Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Merhabalar gaggiaClassic bir kahve makinem var. Bugün ilk shut espresso sonrası ikinci de portafiltera su gelmedi. Galiba kahveyi çok sıkıştırdım ve su geçmedi içinden. Ama sonrasında da düzelmedi. Acaba makine yandı mı? Buhar çubuğu çalışıyor buarada.
Standart kavrum için bende aynı düşüncedeyim. Açık kavrum pesado sepetle güzel, içilebilir meyvemsi shot aldım. 20 gr 45 ml
Neredeyse tk gibi öğütüm. Biancada pedal full açıkken shotı başlatıp 6 barı görünce pedalı full kapatarak 30 sn blooming yapıyorum. Sonrasında pedalı full açarak 9 barla...
Espresso olarak ikisini de denedim. DF64 stock burr, GaggiaClassic, 9 bar, PID ve puck screen yok, Neouza naked portafiltre ve onunla gelen sepetini kullandım.
Std kavrum - 18gr / 1:2 oran / 25sn - DF64 14 klik, tam bir klasik espresso. Sütlü içeceklerle gider ama ben sütsüz içmezdim. Kavruk...
Merhaba dostlar, elimde fazlalık durumda olan Gaggia New Classic Pro Beyaz espresso makinası satılıktır. Cihaz usta eller tarafından modlanmıştır. Ufak kozmetik kusurlar dışında çalışmasında hiç bir sıkıntı yoktur. Aşağıdaki modlar mevcuttur. Sakarya / Kocaeli elden teslim diğer illere ücretsiz...
Merhaba dostlar, Gaggiunio projesi için sıfır olarak aldığım ancak modlamaya fırsat bulamadığımdan kenarda bekleyen Gaggia RI9480/13 New Classic Pro beyaz renk espresso makinası satılıktır. Kendi kutusu ile Türkiye'nin her yerine ücretsiz kargo yapılır. Sakarya ve Kocaeli bölgesinden elden...
Katılıyorum, aynı şeyi ben de düşündüm açıkçası. Sıcaklık stabilitesi açısından aynı seviyede olmasalar da su kalitesini bu şekilde arttırarak deneme yapılabilir. Gaggia'dan da özellikle modlamalar sonrası oldukça iyi sonuçlar alınabiliyor. Ama stabilite tabi Bianca ve Baby T Plus seviyesinde değil.
...için teşekkürler. Dediğiniz gibi suyun beklemesi sorun oluyorsa, su deposuna su yeni konulduğunda ve kazan kapasitesi küçükse (ör: GaggiaClassic), en azından kazanı boşaltmak için flush yaptıktan sonra ilk birkaç shot'ın taze suyla birlikte bahsettiğiniz kalitede alınması gerekirdi diye...
...varsa aksi yönde öne süreceğiniz argümanlarınızı duymak istiyorum.
Bahsettiğim süre içerisinde kullandığım makineler şu şekilde:
GaggiaClassic Pro (full mod)
Lelit Elizabeth
Lelit Bianca
Ascaso Baby T Plus
Kazan büyüklükleri karşılaştırıldığında sırasıyla 180ml - 300ml - 750ml - hibrit...
Bir süredir Acme latte fincanı kullanıyorum, açık ara kullandığım en iyi sütlü içecek bardağı. Ve latte art yapmak ve daha iyi olmak isteyen biri için tam ideal.
Alçak dripper ve dipsiz portafilter ile GaggiaClassic e çok rahat sığıyor.
...ya da Macchiato' ya dönüştürüp içiyorum. Artık espresso deneyimimi bir adım ileriye taşımak istiyorum. Bütçem 15.000 TL’nin altında. GaggiaClassic Pro uzun vadede modifiye edilerek daha iyi performans sunabildiği için değerlendiriyorum. Ancak Cafelat Robot gibi manuel yöntemler her zaman...
Delonghi Dedica 685 kullanıyorum öncesinde Cafelat kullandım. Bu biraz insanın ortamı ve huyu ile ilgili. İkisi de harika seçenekler. İkisi ile de uzun yıllar keyifli zaman geçirebilirsin. Cafelat ile daha az kahve israf olur. baktın hızlı akıyor yavaşlarsın akmıyor bastırır veya ön demleme...
Merhaba,
Fotoğraflarda görünen her iki GaggiaClassic 2019 da sorunsuz olup
Tarafımdan PID,
Elegant kit (bakır hatlı, pirinç solenoid valf çıkışlı, titremeyen manometre, pompa korumalı dimmer),
9 bar OPV ve XL termostat takılıdır.
Lelit Fred ise garantisi devam etmekte olup sıfır ayarında...
...verim; kaliteli bir değirmen alıp eldeki moka pot ile alınacak verimin altında kalacaktır. Mevcut bütçe ile espreeso deneyimi için her ne kadar ikinci el istenmiyor olsa da ikici el bir gaggiaclassic + el değirmeni ( elektrikli almayarak konfordan öden vererek ) en optimum sonuç verecektir.
Aramıza hoş geldiniz. Çok samimi ve beni de anılara götüren bir yazı olmuş. Bazen gerçekten anıların ve dostlukların lezzeti öne geçebiliyor.
Naçizane tavsiyem bir el değirmeni edinmeniz olur. Kahveleri nerelerden alıyorsunuz bilmiyorum ama forumda bir çok butik kavurucuyu paylaşıyoruz...
Merhaba arkadaşlar. Bir süredir esspresso’ya başlamak için GaggiaClassic bakıyordum 2. el olarak. Mümkünse modlu olsun, temiz olsun vs derken bir yere varamadım. Bütçem ne yazık ki 10-12.000₺.
Bıgün gelburanın kampanyasını gördüm. İdose Juno 10000₺’ye düşüyor. Şu an için sizce hangisi daha...
Merhabalar @serdar1 Bey aramıza hoşgeldiniz.Kahveye dair yolculuğunuzun kilometre taşlarını bizlerle paylaştığınız için teşekkürler.Sanıyorum sosyal ve kültürel açıdan her forum üyesinin hayatından izler bulabileceği bir keşif serüveni paylaştıklarınız.Espresso makinesi konusunda çok güzel bir...