TOPLU ALIM Kawa Coffee Fransa - Kahveler.Net ve Kahve Masası Özel

taso27

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Nis 2020
Konum
İstanbul
Evet gizli kahve yok bende. Dilediğin zaman alabilirsin, hatta kargo yapıyım ben sana en iyisi vakumlayıp :D
 

sicario

Paylaşımcı Kahvesever
Katılım
9 Ara 2020
Bundle alıp bir deneme yapan yok mu? El Vergel için birkaç kelimelik yorum gelir belki 🙂
Vergel'i sabah denedim. Hala biraz daha beklemek gerekiyor diye düşünüyorum ancak uzun süredir bu kadar açık kavrum bir kahve ile karşılaşmamıştım.
kahvenin kokusu muazzam, damağı yormayan bir asiditeye sahip, aftertaste'i güçlü.
 

effecann

Aktif Kahvesever
Katılım
2 Şub 2022
Konum
Muğla
Vergel'i sabah denedim. Hala biraz daha beklemek gerekiyor diye düşünüyorum ancak uzun süredir bu kadar açık kavrum bir kahve ile karşılaşmamıştım.
kahvenin kokusu muazzam, damağı yormayan bir asiditeye sahip, aftertaste'i güçlü.
ben galiba ay sonuna kadar beklerim garanti olsun
 

nuclearmoonrise

Emektar Ev Demleyicisi
Katılım
29 Kas 2018
Benim paket de sağ salim ulaştı. Endonezya Frinsa Lactic #4 kavrumu 15 günlük olduğundan onu açtım bugün hemen.

Çekirdek halindeyken bu kadar kokladığım başka bir çekirdek yoktur herhalde. Çekirdek olarak da öğütülmüş halinde de alkolik kokular ve tatlı çiçeksilik hakim.

Bu kahveyi nasıl demlersem demleyeyim güzel olacağını düşündüm, nitekim öyle de oldu. Demleme 2.00 gibi fazla erken bitmesine rağmen çok iyi bi fincan çıktı ortaya. Alkolümsü tatları şu anlık pek almadım ancak tatlı kırmızı meyve asiditesiyle birlikte o harika çiçeksilik hakim. Kawa gül demiş, ben direkt gül aldım diyemem fakat ona benzetilebilecek kadar güzel gerçekten.

Sonuç olarak daha ilk paketten "bu kahveyse biz tr'de ne içiyoruz?" diye sorgulattı bu durum.
 

xyolcu

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ocak 2016
Kahveler geldi.Emeği geçenlere teşekkürler.Kahveler valfsiz ambalajda öneriniz ne olur
 

aeropress

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Haz 2015
Geçtiğimiz hafta elime ulaştı kahveler, teşekkürler organizasyon için. Sadece villa espana 26.04 kavrumluydu gerisi 09.05 idi. Bu sebeple bir kaç demleme bu çekirdeğe yaptım fakat potansiyele ulaşamadım henüz, biraz daha beklemek de gerekebilir tabi. Önerilere açığım.
 

shadow3804

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Eyl 2019
Benim paket de sağ salim ulaştı. Endonezya Frinsa Lactic #4 kavrumu 15 günlük olduğundan onu açtım bugün hemen.

Çekirdek halindeyken bu kadar kokladığım başka bir çekirdek yoktur herhalde. Çekirdek olarak da öğütülmüş halinde de alkolik kokular ve tatlı çiçeksilik hakim.

Bu kahveyi nasıl demlersem demleyeyim güzel olacağını düşündüm, nitekim öyle de oldu. Demleme 2.00 gibi fazla erken bitmesine rağmen çok iyi bi fincan çıktı ortaya. Alkolümsü tatları şu anlık pek almadım ancak tatlı kırmızı meyve asiditesiyle birlikte o harika çiçeksilik hakim. Kawa gül demiş, ben direkt gül aldım diyemem fakat ona benzetilebilecek kadar güzel gerçekten.

Sonuç olarak daha ilk paketten "bu kahveyse biz tr'de ne içiyoruz?" diye sorgulattı bu durum.

Yurt dışı kahvelerinde hep aynı şeyi düşündüm. Ne kadar kötü demlerseniz demleyin mükemmel sonuç ortaya çıkıyor.
 

nuclearmoonrise

Emektar Ev Demleyicisi
Katılım
29 Kas 2018
Benim paket de sağ salim ulaştı. Endonezya Frinsa Lactic #4 kavrumu 15 günlük olduğundan onu açtım bugün hemen.

Çekirdek halindeyken bu kadar kokladığım başka bir çekirdek yoktur herhalde. Çekirdek olarak da öğütülmüş halinde de alkolik kokular ve tatlı çiçeksilik hakim.

Bu kahveyi nasıl demlersem demleyeyim güzel olacağını düşündüm, nitekim öyle de oldu. Demleme 2.00 gibi fazla erken bitmesine rağmen çok iyi bi fincan çıktı ortaya. Alkolümsü tatları şu anlık pek almadım ancak tatlı kırmızı meyve asiditesiyle birlikte o harika çiçeksilik hakim. Kawa gül demiş, ben direkt gül aldım diyemem fakat ona benzetilebilecek kadar güzel gerçekten.

Sonuç olarak daha ilk paketten "bu kahveyse biz tr'de ne içiyoruz?" diye sorgulattı bu durum.
Normalde bu tarz kahvelerle hiç ilgisi olmayan, geleneksel tatta kahve seven anneme demledim. Önce çekirdek halini koklattım, "peynir gibi kokuyor" (laktik fermantasyon etkisi) dedi. Daha sonra tadım yaparken de "bunda tatlı bi ekşilik (meyvemsilik, frambuaz notası) var" dedi. Sonuç olarak diğer kahvelerime göre daha çok sevdi.

Peynir gibi kokuyor demesine çok şaşırdım yalnız, ben pek anlayamamıştım ne koktuğunu :D
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Rica ederiz. Herkese afiyet olsun.

Ben de düzenlediğimiz her alıma katılamıyorum ama çoğunluğa fayda sağladığını görmek güzel.

Sosyal medya kullanıyorsanız, bizleri kahveler ile etiketlerseniz, Kawa ya da bir jest olur.

Önümüzde dönemlerde farklı işbirliktelikleri için de referans olur.

Iyi demlemeler 😉
 

nuclearmoonrise

Emektar Ev Demleyicisi
Katılım
29 Kas 2018
Drima Zede 🤯

Birebir aynı kahve mi, farklı hasat mı bilemiyorum ancak @teyyaredenkahve'nin 1 yıl önce paylaştığı tarife uymaya çalıştım. 10/170 demledim. Gerçekten çok doyurucu bir kahve. Bildiğiniz gibi aşşırı fermente kokular ve tatlar, yüksek asidite. Kawa kiraz demiş ama ben şimdilik tatlı malik asidite hissettim. Kakao tatları da geliyor. Acayip bir kahveymiş gerçekten. Aftertaste de çok güçlü.

Kawa veya başka kavurucudan deneyip tarifi veya demleme önerisi olan varsa alabilirim :D
 
Üst