Sorgu için arama sonuçları: Espresso çekirdeği

Su olarak Britanın arıtma suyunu kullanıyorum. Hocam belki de espresso değil de veya latte olarak tüketmem gerekiyor bana uygun değildir 😁

O çekirdeği ben tecrübe etmedim ama forumda çok sayıda kullanan olduğunu biliyorum. Belki onlar bir ekleme yaparlar. Fakat onun haricinde iyi duruyor parametreler. Belki çekirdek biraz zor çözünüyordur tabi bilemiyorum. Su olarak ne kullanıyorsunuz ?

Selamlar, bendeki problem buyuk ihtimal degassing ve su kaynakliydi diye dusunuyorum fakat net bir kaniya varamiyorum cunku degassing beklemeden paket bitmisti bende. Ancak sizin zaten 15 gun olmus kavrum tarihinden itibaren bu durumda belki 1 hafta daha bekletebilirsiniz cekirdegi veya...

Kahve: Null Two 19 gr in 42 ml out 94C Elmacık Su 20 sn Pre İnfusion Total 50 Saniye Makine: Gastroback Dual Boiler Değirmen: DF83 Spada Motion ile beraber En favori Espresso Çekirdeği

Muhteşem bir çekirdekmiş, kremamsı bir gövde ve ful meyvemsi tatlar. Çekirdek biraz fazla çözünebiliyor, ısı yükseldiğinde. ya da biraz inceye giderseniz hemen acımaya başlıyor. Valla Demse Wote ve Hambela'dan sonra bu çekirdeğe dadanabilirim 😁 Bu çekirdeği bir de elimdeki otomatik makine ile...

Açıkçası, infuze işlem diye pohpohlanan kahvelerden daha çok saygı duyuyorum böyle demlemelere, deneyimlere. Şahsen seviyor muyum, hayır. Ama ille de deneyim bazlı bir süreç yaşanacaksa infuze çılgınlığı yerine böyle bir şeyi denemek evladır. Bu gibi deneyimlerin en azından ve en iyimser...

Friendzone espresso blend'i, 18/300 oran, Comandante ile 28 klik öğütümle, 2.5 gr Hindistan cevizi yağı ekleyerek Chemex'de demledim. Çok koyu olmayan bir espresso blend, filtre olarak da gayet içilebiliyor. 94 derece su ile demleme 2.15'de bitti, demlemenin kısa sürmesi için özellikle öğütümü...

Merhaba arkadaşlar evde genelde sütlü kahveler yapıyorum. Kullandığım ürünler bunlar: Kapsül Kahve Makinesi - Süt köpürtücü Öyle aşırı kahveden anlayan birisi değilim. Ara sıra dışarıda içtiğime yakın kahveler yapmaya çalışıyorum. Yani amatör bir şey işimi görür diye düşünüyorum. Kapsül kahve ve...

Aynen oyle. Bazen elde demlemeyle uğraşmadığım için dalga konusu oluyor ama kafelerde acayip afilli ekipmanlarla demlenen kahveyi zorla içerken evde sevdiğim çekirdeklerden demlediğim makina kahvesini kovayla içiyorum😊

Hak veriyorum. Fakat ekipmanlar o kadar gelisti ki, artik iyi kahveleri demlemek cok kolaylasti. En fazla 1-2 fincanda ne yapman gerektigini anliyorsun. Tabi burada deneyim de onemli. Ornek vermek gerekirse espresso da bundan 15 sene once acik kavrum cekirdegi demlemek neredeyse imkansizdi...

Bu konu çok uzun ve derin, dolayısıyla tek mesajda açıklayabilmem çok zor maalesef. Ama elimden geldiğince açıklamaya çalışayım. Fakat üstüne sizin de biraz araştırma yapmanız gerekecek muhtemelen Her türlü kahve hazırlama yönteminde en önemli şeylerden biri kahvenin tazeliği. Bu hem kavrumun...

Spada - motion 100 yıl özel seri 19 gr in 46 gr out Arco Goat story 0/25 93 derece Elmacık su Son zamanlarda içtiğim en iyi espresso çekirdeği diyebilirim.

Okan beyin önerisiyle El Salvador Villa Espana, Daterra Classic ve Daterra Sweet çekirdeklerini almıştım. Filtre olarak birer kez denedim sonrasında Cafelat'ta espresso olarak demledim. Üç çekirdeği de beğendim. Filtre çok tüketmediğimizden espresso'da Daterra'lardan (kiloluk) devam edeceğim...

Piyasadaki en iyi espresso blendlerinden biri olduğunu düşünüyorum spada motion için. Kavrum olarak medium diyebiliriz ama şu ana kadar spada dan aldığım espresso-filtre farketmeksizin tüm kavrumların başarılı olduğunu söyleyebilirim.

Güzel bir tecrübe yaşadığınıza sevindim. Konu kahve olunca bir şeyler önermek gerçekten zor 😅 ve geri dönüş olumlu olunca mutlu oluyorum. Pınar' ın projeler başlayınca foruma özel bir şeyler için de konuşacağım. Espressoda ön yargıları yıkıyor 😀

Bugun arkadaslarla moda da ufak bir espresso turu yaptik ve birkac roastery nin farkli cekirdeklerini denedik. Hayatimdaki en ilginc ve en keyifli espresso deneyimini yasadim bu kucucuk dukkanda. April coffee’den bir kolombiya cekirdegi (yanlis hatirlamiyorsam) ve Montag’in yellow fruits nectar...

...yapmam gerekecek midir tam bilemiyorum. Siz bu çekirdeği daha önce denediyseniz başlangıç aşamasında olan biri için uygun bir espresso çekirdeği olarak tanımlayabilir misiniz? İkinci kısımla alakalı ise, Mara X kullanıyorum şu anda ve flow control kitim henüz yok o yüzden dediğiniz şekilde...

Double espresso ve V60 fiyatları 10 lira artmış ancak hala çok uygun. Lot Coffee Ruanda Anaerobik içtim bir tane çok iyiydi. Bir de 45 liraya su satanlara inat surf coffee'de arıtma suyu ücretsiz. Kendi suyunuzu doldurup içebilirsiniz :)

Boyle geri bildirimlerden sonra Friendzone aski doguyor icimde 😅 900 - 1000 tl bandindaki bir cekirdegi burada cok uygun fiyatlara alip , bir de begenirsem benim bundan sonra favori kavurucum olur

Bende belli bir öğütümden sonra kanallanma da ciddi şekilde azaldı. İlk başlarda kanallanma daha fazla oluyordu.