Sorgu için arama sonuçları: Espresso çekirdeği

  1. H

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    Tereyağ ve h. cevizi yağından sonra fındık da çok hoş içimli oldu. Zaten bunlar tat profili olarak kahveye çok uygun şeyler, neticede kahve tüm dünyada süt eklenerek içilen bir içecek. Bence vanilya da olur, özellikle espresso kavrum bir çekirdekle. 🙂 Bargamot, kakule vb nasıl olur şüpheliyim...
  2. Fatiiherdogn

    Espresso Demlemenin İncelikleri ve Öneriler!

    Su olarak Britanın arıtma suyunu kullanıyorum. Hocam belki de espresso değil de veya latte olarak tüketmem gerekiyor bana uygun değildir 😁
  3. enkoppkaffe

    Espresso Demlemenin İncelikleri ve Öneriler!

    O çekirdeği ben tecrübe etmedim ama forumda çok sayıda kullanan olduğunu biliyorum. Belki onlar bir ekleme yaparlar. Fakat onun haricinde iyi duruyor parametreler. Belki çekirdek biraz zor çözünüyordur tabi bilemiyorum. Su olarak ne kullanıyorsunuz ?
  4. B

    Medium Roast Espresso Yardımı

    Selamlar, bendeki problem buyuk ihtimal degassing ve su kaynakliydi diye dusunuyorum fakat net bir kaniya varamiyorum cunku degassing beklemeden paket bitmisti bende. Ancak sizin zaten 15 gun olmus kavrum tarihinden itibaren bu durumda belki 1 hafta daha bekletebilirsiniz cekirdegi veya...
  5. E

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kahve: Null Two 19 gr in 42 ml out 94C Elmacık Su 20 sn Pre İnfusion Total 50 Saniye Makine: Gastroback Dual Boiler Değirmen: DF83 Spada Motion ile beraber En favori Espresso Çekirdeği
  6. Cknvisual

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Muhteşem bir çekirdekmiş, kremamsı bir gövde ve ful meyvemsi tatlar. Çekirdek biraz fazla çözünebiliyor, ısı yükseldiğinde. ya da biraz inceye giderseniz hemen acımaya başlıyor. Valla Demse Wote ve Hambela'dan sonra bu çekirdeğe dadanabilirim 😁 Bu çekirdeği bir de elimdeki otomatik makine ile...
  7. Yirgacheffe

    Infüze Kahve Nedir?

    Açıkçası, infuze işlem diye pohpohlanan kahvelerden daha çok saygı duyuyorum böyle demlemelere, deneyimlere. Şahsen seviyor muyum, hayır. Ama ille de deneyim bazlı bir süreç yaşanacaksa infuze çılgınlığı yerine böyle bir şeyi denemek evladır. Bu gibi deneyimlerin en azından ve en iyimser...
  8. H

    Infüze Kahve Nedir?

    Friendzone espresso blend'i, 18/300 oran, Comandante ile 28 klik öğütümle, 2.5 gr Hindistan cevizi yağı ekleyerek Chemex'de demledim. Çok koyu olmayan bir espresso blend, filtre olarak da gayet içilebiliyor. 94 derece su ile demleme 2.15'de bitti, demlemenin kısa sürmesi için özellikle öğütümü...
  9. B

    Ev uygun fiyatlı espresso makine tavsiyesi

    Merhaba arkadaşlar evde genelde sütlü kahveler yapıyorum. Kullandığım ürünler bunlar: Kapsül Kahve Makinesi - Süt köpürtücü Öyle aşırı kahveden anlayan birisi değilim. Ara sıra dışarıda içtiğime yakın kahveler yapmaya çalışıyorum. Yani amatör bir şey işimi görür diye düşünüyorum. Kapsül kahve ve...
  10. EceJayTamer2022

    Ekipmana değil kahveye para harcanmalı

    Aynen oyle. Bazen elde demlemeyle uğraşmadığım için dalga konusu oluyor ama kafelerde acayip afilli ekipmanlarla demlenen kahveyi zorla içerken evde sevdiğim çekirdeklerden demlediğim makina kahvesini kovayla içiyorum😊
  11. T

    Ekipmana değil kahveye para harcanmalı

    Hak veriyorum. Fakat ekipmanlar o kadar gelisti ki, artik iyi kahveleri demlemek cok kolaylasti. En fazla 1-2 fincanda ne yapman gerektigini anliyorsun. Tabi burada deneyim de onemli. Ornek vermek gerekirse espresso da bundan 15 sene once acik kavrum cekirdegi demlemek neredeyse imkansizdi...
  12. enkoppkaffe

    Bütçeye uygun kompakt espresso makineleri

    Bu konu çok uzun ve derin, dolayısıyla tek mesajda açıklayabilmem çok zor maalesef. Ama elimden geldiğince açıklamaya çalışayım. Fakat üstüne sizin de biraz araştırma yapmanız gerekecek muhtemelen Her türlü kahve hazırlama yönteminde en önemli şeylerden biri kahvenin tazeliği. Bu hem kavrumun...
  13. E

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Spada - motion 100 yıl özel seri 19 gr in 46 gr out Arco Goat story 0/25 93 derece Elmacık su Son zamanlarda içtiğim en iyi espresso çekirdeği diyebilirim.
  14. S

    Calibre Coffee

    Okan beyin önerisiyle El Salvador Villa Espana, Daterra Classic ve Daterra Sweet çekirdeklerini almıştım. Filtre olarak birer kez denedim sonrasında Cafelat'ta espresso olarak demledim. Üç çekirdeği de beğendim. Filtre çok tüketmediğimizden espresso'da Daterra'lardan (kiloluk) devam edeceğim...
  15. S

    Spada Coffee

    Piyasadaki en iyi espresso blendlerinden biri olduğunu düşünüyorum spada motion için. Kavrum olarak medium diyebiliriz ama şu ana kadar spada dan aldığım espresso-filtre farketmeksizin tüm kavrumların başarılı olduğunu söyleyebilirim.
  16. teyyaredenkahve

    Paye Coffee - Moda İstanbul

    Güzel bir tecrübe yaşadığınıza sevindim. Konu kahve olunca bir şeyler önermek gerçekten zor 😅 ve geri dönüş olumlu olunca mutlu oluyorum. Pınar' ın projeler başlayınca foruma özel bir şeyler için de konuşacağım. Espressoda ön yargıları yıkıyor 😀
  17. B

    Paye Coffee - Moda İstanbul

    Bugun arkadaslarla moda da ufak bir espresso turu yaptik ve birkac roastery nin farkli cekirdeklerini denedik. Hayatimdaki en ilginc ve en keyifli espresso deneyimini yasadim bu kucucuk dukkanda. April coffee’den bir kolombiya cekirdegi (yanlis hatirlamiyorsam) ve Montag’in yellow fruits nectar...
  18. B

    Medium Roast Espresso Yardımı

    ...yapmam gerekecek midir tam bilemiyorum. Siz bu çekirdeği daha önce denediyseniz başlangıç aşamasında olan biri için uygun bir espresso çekirdeği olarak tanımlayabilir misiniz? İkinci kısımla alakalı ise, Mara X kullanıyorum şu anda ve flow control kitim henüz yok o yüzden dediğiniz şekilde...
  19. nuclearmoonrise

    Kafe İçecek Fiyatları - Memnuniyet

    Double espresso ve V60 fiyatları 10 lira artmış ancak hala çok uygun. Lot Coffee Ruanda Anaerobik içtim bir tane çok iyiydi. Bir de 45 liraya su satanlara inat surf coffee'de arıtma suyu ücretsiz. Kendi suyunuzu doldurup içebilirsiniz :)
  20. Afatsum

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    Boyle geri bildirimlerden sonra Friendzone aski doguyor icimde 😅 900 - 1000 tl bandindaki bir cekirdegi burada cok uygun fiyatlara alip , bir de begenirsem benim bundan sonra favori kavurucum olur
Üst