Sorgu için arama sonuçları: değirmen

Elimde şuan tek değirmen olarak olduğu için sordum ama biraz reçete bakınıp bir deneyim güzel çıkar belki. 👍

yok yok, öğütüm oldukça hızlı bence 😄 daha geçen gün koca cezve için 30 gramlık türk kahvesi öğüttüm. Comandanteden daha kısa sürede, k-max gibi değirmenlerden ise daha kolay öğütüyor. hatta 1.0'lara kadar iniyorum. Bi denenmesini tavsiye ederim.

Modern Türk kahvesi yapar ama öğütümler uzun sürebilir. Tek bir değirmen alacaksam tercihim K serisi olur. 👌

Türk kahvesi için uygun bir değirmen değil. Filtre odaklı bi değirmen.

Wilfa'nın iki değirmenini de kullandım. Ucuz olan giriş seviyesi için güzel bir değirmen, güzel sonuçlar aldığımı anımsıyorum yaptığım demlemelerde. Kullandığım dönemde damak kalibrasyonum şimdiki kadar yüksek değildi ve kullandığım suya da şimdiki kadar dikkat etmiyordum. O yüzden detay bir...

...açılıp etrafa kahve saçmasın, hem de öğütürken el azıcık aşağıya gitse halı malı kahve olacak. 3-4 kere ucundan döndüm. Zaten hava sıcak, bu değirmen de normalden fazla elden kayıyor, dikkat etmek gerekiyor. Alt alta 3-4 tane bileklik takılırsa bu sorunlar çözülür ama. 1 tanesi kurtarmıyor...

Eureka'nın ev tipi makinelere de odaklandığı bir durum söz konusu, ama single dose için konuşmak gerekirse ben performansını yetersiz buluyorum. Pompa vs eklentisi var ama bence içinde kahve bırakıyor. Trim sesleri de mevcut. Tat profili olaraksa Eureka oldukça iyi. Ama filtre olarak kullanmak...

...gibi üst kalite olanlar fakat Mazzerler hem kendi modellerinin arasındaki dişlileri ile uyumlu hem de ssp dişliler ile. 2-Mazzer eski değirmen markalarından ve full demir döküm yaklasık ortalama 10kglık sağlam bir makineler, okuduguma ve anlatılanlara göre gerçekten 10 sene+ kullanan insanlar...

77 lik te natürel kahve çektim 600 lük elek kullandım çıkan toz Miktarı haznedeki kalanlar

Mıknatıslı haznesi olan tüm değirmenlerde biraz üstten tutmak gerekiyor. Aslında bu mıknatıslı hazne maliyeti de arttıran bir şey. Bu değirmen özellikle espresso öğütümünde şaşırtıcı biçimde iyi. Kol hem aşırı sert olmuyor hem de öğütüm hızlı. 1z'nin espresso değirmeni J-Ultra'da kol daha sert...

Konuyu tekrar okuyunca aklıma gelen Değirmen Tokatlayan Adamlar :)

5 yıla yakın bir süredir Moka express kullanıyorum daha önce seramik değirmen de kullandım. Öğütülmüş kahve de kullandım. K6 ile kendim de öğüttüm. Moka pot ile ekşilik bir tık her zaman vardır hocam. Ben o tada alıştım ve bir çoğunun aksine aslında o bitternes tadı seviyorum ekşi acımsı tat...

Yav gardaşım bu Niche'yi de killer killer bitmedi, kaç canı var bu meretin. 🤪 Niche Türkiye pazarına girse ortada değirmen kalmayacak, asıl savaş o zaman başlar. :D

Değirmende son fiyatınız kaçtır?

Ayar yapma mekanizmasının hemen altından tutmak gerekiyor aleti, yoksa gerçekten halı malı kahve olabilir. Sadece garip hissettiriyor o kadar. :D El alışmış bir kere aşağıdan tutmaya. Hocam hassas tartınız yoksa bence bir an önce almaya bakın. 400 liraya falan var hassas tartılar.

Sesli güldüm

Hazneden tutarken de döktüm, tokatlarken de döktüm. Artık öğütürken hazneden tutmuyorum, tokatlarken de gövde ve hazneden aynı anda tutuyorum dökülmüyor. Değirmen kahve serüvenine farklı bir deneyim yaşatıyor böylece 🤣

Elektriklenme bende hala devam ediyor , Alt hazne ile üst hazinenin tam ortasına bilekliği taktim ve açılma sorunu ortadan kalktı, Elektriklenme sanırım yapıldığı alaşımla ilgili , ürettiği toz azalıyor ama Elektriklenme hep aynı,

...vazgeçmiştim ama hem iade ile uğraşmamak için hem de ucuza aldığımdan teslim alıp aldığım fiyata 2. el köşesine ilan açıp koydum. Bu değirmeni tercih etmemdeki en büyük, hatta tek sebep ince öğütümlerde öğütümün kolay ve hızlı gözükmesiydi ki gerçekten öyle. C3 değirmenle Türk kahvesi vs...

...sıkıntısı var mı diye sorunsuz. 70 gr espresso, 80 gr filtre kahve öğüttüm seasoning işlemini hızlandırmak için. Elimde bayat kahve vardı değirmenin gelmesini bekliyordum bir işe yarasın diye öğüttüm. 1 bardak kahve dahi içmedim değirmenden, 1-2 saat önce geldi zaten. Bütçemi değirmen yerine...