Sorgu için arama sonuçları: icine

Hahaha ben de o da var sabahları yapıyorum zati onu :) ama portafiltreli grupbaşlıklı seviyelere gelmediğini düşünüyorum hala tam otomatik makinelerin. Hatta 2 tane var ondan biri delonghinin 2010 başlarındaki çıkarttığı diğeri de siemens eq700. Arada sorun ama hiç mi bir şey takılmıyor yahu...

Ben de tam olarak bomberın wdt ve yaylı tamperini kullanıyorum, son derece memnunum hocam. Hocam o neyse de wdt yapmaya üşenmek de bambaşka bir seviye 😂 Size bir tam otomatik alsaydık 😂 Maceram gayet keyifli geçiyor hocam, bildiğimden emin olmadığım konularda konuşmayı pek sevmiyorum. O...

Teşekkür ederim hocam. şu an ve bir aydır yurt dışında olmam dolayısyla deneyimleyemiyorum fakat bilek gücü basıncı tadı çok etkiliyor 58.35 bianca için sorun olmadı diyorsunuz ben de mh3bomber mi ne o markadan alcam yaylı tamperi ve wdt cihazı. İnsan eriniyor bir süre sonra wdt ile dağıtmak...

Hocam portafiltre değil sepet çapına bakın. Ben 58,35 mm tamperle bir problem yaşamıyorum. 25-35 bin tllik bir otomatik tamper bileğiniz kırık değilse ev kullanımı için yersiz. Eğer hedefiniz ve beklentiniz hala starbucks amerikanosu ve sütlüleri ise inanın bu kadar masraf çok çok fazla...

Aslında önemli olan demlemeye giren toplam yüzey alanı ve yüzey alanını oluşturan parçaların büyüklük dağılımı. Tabii bunlar kontrol edilemeyen değişkenler. Yüzey alanı düşükse sıcak su, ajitasyon gibi değişkenler işin içine sokulabiliyor :) Tam tersi ise yapacak fazla şey yok. Müdahale etmeden...

Tümüne katılıyorum. Ben de uzun süredir fonksiyonel antrenman yapıp, koşuyorum. Takviyelerden önce düzenli doğru antrenman ve yaptığınız spora göre protein ve karbonhidrat dengesine dikkat ederek beslenme bu işin %99'u diyebilirim. Kafein (bunu destekleyen araştırmalar da var) en iyi antrenman...

@Otodidaktik hocam güzel özetlemiş. Söylediklerine ek olarak ben de 13 yıllık bir antrenör gözüyle (her ne kadar uzmanlık alanım vücut geliştirme ve fitness olmasa da) bazı genel konular üzerine naçizane katkılar sunmak isterim. Yeni tanıştığım insanlardan ilk aldığım soru genelde "bu göbek...

Saniye bazlı cihazlarda da gramaj konusunda bir sıkıntı çıkıyor, yani tutarlılık olarak. 18 grama ayarlıyorsunuz ancak hem zaman hem başka etmenlerle değirmenin verdiği gramaj her seferinde 18 olmuyor. Bu da eğer her seferinde tartı kullanmazsanız espresso tutarlılığına yansıyor. Tutarlılık...

hocam single dose tarafınızda söyledikleriniz çok doğru ki, bunları da yaşadım bu süre zarfında binbir çeşit kahve deneyimlemek için kalibrasyon yaparken, ancak şu an için aynı kavurucunun 2 farklı kahvesi ile devam ediyorum kahve keyfine, çeşit çeşit kahve deneme işine biraz ara verdim. bundan...

Bunu da ilk kullananlardan ve detaylı inceyenlerdenim sanırım. O geldiği fiyatlar için muhteşemdi. Kıymeti bilinmedi. Stepless ve Türk kahvesinde pudraya kadar inebilen, ergonomisi güzel, öğütümü rahat ve malzeme kalitesi yüksek bir değirmendi. DEMS getiriyordu ama artık yok sanırım. Size 2...

Anladığım kadarıyla İskoçya'da el yapımı olarak üretiliyormuş. Iki modelleri var: Feld 47 (47mm Italmill tarzı burr kullanıyor) Aergrind (38mm burr ve Aeropress içine sığdığı için bu ismi vermişler) Iki modelde de stepless ayar mekanizması var. Bana Kinu değirmenlerini çok anımsattı açıkçası...

Degassing ile fincanın duyusal olarak oturmasını aynı şey gibi konuştuğumuzu düşünüyorum ama bana göre iki ayrı faz var. 1) Gaz salınım süreci (Degassing) Bu daha fiziksel bir süreç. CO₂’nin çekirdekten çıkışıyla ilgili. Bu fazın sonuna yaklaşırken genelde şunları görüyoruz: Shot’larda...

Ben minumum 15 gün bekliyorum, hatta bazı kahveler daha fazla çünkü yeni kavrum kahveler paket davul gibi şişiyor paketi nazikçe sıkarak siboptan tahliyesini sağlıyorum ne zaman gaz salımı bitince o zaman açıyorum.

Merhabalar, Eskiden, uzunca bir süre gaz salınımı için denge ve meyvemsi notalar adına genellikle 4-7 gün ila 7-14 gün, nadiren 21 gün önerilirdi. Son aylarda kavurucular ort. 2-3, kimi kahvelerde 4 haftaya çıktı. 30-40 gün aralığında parladığını vurgulayanlar da var. Sürelerin uzaması hakkında...

Ahahahhaha fragranticada parfüm kovalamayı bıraktım zaten kahveyle tanıştığımdan beri 😂 Sadece burundan ibaret olsa kahvenin herhangi bir şekilde parfümle yarışabileceğini düşünemem. Ama işin içine dil de girince bence kahve parfümün çok çok önüne geçiyor hobi olarak değerlendirdiğimizde Çok...

Merhaba, Öncelikle hayırlı olsun. İkinci olarak da kod çalışmadı, acaba benim bir hatam mı var? Ne Endonezya deneyim setinde ne de diğer kahvelerde. Teyit etme şansımız var mı acaba? @FloresRoastery

Merhaba herkese, Ben Bagir, Flores Roastery’nin arkasındaki kişiyim. Yaklaşık 3 yıldır Türkiye’de yaşıyorum, Eskişehir’de üretim yapıyorum. Aslen Endonezyalıyım ve bu yolculuğa başlama sebebim, özellikle Endonezya kahvelerini burada daha sade ve doğru bir şekilde anlatabilmekti. Son dönemde...

İsyan ediyorum… Günlük konuşmaların, sosyal medyanın ve hatta resmi sayılabilecek yazışmaların içine gelişigüzel serpiştirilen yabancı kelimeler artık gözü tırmalıyor. Aynı cümlenin yarısı Türkçe, yarısı İngilizce olunca ortaya ne düzgün bir ifade çıkıyor ne de gerçek bir zenginlik. Bu bir...

Merhaba, kahve kavurma başlıklı Forum da çoğu kişinin deneyimini okuyabilirsiniz. Benimde orda da yaptığım kavrumlar var. Sizin böyle bir konu açmanız da güzel olmuş. Bu da benim kendi yaptığım ocak üstü tambur. Bunlarda benim dün kavurduğum kahveler. Ben ikici FC ye kadar kesinlikle...

Eşimin kardeşine ekispirenksoLab'ın costa rica volcan azul'unu hediye etmişler. Değirmeni olmadığı için getirdi verdi bize. Muhtelif pour over demleme yöntemlerinde, çok hitap etmedi bana. Kahve fabrikasının illuzyonuna benziyor biraz. Azcık kakao, peşine kumkuatımsı bir şeyler var ama yine de...