Sorgu için arama sonuçları: Aroma

Selamlar, Şimdi yazınızı okurken hatırladım. Kuzeyden su artık iki farklı kaynak ile üretim yapıyor, belki de ben yeni gördüm. Yeni olan sapanca kaynağı ise hem bikarbonat hem de kalsiyum değerleri diğer kaynağa kıyasla oldukça yüksek. Ben çok verim alamamıştım. Şimdi ismi geçince paylaşmak...

...suyla (30 ppm diye biliyorum); K-ultra ile 6-7 arası değişen ayarlarda yapmıştım. 1:16 oran. Mg+ ve K+ ile zenginlestirince daha tatlı ve aromatik çıktılar aldım Chelbesa'dan. Zamanın da etkisi olmuş olabilir :) Bu halini çok beğendim. Sizin önerilerinizi duymak isterim tabi. Skala...

...Kompakt Filtre Kahve Makinesi 1,600W 1 Lt. (Bu modelde akış kısıtlayıcı yok) Öğütücülerde ise forumdan da arkadaşlarımızın kullandığı Wilfa Aroma ve Uniform modeli bir çok kişiye hitap edecek bir ürün. ] Wilfa - Aroma Konik Dişli Kahve Öğütücü Wilfa - Uniform+ 58mm Flat Dişli Tartılı...

...lezzet yoğunluğu daha orta/üst yoğunluğa yakın diyebilirim. CVA skalasını düşündüğümde 9-10 civarında verirdim yoğunluk değerini. Hatta aromaları lezzeti yoğun demlendiğinde yorduğu için 15/250 oranında yaptım reçetesini yoğunluğu dengeleyebilmek namına. Aromatik anlamda lezzetsel anlamda...

07.2 kavrumlu neo blend Benzer sekilde demledim ancak ilk gelenden daha farkli geldi daha govdeli ve kuruyemis notalari baskin gibi asidetesi dengeli ancak ilk gelen blend daha meyvemsi notalara sahipti benim daha hosuma gitmisti bu da yine f/p olmus tabi.

...içtiğim belli. 05/02 kavrumlu Chelbesa'dan istediğim verimi alamadım, biraz aceleci davranmama veriyorum. ZP6 ya da SSP multipurpose burr ile nasıl sonuçlar veriyor deneyimi olan var mıdır? Daha asidite & aroma ön planda fincanlar mı veriyor? Ya da switch ile deneyen var mıdır bu...

...60 gram yavaş döküş, sonraki iki eş döküş hızlı ve ortadan olacak şekilde döktükten sonra yatağı düzlemek için hafif sallama ile bitiriş. Tat olarak bu kahveyi andıran bir berraklığı ve aroması var. Oldukça meyvemsi, parlak ve aroma olarak da narenciyeler baskın. Mandalina suyu gibi kahve 🤤

Bende tigershark ve cmd c40 normal versiyonu da var tigershark aroma noktasinda daha basarili net olarak damak zevkiniz bu yondeyse tigershark derim kesinlikle

2.5 ay önce kavrulmuş olmasna rağmen önceki demlemelere kıyasla bir aroma kaybı algılamadım. Hatta tam aksine o Sanalbaharat'ın meşhur "is perdesi" ortadan tamamen kalktığı için kahve bence zirve noktasında. Şeftali, tatlı limonlu şeker, hafif üzümsülük ve floral tatların karışımı gibi. Bir v60...

Oooo, Sumatralarda çeşitler artıyore😋 Güseeelll. Gelsinn, daha çok gelsinnn. Meraklısına yabıştıralım bi doc dosyası.

...bilgiler şu şekilde: Menşei: Endonezya Kahve Boyut: 17/18 Karakteri: Güçlü içim ve sertlik, Orta-tam gövde,Açık kavrumda belirgin asidite Aroma: kakao, tütsü ,Spicy (baharat) ve turunçgil tatları, yoğun kahve aromaları barındırır Elimdeki kahve 12.01 kavrum. Bir kaç defa yaptığım Vestel Brew...

...faha kesin yorum yapılabilir fakat fincandaki mevcut hali de hiç fena değil. Özellikle sabah kahvesi olarak klasiğe çalan fakat bitter olmayan güzel bir profilde. Bana hafif tütünsü olarak gelen aroma muhtemelen kavrumda kahvenin dumana maruz kalmasıyla ilgili ve kahve dinlendikçe yok olacak.

...bitişte ise genizden çıkan parfümsülük ve kırmızı meyve kokuları mevcut. Verilen tadım notları nokta atışı. 20 sn daha kısa süren bu demlemede aroma ve kokular biraz daha silik, siyah çayımsı gövde daha netti. Bu lahvenin özellikle Zp6 ile öğütüldüğünde vereceği sonucu özellikle merak...

...250 ml su Tüm su -> 2dk bekle -> Kabuğu kır -> 30sn bekle -> Switch aç Toplam süre: ~3:15 Hafif baharatsı ve çiçeksi tatlar gelmiyor değil ama aromalar çok zayıf gerçekten. Açık bir kavrum, biraz daha ince öğütmek yardımcı olur mu bakmak lazım. --- (Sanırım 08/01 kavrumlu) Los Naranjos...

...bekleme süresi 30 sn, ikinci basamak 0:50, üçüncü basamak 1:10, dördüncü basamak 1:30 toplam 02:30 civarı demleme süresi, gövde dengeli, aromalar belirgin. Sırasıyla içten dışa ve dıştan içe demlemeler olumlu sonuçlar veriyor. Bu kahveyle epey uğraştım, aromaları patlatabildiğim en uygun...

19/12 kavrumlu Altieri Catimor Washed demledim, oldukça kompleks çıktı. Bitkisel bir aroma, yuvarlak bir tatlılık ve bence çok yakışan kuru-baharatsı-odunsu bir bitiş. Bu kadar yoğun karakterde olmasından rahatsız olanlar/olacaklar olduğuna eminim ama bunu temizlikten ödün vermeden sunması benim...

Umarım bekleyince düzelir ama gelen kahvelerimden Las flores ve magogipe de aynı günün kavrumu ikisini de keyifle içtim. Geishalar üzücü oldu. Beklemekten başka da çözüm yok sanırım

Bende de aynı kavrumu Berlina Geisha Washed'ın. 2 farklı demleme yaptım. Şuanlık uçar kaçar yanı yok aroma açısından çok zayıf geldi açıkçası. Ben de bi 15 20 gün daha dinlendirmeyi düşünüyorum.

...görünce emin olmak istedim tekrar demledim.Batchler arası farklılık var sanırım.Elimdeki batch 14.12,olabilecek en temiz natürellerden biri. Aroma yasemin,hanımeli,limonotu gibi,lezzette bergamot,siyah çay,sert çekirdekli meyveler gibi geldi bana.94° Erikli ile demledim Uludağ premium kadar...