. Şu an bu kahvelerin fiyatları nasıl acaba. Konuyu güncellesek mi
Shakiso denemedim ama firmaya (Kerem'e) doğrudan sorabilirsiniz.çok ilginç, fiyat doğruysa eğer. 2021 hasat etiyopya 250 gr 95 tl. 3cores. 1 kg 323 tl. deneyen var mıdır?.
Etiyopya Kochere | 3coresroastery | Taze Kahve | 3. Nesil | Filtre Kahve
Tat: Yasemin , Şekerkamışı, Ahududu, İpeksiÇekirdek türü: 74110 , 74112Bölge: GujiHasat: 2021 Shakiso, Oromia bölgesinin Guji Bölgesinde bulunan bölgedir. Shakiso kahve, Tade GG çiftliğinden gelir ve aynı adı taşıyan kebele veya köydeki Sewana yıkama istasyonunda işlenir. Naturel bir kahve...www.3coresroastery.com
Yazdığınız kahveleri denemedim, arl Burundi haricinde ama Sezy ve Arlden 1kg alım yaptığınızda baya uyguna geliyor, 70-90 arası ortalama diyebilirim ve iki arkadaş ortak alım ya da uzun süreli stok için uygunlar.Celsius Etiyopya Oromia - 75 tl'den 110 tl'ye
Gordion Etiyopya Worka - 80 tl - Tükendi
----
Son fiyatlara göre birkaç kahve ilişti gözüme ama ne kadar nitelikli kategorisine girebilirler, kavrumları nasıldır bilemiyorum açıkçası...
Uniqua Kenya Zahabu 250 gr - 76 tl
Kenya Zahabu Çekirdek Filtre Kahve 250Gr
Yöresel Kahve Çekirdeklerinden Kenya Zahabu Çekirdek Filtre Kahve, Filtre Kahveler Kategorisinde uniqua.com.tr' de sizleri bekliyor. Hemen Sipariş Ver.uniqua.com.tr
A Roasting Lab Burundi Afric 250 gr - 78,90 tl
Burundi Afric (250 Gram) Filtre Kahve | A Roasting Lab
Tanganika gölünün kıyısında, Doğu Afrika'nın en iyi çiftliklerine sahip Burundi'de elde edilen yıkanmış çekirdekler sizin için özenle kavrularak 250 gramlık paketlerle servis ediliyor.www.aroastinglab.com
Sezy - Peru Chanchamayo 250 gr - 89,50 tl
Peru Chanchamayo Gr-1 - Sezy Coffee - Kahve daima iyi bir fikirdir...
Peru Chanchamayo kahvesi; çikolata, fındık, böğürtlen, hafif meyvemsi aromalarıyla ağzınızda zengin bir lezzet bırakır. Asiditesi canlıdır.sezycoffee.com
Zümrüt Karaca - Brezilya Diamantina
250 gr - 95 tl
Bu kahvelerden deneyen arkadaşlar varsa yorumlarını yazsa ne güzel olur
Ben bu kahveyi mart ayında denemiştim. Fiyatı o zaman bile aynıydı. Kahve hakkında tek hatırladığım biraz dengesiz olduğu ancak fiyatına göre gayet iyi olduğu. Bir de en iyi sonucu Tim Wendelboe'nun Aeropress yöntemiyle almıştım, sipariş verecek olanlar için belirteyim.çok ilginç, fiyat doğruysa eğer. 2021 hasat etiyopya 250 gr 95 tl. 3cores. 1 kg 323 tl. deneyen var mıdır?.
Etiyopya Kochere | 3coresroastery | Taze Kahve | 3. Nesil | Filtre Kahve
Tat: Yasemin , Şekerkamışı, Ahududu, İpeksiÇekirdek türü: 74110 , 74112Bölge: GujiHasat: 2021 Shakiso, Oromia bölgesinin Guji Bölgesinde bulunan bölgedir. Shakiso kahve, Tade GG çiftliğinden gelir ve aynı adı taşıyan kebele veya köydeki Sewana yıkama istasyonunda işlenir. Naturel bir kahve...www.3coresroastery.com
Dr Roaster tanışma özel %20 indirim uygulamaya devam ediyor. Ama 100TL üzerine çıktı(:Uygun fiyatlı kahve soran bir çok arkadaş var. Konuya göz gezdiriyordum. Şu an bu kahvelerin fiyatları nasıl acaba. Konuyu güncellesek mi
Nok biraz daha nitelikimtrak gibi(:NOK COFFEE 'yi tavsiye ederim. Geçen hafta ofise oradan kahve aldık şu an için çok memnunuz. Fiyatlar oldukça uygun
Nok tan hala kahve alıyorsanız çekirdeklerin fotoğrafını atma şansınız var mıdır ? Bayağı ucuz kalmış çünki günümüz fiyatları arasındaNok biraz daha nitelikimtrak gibi(:
fiyatları görünce bende kiloyla aldım. ortalamanın bir tık üstündeler.
Hepsi ticari olmayabilir, Guatemala El Jaguar gözüme ilişti, aynı künyeyi William ve Coffee Projectde de görmüştüm daha önce.Nitelikimtrak ya da niteliklimsi gibi terimler olduğunu sanmam. Nok bildiğiniz ticari kahve satıyor. Ama bu, kaliteli bir kavrum ya da lezzetli bir çekirdek olmadığını göstermiyor tabi ki.
Mühim noktalada değinmişsiniz hocam, ayrıca şuan herkes cepten yiyor ya stoklu yeşiller ya da eski hasatlar var hala. Genel yöre çeşitliliği de azaldı, kavurucu da tedarikçi de risk almıyor. İki yıldır Ulusalın getirdiği etiyopyalar haricinde düzgün bir şey girmedi genel pazara. Arada bir Nordic Sucafina gelince atlıyoruz çok yerinde bir tespit olmuş.100₺ Altı derken €5.5 altı diye bakalım. Kavurucu bir de bu €5.5’tan kâr ediyor. Peki bunun yeşilini kaçtan almış olabilir ki?. Kavurunca kaybı var filan…
Şahsi görüşümdür; değil 100₺ altı, şu an piyasada bulunan 100-150₺ arasında satılan çekirdeklerin %70’i nitelikli kahve değildir. Düzgün tadı içimi olan defect’leri ayıklanmış, eli yüzü düzgün çekirdekler, kaliteli bir kavurma ile de gayet keyifli fincanlar veriyorlar. Nitelikli diyoruz ama o artık neredeyse ‘lafın gelişi’, çünkü bu nitelikli dediğimiz çekirdekleri hangi certified Q Grader, nerede ve ne zaman tadıp puanlamış da 80 üzeri puan vermiş?. Öyle bir bilgi yok, satan da bilmiyor zaten.
Çiftliği üreticisi belli diyoruz, ama o çiftlikten 4-5 farklı grade çekirdek çıkıyor, ticari de çıkıyor. Bizim aldığımız hangi grade (çoğunlukla) bilmiyoruz, ama tahmin etmek zor değil…
Belki bu sebeptendir ki, arada bir (artık epey seyreldi), piyasaya bir kaç yeni (puanı belli) Nordic Approach, Sucafina, Direct Trade vs girince kapış kapış gidiyor. Doğrusu bizde de McKinlay’den çok ümitliyim, Q Grader olarak güvendiğimiz insanların ellerinde çünkü…
McKinlay Birlik’in alt oluşumu gibi diyelim… Şurada epey detaylı anlatmışlardı:Mühim noktalada değinmişsiniz hocam, ayrıca şuan herkes cepten yiyor ya stoklu yeşiller ya da eski hasatlar var hala. Genel yöre çeşitliliği de azaldı, kavurucu da tedarikçi de risk almıyor. İki yıldır Ulusalın getirdiği etiyopyalar haricinde düzgün bir şey girmedi genel pazara. Arada bir Nordic Sucafina gelince atlıyoruz çok yerinde bir tespit olmuş.
McKinlay dediğiniz Birlik Baharat mı oluyor? Instagramda festivalde görmüştüm @pepukkahve hesabında, nedir bu marka bilginiz var mı?
Tabi,Nok tan hala kahve alıyorsanız çekirdeklerin fotoğrafını atma şansınız var mıdır ? Bayağı ucuz kalmış çünki günümüz fiyatları arasında
Konu çerçevesinde espresso çekirdek önerileriniz var mı?
literatürde tabi ki böyle terimler yok ama varsayalım SCA puanı 77 - 79 ve bu sebeple yeşil çekirdeği 80üzeri puanlanmış kahvelere göre daha ucuza alabiliryorsun. Ne olacak o zaman? müthiş bir kavrum olsa bile ''ticari kahve'' olarak mı nitelendireceğiz?Nitelikimtrak ya da niteliklimsi gibi terimler olduğunu sanmam. Nok bildiğiniz ticari kahve satıyor. Ama bu, kaliteli bir kavrum ya da lezzetli bir çekirdek olmadığını göstermiyor tabi ki.