AYIN KAMPANYASI Null Coffee ile KahvelerNet Ekim Ayı Kampanyası

Kampanyadan faydalandınız mı?

  • Evet

    Kullanılan: 66 41.0%
  • Hayır

    Kullanılan: 38 23.6%
  • Pusudayım

    Kullanılan: 57 35.4%

  • Kullanılan toplam oy
    161

portakalhalil

Uzman Demleyici ☕
Katılım
20 Ocak 2022
Puerto Alegre Carbonic çok güzel bir kahve, 18 klik 93 derece 4x60 reçeteyle demledim 2.05 de bitti. Parfümsü bir kokusu var, ben kahvenin kuru kokusunu genelde öğütürken değirmenin üstünden koklayarak yapıyorum, öğütme haznesinden koklamaya nazaran daha yoğun ve aromatik geliyor kokular, tatsal profili de karşılıyor, benim yaptığım öğütümde fermente tatlar yoğun, "Anaerobic kahveden sıkılanlar" ismindeki başlığa uyuyor onun için fazla arası olmayanlar kalınlaştırıp denesin 😂, gövdeyle beraber fermente tatlar da azalıyor.
 

drjazz

Yeni Demleyici
Katılım
31 Tem 2017
Konum
İstanbul
Selamlar,

PUERTO ALEGRE CASTİLLO CARBONİC MACERATİON - COLOMBİA - 2021
04.10.2022 kavrumlu / sapık gibi kokluyordum geldiğinden beri, kuru kokusu inanılmaz güzel bir likör ve gül barındırıyor. :D
Tetsu Kasuya reçetesi ile denedim.
18/300
92C Abant su
Timemore C3 18 click
Hario V60 Filtre O2 Dripper (VCF-02-40W)
60x5 3:40 bitiş

Sıcak tadımda gül reçeli direkt damakta karşılıyor. Ilıdıkça karadut suyu hakim olmaya başladı.
Çok net bir şekilde likör havası vardı, ıslak kokuda yine parfümsü ve gül bahçesi.
Soğudukça güzel bir vanilya aroması bırakıyor damakta hafifte kakao ile karışık bir tad aldım. Çok keyif alarak içtim, hem koku hem tad olarak çok başarılıydı.

@Cihanbaspinar ellerine sağlık hocam aldığımız hiçbir çekirdekte hüsrana uğramadık, haziranda düzenlediğiniz indirim sezonunda almıştım yine iyi ki almışım d
merhaba.. Timemore C3 'de bu kahve için 18 klik çok kalın olmadı mı? rakamda bir yanlışlık yok değil mi? @Oknnn06
 
Üst