Evinizdeki Kahve Köşesi Nasıl?

S

serbes

Tecrübeli Demleyici
Katılım
17 Eki 2019
Teomanak' Alıntı:
Filtre ekipmanları tamam. Şimdi sırada espresso var 😈
Genişletmek için tıkla ...
Dipsiz kuyu... 😱

Şaka bir yana ilginç bir zemin espresso.

Filtre için yapılacak ekipman yatırımının belki de 10 katı bütçe gerektiriyor.

Dahası filtre çekirdek için sayısız seçenek varken espresso için bu son derece kısıtlı.

Cidden merakımdan soruyorum. Manuel (robot, flair, pico vb) değil de mara x ile bianca aralığında bir makinaya sahip olanların aylık tüketimde filtre/espresso demleme oranı acaba ne kadardır?
 
Son düzenleme:
T

Teomanak

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Haz 2022
serbes' Alıntı:
Dipsiz kuyu... 😱

Şaka bir yana ilginç bir zemin espresso.

Filtre için yapılacak ekipman yatırımının belki de 10 katı bütçe gerektiriyor.

Dahası filtre çekirdek için sayısız seçenek varken espresso için bu son derece kısıtlı.

Cidden merakımdan soruyorum. Manuel (robot, flair, pico vb) değil de mara x ile bianca aralığında bir makinaya sahip olanların aylık tüketimde filtre/espresso demleme oranı acaba ne kadardır?
Genişletmek için tıkla ...
Bunun olcusu benle yapilirmi bilmem. Benim icin filtre bir mesrubat. Bir seyler izlerken yada calisirken arada yudumladigim bir icecek. Espresso ise hadi bir kahve icim dedigimde ictigim sey. Mesela gunde 4 double shot im garanti var. Uyaninca, kendime gelince😁, gun icinde, aksam yemekten hemen sonra. Bunlarin aralarina giren shotlarda oluyor tabi😊. Filtre ise 2 kesinim var. biri gun icinde calisirken yada birseyler yaparken, digeri ise aksam espressosundan 1 saat sonra.

Cekirdek konusuna gelince bir yerden sonra espresso kavrum aramiyorsun. Pre infusion ve pid li bir makineyi kullanmayi ogrenince light roast in bile icinden geciyorsun😁
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
zebercet' Alıntı:
Levent beyciğim bu buzdağının görünen kısmı sanki.
Tezgahın altında neler var. O kullanmadıklarınız için instagramdan bir çekiliş yapalım(:
Genişletmek için tıkla ...
Evet, buzdağı su kullanıyorum :D Ne, bir şey mi dedin? :D

Şaka bir yana, dediğin doğru. Buzdağı'nın görünen kısmı bu. El değirmeni, dripperlar, aksesuarlar, bardaklar, kahveler başka taraf(lar)ta.
 
lorenzen

lorenzen

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 Şub 2020
Teomanak' Alıntı:
Bunun olcusu benle yapilirmi bilmem. Benim icin filtre bir mesrubat. Bir seyler izlerken yada calisirken arada yudumladigim bir icecek. Espresso ise hadi bir kahve icim dedigimde ictigim sey. Mesela gunde 4 double shot im garanti var. Uyaninca, kendime gelince😁, gun icinde, aksam yemekten hemen sonra. Bunlarin aralarina giren shotlarda oluyor tabi😊. Filtre ise 2 kesinim var. biri gun icinde calisirken yada birseyler yaparken, digeri ise aksam espressosundan 1 saat sonra.

Cekirdek konusuna gelince bir yerden sonra espresso kavrum aramiyorsun. Pre infusion ve pid li bir makineyi kullanmayi ogrenince light roast in bile icinden geciyorsun😁
Genişletmek için tıkla ...
hesaplayan adamlar:
(18x4) +(15x2) = 102 gram günlük kahve tüketimi.

her bünye farklıdır ama bunu dostça bir tavsiye olarak görmenizi umarak yazıyorum, tüketiminiz biraz fazla olabilir 🤔
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst