Herkese selamlar arkadaşlar!
Bir kaç etkinlik haberi, kampanya ve gerekli güncellemeleri sizlerle paylaşayım istedim.
Öncelikle atölyeler devam ediyor, ilk atölyemizi yaptık. Bu manuel kahve demleme atölyelerini kahve tedariğini sağladığımız dost kahve dükkanlarıyla da ortaklaşa yapmaya devam ediyoruz. İlkini paylaşmıştım, İzmirli dostlar için tekrar bir hatırlatmasını yapayım:
19 Haziran İzmir La Loba'da atölye veriyor olacağım. Buca'daki arkadaşlara, Buca'ya gelebilecek kahve severlere hatırlatmam olsun.
Detaylar ve kayıt için La Loba Coffee and Book hesabıyla iletişime geçebilirsiniz.
Sonraki etkinlik ve atölye bu hafta sonu İstanbul'da bomba gibi bir etkinlikte olacak!
Küçük Çiftlik Park'ta Tubikok önderliğinde düzenlenecek olan Brewery Collectibles World Convention 2022 etkinliğinde iki gün toplamda üç tadım atölyemiz var O Atölye ile birlikte.
Çikolata ve Kahve Tadımının inceliklerini anlatıyor, iki tek yöre kakao'dan yapılmış çikolata ile 2 kahvemizi eşleşme tadımını yapıyor olacağız. Ve atölye sonlarına doğru da O Atölye iş birliği ile çıkaracağımız Bali tek yöre kakaosuyla eşleştirilmiş çok sevilen kahvemiz Brezilya Sitio Sao Pedro kahveli çikolatasının lansmanını yapıyor olacağız! Cumartesi gün içerisinde ilk saati kaçıranlara ikinci atölye de aynı gün başka bir saatte var. Cumartesiyi kaçıranlara pazar bir atölye daha var. Bol keyifli, bol lezzetli bir atölye olacak forumun kraft biracıları sanıyorum katılıyorlardır, bira sever kahveci forumdaşları da etkinliğe bekleriz.
Detaylar postta, biletler Biletix'de!
Kavurmahanemizdeki atölyelerimiz de devam ediyor. İkinci atölyemiz 25 Haziran Cumartesi saat 13:00'da.
İçeriği ve deneyimi bol bir atölye. Reçete eğitimi ve katılanların reçete denemelerinin de yan yana tadımın dahil olduğu oldukça öğretici bir atölye yapıyoruz. Özellikle reçete hazırlamaya ilgi duyan kahve sever arkadaşların dikkatine.
Detaylar ve kayıt için sitemizde ürünler sayfasına gidebilirsiniz.
Döviz artışı sebebiyle fiyat güncellemesini makul tutmaya çalışsak da Türkiye gerçekleri yüzümüze tokat gibi vurmaya devam ederken, Natürel ve yıkanmış yan yana aynı çiftliğin aynı varyete üretimini demlemek, deneyimlemek her zaman öğretici bir deneyim olduğuna inandığım için bir istekle gururla servis ettiğim Caballero kahvelerini ikili 250şer gramlık set ile satışa sunduk. Fiyatı iki paketin 360 Liradan 300 liraya indirdik. Caballero kahvelerini severlerin, denemek isteyenlerin dikkatine!
Bu kahveler özelinde de çiftçilerle iki kez bol öğretici yayın hazırlamış olmamız da cabası tabi ki. O açıdan da deneyime çiftçiden direkt bilgi edinmek çok öğretici oluyor.
Bir diğer haber de yeni kahve ithalatları. Sucafina ithalatımız başladı.
Pink Star severlere güzel haber 2022 hasatı bu ithalata dahil. Yaklaşık sanıyorum 1,5-2 ay kadar sonra 2022 hasata geçiyor olacağız.
Biri seviye, lezzet ve maalesef fiyat olarak daha ileri segment olan Kolombiya üretimi Anaerobik Natürel bir Pacamara ve bir de Pink Star'a yakın bir segmentte konumlanacak olan yıkanmış Sarchimor varyete Meksika kahvemiz geliyor. Kolombiya kahvemiz az miktarda, Meksika 2022-2023 sezonunu iyi karşılayacak miktarda.
Mexico Finca La Estanzuela Sarchrimor Washed
Colombia Alonso Bustos El Mirador Pacamara Anaerobic Natural
Atölyelerde, etkinliklerde ve yeni kahvelerde görüşmek üzere!
Makine ile ilgili yorumlarınızı merak ile bekliyorum.
