Sorgu için arama sonuçları: Filtre değirmen

Bana 2 burr de allignment yapilmis geldi. Kontrol ettim, gayette iyi yapilmis. Filtre burrde ust noktasi belirlenmemisti sadece. Onuda marker test ile 2 seferde halletim. Burr degisimi evet cok basit. Fakat ustteki yorumlarimi okursaniz, cok kullanmayi sevdigim bir sey degil.

Firma: Niji Coffee Co. Kahve: Colombia Granja Paraiso 92 Bölge: Colombia, Popayan > Piendamo > Cauca İşlem Metodu: Anaerobic Tür: Pink Bourbon SCA Puanı: 87.5 Rakım: 1700 m. Dripper: Hario v60 (02) Filtre: Cafec Abaca Değirmen: Timemore C3 Öğütüm: 13 klik (1zpresso K-Max: 60 klik) Su: Nestle...

Merhabalar,hosgeldiniz 😊Kahveler taze değil ancak sorun bundan ibaret değil.Kahvelerden birisi ticari sınıf espresso çekirdek(arabicadan ve robustadan yani ucuz,acı tatlarla karakterize kahve harmanı),diğeri ticari filtre sınıfı.Nitelikli,ortalama üstü cekirdeklerde french presste de olsa...

Geç gördüm mesajınızı ama çok teşekkür ediyorum. @umutck Size de çok teşekkürler. Şu anda farklı modellerin yeri kafamda çok daha net oturdu.

Firma: Sezy Coffee Kahve: Villa Clabelina Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 25-400 gr Dripper: hario 02 decanter Filtre: Hario 100lü Değirmen: df64 ssp mp 80 set Su Markası: nestle + final touch (her mineralden 2 damla) Su sıcaklığı: 94C Tek dokus 2.45 bitis Su secen bir kahve, davetsiz bir...

Firma: Sezy Coffee Kahve: Villa Clabelina Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 15gr kahve : 250 gram su Dripper: Timemore Crystal Eye 01 Cam Filtre: Hario 100lü Değirmen: 1Zpresso X Ultra Öğütüm: 2.1 Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 93 derece Demleme süresi 2:40 civarında bitti. Kahve biraz daha...

Hibrit değirmen olarak Sculptor 064s dusunuyorum. Alternatif olarak Lelit Fred+ Fellow ode gen 2 alternatifi olabilir. Sizin de söylediğiniz gibi değirmen seçimi kritik.

Az önce Santa Elena'yı demledim kalita ile. Yazılanlardan dolayı biraz önyargılıydım yalnız ben baya beğendim. Belki de degassing iyice oturmuştur 25 gün oldu malum. Kokuda bitkisel kokular olsa da damakta hissetmedim. Bitterlik yok ben bayağı beğendim. Firma: Sezy Coffee Kahve: Colombia Santa...

Selamlar, yılbaşı kahvesi olan Colombia El Refugio Natural kahvesini denemek için aldım. Natural olmasına rağmen çok su tutan bir kahve değil. Kullandığım değirmen Timemore Chestnut X ve 12 klikte (tahmini Cmd 20) öğütmüş olmama rağmen 2 dakikada bitti. Buna rağmen tadım notlarında fazla...

Firma: Sezy Coffee Kahve: Colombia La Parada #2 Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 1:16 / 16gr kahve : 256 ml su Dripper: Hario V60 02 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Molent G50 Öğütüm: 38 Klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 93 derece. 50 ml ön demleme 30 saniyede başlayarak 55...

Rwanda'da ne tatları aldınız hocam?

Dün ve bugün setten Rwanda Gatsibo, Frinsa Edun #2 ve Frinsa Edun'u denedim, demleme yöntemim üç kahvede de benzer oldu, tek fark medyumları 93~94, light-medyum olanı 97 derece demledim. Demleme Metodu: Hario v60 02 çelik Filtre: Hario V60 02 100'lü bol poşet Değirmen : Jx-pro Öğütüm: 136 klik...

Firma: Sezy Coffee Kahve: Indonesia Frinsa Edun Kavurum Tarihi: 10.12.2023 Oran: 1:16 / 16gr kahve : 256 ml su Dripper: Hario V60 02 Cam Filtre: Cafec Traditional Değirmen: Molent G50 Öğütüm: 38 Klik Su Markası: Erikli Su sıcaklığı: 94 derece. 50 ml ön demleme 30 saniyede başlayarak 55...

3. TEST YÖNTEMİ Tadım tablosunda yer alan P1, P2 ile gösterilen örnek demleme suları 450 ml, 5 ppm Ters Ozmoz (RO) arıtma suyuna ilgili minerallerin tabloda yer alan damla sayıları eklenerek hazırlanmıştır. Tadım notlarında yer alan her nitelik ve 5 üzerinden puanlanmıştır. Genel değerlendirme...

K6 kesicisi filtre odaklı ve ayar mekanizması üstten yapılıyor. Onun dışında espresso da öğütür fakat daha uzun sürer öğütmek için. Kingrinder şarjlı tornavida ile kullanabilirsiniz diyor (ben k4ü öyle kullanıyorum). Gayet iş görüyor. Son noktada tercih sizin, hangisi size tüh dedirtmeyecekse...

ZP6 tamamen filtre kahve odaklı ve çok övülen bir değirmen. Maalesef ben de kullanma fırsatı bulamadım. Onu ayrı bir kategoriye koymak lazım ama Türkiye'de maalesef yok :( K serisi de espresso için kullanılabilir ama öncelikli olarak filtre için tercih ediliyor.

Çok övülen ve belki de ulaşamadığımız için efsane gibi söylenegelen ZP6 bu sınıflamanın neresinde Levent Bey? Daha doğrusu K serisine göre farkı ne filtrede?

@umutck da güzel özetlemiş. Dün bu konuyu DEMS ile de konuştum. Şu an için sanırım aşağıdaki gibi bir sınıflandırma yapılabilir. Giriş seviyesinde Q serisi. Ucuz versiyonu Q Air. Jx Pro ve Jx 'in yerini de X serisi aldı diyebiliriz. X Pro ve X Ultra arasındaki fark X-Ultranın kişiselleştirme...

Sadece Espresso: J Serisi, J-Max J-Ultra. Bunlar çok çok hassas ayar yapmaya izin veren muazzam espresso değirmenleri Sadece Filtre: K Serisi, bulunamıyor ama K-Max, K-Ultra toz üretimleri az. Filtre için piyasanın en iyilerinden. Espresso için kullanıyorum memnunum diyen de var hatrı sayılır...

Güzel bir 'kanallanma nedir?' örneği olmuş 😄 hazırlama sürecinde sorun vardır. Öğütüm, topaklanma, tamp gibi süreçlere dikkat edersen çözülür gibi kanallanma. Wdt kullanıp tampı düzgün yapmayı çalışmalısın. Cihazda selenoid valf var mı? Varsa dozu arttırırsan ıslak olmaz genelde. Eğer yoksa...