Evinizdeki Kahve Köşesi Nasıl?

onurcoskun

Timelesspresso
Katılım
23 Şub 2024
Londra'ya yerleştikten sonra evde su elektrik ısınma gibi temel konularla birlikte kahve barını da hazırlamaya çalıştım. Elektrikli öğütücü hariç büyük oranda tamamladım.

Sigma coffee diye bir yerden ABD menşeili Sey Coffee'nin 2 kahvesini aldım (Equador Mejorado ve Kenya Kiambu), bu site ABD, Avrupa, Asya ve hatta Yeni Zelanda'dan olmak üzere 40 tan fazla roastery'nin kahve satışını yapıyor, kavrum tarihleriyle birlikte. Farklı ülkelerdeki kavurucuların kahvesini deneme imkanı sunuyor, ilginç bir aile şirketi. sattıkları makine ve ekipmanları da rekabetçi fiyata satıyorlar, en çok buradan alışveriş yapacağım gibi duruyor.

James Hoffman'ın Square Mile Coffee Roaster'ından Türkiye'de pek çok kavurucunun da kavurduğu Etiyopya Lalesa aldım, şimdilik degas bekliyorum. Ayrıca Rave Coffee diye fiyat performans oranı iyi olduğu söylenen bir kavurucudan bir single origin (Peru Erlan Peralta) bir de espresso blendi çektim fiyatına göre gayet iyi çıktı. İngiltere'de yaşayanların kavurucu tavsiyelerine açığım.

Kahve barımın son hali de böyle
Ekli dosyayı görüntüle 33257


Hayırlı olsun hocam. Bu güzel cihazı da yanınızda mı götürdünüz ?
 

Otodidaktik

Tecrübeli Demleyici
Katılım
24 Nis 2024
Bu ürünün üzerine vernik atılınca oluşan gerçek ahşap motifleri çok hoşuma gitti. Bu masaları kullanan oldu mu hiç kahve demleme alanı olarak?
 

denizhaydaroglu

Yeni Demleyici
Katılım
31 Ocak 2025
Bu ürünün üzerine vernik atılınca oluşan gerçek ahşap motifleri çok hoşuma gitti. Bu masaları kullanan oldu mu hiç kahve demleme alanı olarak?
Ben kullanıyorum. Tekerlekli modelini aldım ve üstüne bir kat daha ahşap malzeme kestirdim. Gayet sağlam bir ürün memnunum. Yine ikea da görseldeki kutularda satıştaydı rafların ara ölçülerine ve rengine uyumlu.
IMG_0415.jpeg
 
Üst