Sorgu için arama sonuçları: Mexico

...de sevdiğim tarzda; çikolatalı, düşük asidite (ekşi değil) ve yoğun bir kahve. Buram buram has kahve tadı gelmemişti bana, kahvedeki tatları algılamakta zorluk çeken birisi olmama rağmen çikolata tadı baskındı bu kahvede. Benim de isteğim buydu zaten...

Babamın şu ana kadar en sevdiği filtre kahve Sezy Coffee'den Mexico Esmeralda oldu. Ekşilikten uzak olması da beni cezbetti. Kahvede asiditeyi hiç sevmiyorum.

Meksika Finca Nuevo. 88 puandı ancak kısa bir süre sonra puanı 86 olarak güncellediler.

Ben bir çok kahveyi elim 90 altına inmediği için ziyan ettim. Evet demlenir.

Sezzy-Decaf Mexico 20/300 88° K-Pro 76K 88°'de kahve mi demlenir demeyin,daha önceki denemelerime göre en aromatik olanı buydu.

Voldemort reisi iki gundur iciyorum. Gayet duz asiditesi olan bir kahve. Benim puanim:83. La primavera cok daha iyiydi. Yinede gayet keyifli turkiyeden espresso icin aldigim cekirdeklere kiyasla.

Bu tadım notaları kahvenin yanında gelen ekstra tatlar olmadığından, direkt olarak o kahvenin neye benzediğini anlattığından ve kahve de kahve olduğundan buna harici bir şey eklenmediğinden bu notalar çok ince oluyor o halde. Yani buram buram çikolata beklememek gerekiyor. Ve bu kadar bariz...

...alamam. Sıradan bir şarapla şişesi 50.000 dolarlık Fransız bilmem ne bağı üzümü arasındaki farkı tanımlayamam. Bu arada yanlış anlaşılmasın, Mexico Esmeralda ile bu viski ya da şarapları kıyaslıyor değilim :) Konuyu anlatabilmek için durumu biraz abartıyorum :) Özetle tadım notaları kahvenin...

Şu anda içiyor olduğum Sezy Coffe'den mexico esmeralda kahvesi çikolatalı. Kahveyi içiyorken farklı bir tat çok baskın bir şekilde geliyor. Kahve değil, başka bir şeyin tadı. Ama bunu bir türlü çikolataya benzetemiyorum. Önüme 10 tane farklı aromada kahve koysalar hiçbirinin ne aromalı olduğunu...

- clean cup - mexico santo domingo sitesindeki tarif kullanıldı.(daha iyi filtre, daha zayıf bir değirmen ile) süprizli değil, klasik amerika kahvelerinden, kavurucunun tadım notlarından en belirgini kuru üzüm sonrasında fındık diyebilirim.

Bunu sabah kahvesi olarak filtre için alma fikrini kafamdan atamıyorum şu an😁

Kawa'dan kredi kartım dönünce yüklü bir alım yapacağım gümrük limitleri dahilinde. Kawa'nın blendini düşünmüştüm ama bu Meksika da ilginç görünüyor.

Lord Voldemort diye kahve mi olur ya? Yok Polat Alemdar Carbonic Maceration. bu arada espresso fiyatı iyiymiş cidden, sipariş vermeyi düşünüyordum bu aralar kawa'dan. ama 1 kg alma riskine giremem, beğenmezsem bitirmesi zulüm oluyor. 200 gr alıyım beğenirsem 1 kg alırım.

Şu Kawa'nın kahvelerine koyduğu resimler bile çok heyecanlandırıcı değil mi ya? Finca Nuevo Mexico [Lavé] Finca Layampata [Geisha Inca] Finca Rosedal [Geisha Inca] Lord Voldemort [Ethiopian Sidra] 9 euroluk 88+ espresso çok cazip duruyor. Espressocu'lar en az 1 kilo çeker gibi :D

MEXICO SHG FINCA MONTE AZUL NOK COFFE 1/16.6 çikolata hafif çiçeksi 15 gr aeropress tımemore c3 16 klik 90 derece arıtma suyu 250 ml. 30 ml ilk su 15 sn. 3 kere karıştırma 220 ml döküş 30 sn. presleme totalde 2 dk deneye deneye öğreneceğim 😀😀😀 sabah aynı kahveyi 12.5 g 92 derecede yaptım aynı...

...puk showera yapisti ve parcalandi alirken, baskete rahat sigdi bence. Akis gayet rahat ve duzgundu. Digerinde 5-8 sn akis gelmedi basta ve sonra damla damlaydi... ( Kafeinsiz Mexico kahve aldim, mide sorunlarim nedeniyle , acaba degassing ne kadar beklemeliyim sizce ? Filtre kavrum )...

Merhabalar Kaffelogic başlık ve yorumları merakla bekleyenlerdenim. İyi çalışmalar

Merak ile bekliyoruz yorumları, Kaffelogic ile ilgili yeni bir başlık da açacağım. Meksika demişken @hasimsolmaz anmadan olmaz. Guadalupe Zaju Barrel Aged - Mexico https://www.baristatus.com/tr/blog/guadalupe-zaju-barrel-aged-mexico-2

...Sarchimor varyete Meksika kahvemiz geliyor. Kolombiya kahvemiz az miktarda, Meksika 2022-2023 sezonunu iyi karşılayacak miktarda. Mexico Finca La Estanzuela Sarchrimor Washed Colombia Alonso Bustos El Mirador Pacamara Anaerobic Natural Atölyelerde, etkinliklerde ve yeni kahvelerde görüşmek...

...gerekirse şehrimdeki butik kahveci olan Maple'dan v60 ile yapılmış neredeyse tüm kahvelerini denedim.(costa rica tarazzu, ruanda, uganda, mexico...) Onlardan satın aldığım ve french press olarak çektirdiğim kahveleri de evde french press ile usülüne uygun olarak demledim. Onun dışında coffee...