Kafein Kültür

orkunustel' Alıntı:

Selamlar,

Üretimdeki kalite kontrol bilgilerini ve kahvelerin hikayelerini paylaştığım video serisi Üretim Arkası'nın yeni bölümünü Caballero 5 için hazırladık.
Keyifli seyirler ve bol kahveli hafta sonları diliyorum herkese! Ekli dosyayı görüntüle 10286Ekli dosyayı görüntüle 10287coffee:coffee:

Genişletmek için tıkla ...

teyyaredenkahve' Alıntı:

Eline sağlık Orkun. Büyük emek veriyorsun.

Bu tarz içerikler ilgili ve öğrenmek isteyenlere büyük fayda sağlıyor. Yurt dışında bile az yapılıyor.

Genişletmek için tıkla ...

orkunustel' Alıntı:

Selamlar herkese.

Test Kavurması adı altında deneme yaptığım, ana profil olmaya, üretime girmeye hak kazanmamış profilleri maliyetine yakın bir rakama kilogramlık paketlerde çekirdek olarak satmaktayız kısa süreli ve sınırlı miktarlarda. Amacımız hem kahvenin zayiatını, ziyanını önlemek, hem de kullanıcılara ana profiller kadar lezzetli olmasa da temiz, içilebilir iyi bir kahveyi ulaşılabilir fiyatta kilogramlık olarak sunmak. Şimdi sınırlı miktarda Kenya'nın denemesini test kavurması olarak açtık. Özellikle ofis vb yerlerde toplu tüketim için makul olabilir.

İlgilenen arkadaşlarımıza duyurum olsun.

Genişletmek için tıkla ...

pepukkahve' Alıntı:

Bence güzel bir fikir olmuş @orkunustel 4 kişi birleşip alsa 250 gramı 87,5 tl ye geliyor.
Nerdeyse yarı fiyat. Linki ben bırakayım https://kafeinkultur.com/urun/test_kavurmasi/

Genişletmek için tıkla ...

orkunustel' Alıntı:

Selamlar herkese!
Duyurularım var hem siparişlerle hem fiyatlarla ilgili.

GENEL DUYURU:

Son zamanlarda sipariş veren arkadaşlarımızın dikkatini çekmiştir muhtemelen, henüz dövizlerin artışına karşı fiyatlarda güncelleme yapmadık. Belki bir düşüş olur, çekilme olur diye beklemek istedik ancak maalesef öyle bir dalgalanma aşağı yönlü olmadı haftalardır. Moral bozucu bir durum hepimiz için. KDV indirimi bir nebze hepimizin alım gücünü rahatlatacak derken yine ekonomik olarak dövize yenik düştük ülkece... Bu sebeple çarşamba günü 00:00'da fiyatlarımız güncellenecektir. Kahve ihtiyacınız varsa bu fiyatların son bir kaç günü bildirmek isterim.

Ek duyuru:

Bir süredir baskılı paketlerimizin gelmesini bekliyoruz depomuza (maalesef paket siparişimizde gecikme oldu), o sebeple bazı müşterilerimizle iletişime geçtim çünkü bazı kahveleri 100 gramlık paketlerde yollamak zorunda kaldık. Bu uygulama bir kaç gün içinde bazı kahvelerde devam edecek. Durum için sizlerden özür dileriz. Tavsiyem gelen numune paketleri dinlenene kadar ağzı hiç açılmamış şekilde bekletmemeniz. Paketler valfsizdir, bekleme süresinde mühürlenen kısmı açılmadıysa karbondioksit basıncı sebebiyle kahvelerde yağlanma yapabiliyor. Bu durumun yaşanmaması için paketler geldiğinde mühürlü ağızları açıp ara ara hava almasını sağlarsanız kahvenin, saklama koşulunu daha iyi olmasını sağlayacaktır.

Anlayış için herkese çok teşekkür ediyorum.

Genişletmek için tıkla ...

orkunustel' Alıntı:

Selamlar herkese!
Duyurularım var hem siparişlerle hem fiyatlarla ilgili.

GENEL DUYURU:

Son zamanlarda sipariş veren arkadaşlarımızın dikkatini çekmiştir muhtemelen, henüz dövizlerin artışına karşı fiyatlarda güncelleme yapmadık. Belki bir düşüş olur, çekilme olur diye beklemek istedik ancak maalesef öyle bir dalgalanma aşağı yönlü olmadı haftalardır. Moral bozucu bir durum hepimiz için. KDV indirimi bir nebze hepimizin alım gücünü rahatlatacak derken yine ekonomik olarak dövize yenik düştük ülkece... Bu sebeple çarşamba günü 00:00'da fiyatlarımız güncellenecektir. Kahve ihtiyacınız varsa bu fiyatların son bir kaç günü bildirmek isterim.

Ek duyuru:

Bir süredir baskılı paketlerimizin gelmesini bekliyoruz depomuza (maalesef paket siparişimizde gecikme oldu), o sebeple bazı müşterilerimizle iletişime geçtim çünkü bazı kahveleri 100 gramlık paketlerde yollamak zorunda kaldık. Bu uygulama bir kaç gün içinde bazı kahvelerde devam edecek. Durum için sizlerden özür dileriz. Tavsiyem gelen numune paketleri dinlenene kadar ağzı hiç açılmamış şekilde bekletmemeniz. Paketler valfsizdir, bekleme süresinde mühürlenen kısmı açılmadıysa karbondioksit basıncı sebebiyle kahvelerde yağlanma yapabiliyor. Bu durumun yaşanmaması için paketler geldiğinde mühürlü ağızları açıp ara ara hava almasını sağlarsanız kahvenin, saklama koşulunu daha iyi olmasını sağlayacaktır.

Anlayış için herkese çok teşekkür ediyorum.

Genişletmek için tıkla ...

root' Alıntı:

Coffex'te @teyyaredenkahve 'nin cekirdek olarak ikram ettigi Sitio ve La Tanairi'den siparis verdim.

Genişletmek için tıkla ...

root' Alıntı:

Coffex'te Orkun Hocamla cok kisa tanistik ama hic sohbet edemedik. Malesef soylesisine de katilmaya zaman kisitimdan dolayi firsatim olmadi ama baska etkinliklerde tekrar gorusmek nasip olur insallah.

Gerek kahve adina bulunmadiginiz asama, almadiginiz rol kalmamis olmasina ragmen, tum samimiyetinizle kahveseverlere uzun uzun yazmaya vakit bulmaniz, gerek seffaflik adina, kimseyi uzmemek icin maddi olarak sizi zora sokmasina ragmen fiyatlari artirmadan once vakitli haber vermeniz gercekten ovguyu hakeden davranislar.

Coffex'te @teyyaredenkahve 'nin cekirdek olarak ikram ettigi Sitio ve La Tanairi'den siparis verdim. Musteri notuna yazdim gerci ama buradan da belirteyim; gelen cekirdekleri direk kendi saklama kaplarima aldigim icin en elden cikartmayi dusundugunuz paketlerle gonderebilirsiniz Elimde cok cekirdek oldugu icin mumkunse en yeni kavrumlardan gonderirseniz memnun olurum.

Simdiden ellerinize saglik, cok tesekkurler.

Genişletmek için tıkla ...

teyyaredenkahve' Alıntı:

Afiyet olsun hocam. Sağ olsun @orkunustel atölye için jest yapmıştı.

Ben de orada olabildiğince isteyenlere az da olsa hem Sitio hem Null kahvelerinden paylaştım.

Genişletmek için tıkla ...

orkunustel' Alıntı:

Lafı bile olmaz, Kahve Masası'nın öncesinden beridir muhabbetimiz var bu bir kaç yılda kuvvetli dostluk geliştirdik. Dosttan dosta paylaşım bunlar. Masaya bıraktığın kahveleri denemeye başladım bu arada, yıkanmış bir Kolombiya vardı oldukça lezzetliydi Levent. Sağolasın.

Genişletmek için tıkla ...

orkunustel' Alıntı:

Paketinizi bahsettiğim gibi yollayacağım, notunuzu gördüm. Bugün çıkartmaya çalışıyorum.

Genişletmek için tıkla ...

root' Alıntı:

Paket dun elime gecti, yaptiginiz incelik icin de ayrica tesekkur ederim.

Degassing'i beklemeden agzimiza birer tane cekirdek attik. Gercekten cok guzel kahveler

Genişletmek için tıkla ...

teyyaredenkahve' Alıntı:

Burada Kafein Kültür paketi mi gördüm acaba? As bayrakları as

Genişletmek için tıkla ...