EceJayTamer2022
Starbak Gold Üye
- Katılım
- 22 Ocak 2022
Beğenilmeyen Kahve Demleme Yöntemi ve Nedenleri
- Konbuyu başlatan onderyilmaz
- Başlangıç tarihi
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Gerçekten bazen kafayı kırıyorO dost hafiften espresso yüzünden kafayı kırıyor sağduyum kendisi şu an
ama sıkıntı kendisinde.Öyle aynı kahveyi her gün içemem, sürekli değiştirmek isterim, elimdeki filtre kavrumlardan espresso denemek isterim deyince haliyle kafayı kırmak normal.
Al aynı harmanı takıl dersen, kafa rahat olur
Eğlenceli konuymuş 
Evde Aeropress - Demleme süreci çok sıkıcı, toplaması da sıkıcı etrafı da batırıyorum. Seyahat ya da dışarıda çok iyi ama evde köşede duruyor.
Evde Chemex - Chemex ile bir kafede arkadaşlarıma 4 5 kişilik demleme yapmıştım. Bu iş için güzel onun dışında manasız geliyor.
@LastDrip tarzı Ön yargı -> Delter press
Tipini beğennediğim hiç heveslenmedim, merak edip içmem de herhalde, ikram etseler yüzümü ekşitebilirim.
Evde Aeropress - Demleme süreci çok sıkıcı, toplaması da sıkıcı etrafı da batırıyorum. Seyahat ya da dışarıda çok iyi ama evde köşede duruyor.
Evde Chemex - Chemex ile bir kafede arkadaşlarıma 4 5 kişilik demleme yapmıştım. Bu iş için güzel onun dışında manasız geliyor.
@LastDrip tarzı Ön yargı -> Delter press
Tipini beğennediğim hiç heveslenmedim, merak edip içmem de herhalde, ikram etseler yüzümü ekşitebilirim.
Delter çok pahalı yüz eksitmek mantıklı seçimEğlenceli konuymuş
Evde Aeropress - Demleme süreci çok sıkıcı, toplaması da sıkıcı etrafı da batırıyorum. Seyahat ya da dışarıda çok iyi ama evde köşede duruyor.
Evde Chemex - Chemex ile bir kafede arkadaşlarıma 4 5 kişilik demleme yapmıştım. Bu iş için güzel onun dışında manasız geliyor.
@LastDrip tarzı Ön yargı -> Delter press
Tipini beğennediğim hiç heveslenmedim, merak edip içmem de herhalde, ikram etseler yüzümü ekşitebilirim.
onderyilmaz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Ocak 2022
İkisiyle aynı anda deneme yapan var mıdır acaba, Delter i yakından bile görmedim. Açıkçası merak etmeye de başladımEğlenceli konuymuş
Evde Aeropress - Demleme süreci çok sıkıcı, toplaması da sıkıcı etrafı da batırıyorum. Seyahat ya da dışarıda çok iyi ama evde köşede duruyor.
Evde Chemex - Chemex ile bir kafede arkadaşlarıma 4 5 kişilik demleme yapmıştım. Bu iş için güzel onun dışında manasız geliyor.
@LastDrip tarzı Ön yargı -> Delter press
Tipini beğennediğim hiç heveslenmedim, merak edip içmem de herhalde, ikram etseler yüzümü ekşitebilirim.
Çabuk bozulur o hiç bulaşmaİkisiyle aynı anda deneme yapan var mıdır acaba, Delter i yakından bile görmedim. Açıkçası merak etmeye de başladım
onderyilmaz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Ocak 2022
Anlaşıldı, uzak duruyorumÇabuk bozulur o hiç bulaşma
EceJayTamer2022
Starbak Gold Üye
- Katılım
- 22 Ocak 2022
Anlaşıldı, uzak duruyorum
2021 Kasım ayında (hangi gün hatırlamıyorum yaşlılığa verin) Moccamaster’a vuruldum o günden sonra kettle dripper v60 ile ilgili ne ekipman varsa itinayla okutuldu geriye de bakmadım. Porselen Origami’nin tasarımı yüzünden göz ucuyla bir baktım çok şükür hurdalık fotolarından sonra geçti. Orea’yla aşk yaşayan bir ponçik var onun yüzünden bazen acaba mı diyorum ama hala direniyorum
Benim gibi tek seferde +30 gr demliyorsanız v60 külfetten başka birşey değil ama Juliette gibi 10 gr demlemelerde napacan çare Delter Aeropress
Delter bu arada tasarım olarak Aeropress’e tur bindirir gayet güzel tasarlanmış ama dediğim gibi elde v60 ekipmanları varsa gereksiz yatırım.
onderyilmaz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Ocak 2022
V60 çeşit çeşit, desen desen var.2021 Kasım ayında (hangi gün hatırlamıyorum yaşlılığa verin) Moccamaster’a vuruldum o günden sonra kettle dripper v60 ile ilgili ne ekipman varsa itinayla okutuldu geriye de bakmadım. Porselen Origami’nin tasarımı yüzünden göz ucuyla bir baktım çok şükür hurdalık fotolarından sonra geçti. Orea’yla aşk yaşayan bir ponçik var onun yüzünden bazen acaba mı diyorum ama hala direniyorum
Benim gibi tek seferde +30 gr demliyorsanız v60 külfetten başka birşey değil ama Juliette gibi 10 gr demlemelerde napacan çare Delter Aeropress
Delter bu arada tasarım olarak Aeropress’e tur bindirir gayet güzel tasarlanmış ama dediğim gibi elde v60 ekipmanları varsa gereksiz yatırım.
Aklımda beni açık ara ençok almaya zorlayan GINA var. Tabi bu konuda da kararsızım. Doyumsuzluk çok kötü birşey…
Delter defterini şimdilik tozlu raflara koydum
EceJayTamer2022
Starbak Gold Üye
- Katılım
- 22 Ocak 2022
V60 çeşit çeşit, desen desen var.
Aklımda beni açık ara ençok almaya zorlayan GINA var. Tabi bu konuda da kararsızım. Doyumsuzluk çok kötü birşey…
Delter defterini şimdilik tozlu raflara koydum
Fiyatlar saçma yerlere gelmemiş olsaydı Sage Precision alın keyfinize bakın derdim ama Nas Kapital effect şu an bile ne alsak kardayız. Sonumuz hayrolsun.
onderyilmaz
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 25 Ocak 2022
Herşeyin fiyatı sürekli artmaya da devam ediyor. Ne kadar manuel demleme taraftarı olsam da Sage almak isterdim
göz doymuyor…
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Ben 30 gram çok demliyorum V60 ile. 40 gramdan sonrası saçmalıyor. 03 kullanmak lazım ya da Etkin dripperBenim gibi tek seferde +30 gr demliyorsanız v60 külfetten başka birşey değil ama Juliette gibi 10 gr demlemelerde napacan çare Delter Aeropress
10 gram için şükür seçeneğim çok
Kono, Orea, Kalita 155, 01 Timemore/Hario
EceJayTamer2022
Starbak Gold Üye
- Katılım
- 22 Ocak 2022
40 gr iddialı olmuş saygılar hocamBen 30 gram çok demliyorum V60 ile. 40 gramdan sonrası saçmalıyor. 03 kullanmak lazım ya da Etkin dripper
10 gram için şükür seçeneğim çok
Moccamaster tam üşengeç mühendis yaklaşımı. 2 değişkenle Stability reliability
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Bu konuda çıkamayız. Bundan yıllar yıllar önceki tez konularım geldi aklıma.40 gr iddialı olmuş saygılar hocam
Reliability Based Multidisciplinary Design Optimization (RBMDO) - Hemen reçete çalışayım
EceJayTamer2022
Starbak Gold Üye
- Katılım
- 22 Ocak 2022
Benimki de umarım sonunda bitirebilirsem Risk-based security-constrained optimal power flow. İşimiz gücümüz optimzasyonBu konuda çıkamayız. Bundan yıllar yıllar önceki tez konularım geldi aklıma.
Reliability Based Multidisciplinary Design Optimization (RBMDO) - Hemen reçete çalışayım
Çok misafirli ve bayat kahveli bir günde, 45/750 bir demleme denemiştim geçen ben de yatak çok büyüyor tabii, çok kalınlaştırıp aheste aheste demledim. İyice 3 katı suyla ıslatıp, swirl ve 1dk bloom bekledim. Yatağı yükseltmeden yavaş yavaş döküşler yaptım, döküş sayısı ve gramajı tamamen akış-his odaklı, 4.dkda bitti demleme, oldukça tatlıydı sonuç chemex demlememi replike ettim benzer sonuç verdi daha canlıydı diyebilirim. Görüntü çok hoş amaBen 30 gram çok demliyorum V60 ile. 40 gramdan sonrası saçmalıyor. 03 kullanmak lazım ya da Etkin dripper
10 gram için şükür seçeneğim çok