Sorgu için arama sonuçları: Mokapot kavrum

Selamlar, Krema beklentiniz varsa kesinlikle kendiniz öğütmelisiniz. Taze kahve kullanmalısınız, 2 aydan daha yaşlı olmamali kavrum tarihi. Aroma arıyorsaniz da aynı şey geçerli. Onun dışında mokapot konusunda yazılmış başlıkları incelemenizi tavsiye ediyorum. Saygılar,

Benim de eleştirdiğim nokta o.Hiçbir zaman taze kahveye karşı olmadık.Zincir kahvede bazı markaları beğeniyorum.Mesela İlly icmistim iki aylık daha hiç de fena değildi.Espressoda mokapotta iyi gitti.Gayet güzel homojen bir kavrum vardı.Ülkemizde espresso işi özellikle kavrumlar pek...

Bende de Brikka 2 Cup var.İlginçtir bir türlü içilebilir bir kahve yapamadım. Comandante ile kaç clickte öğütüyorsunuz acaba? Ve tahminim ölçerek yapmıyorsunuzdur fakat üşenmezseniz kaç gram kahve ve su kullandığınızı ölçmenizi rica edebilir miyim ? Yoksa bir köşede çürüyecek alet.

Bende de moka express vardı şu düz moka potlardan.Kafaya esti brikka aldım iyi ki almış oldum.Normal mokapottan farklı tat olarak.Espresso kadar keskin mokapot kadar sert değil.Kremalı hoş bir tadı var.Tarif aynen @thewindin dediği gibi.Yalnız açık orta kavrumda krema fazla yok.Ben koyu kavrumda...

Cevap: Bialetti modelleri Bu işe hiç girmeyim mi o zaman? :)

Cevap: Bialetti modelleri Hocam mokapottan çıkan kahve daha da sert.Böyle espresso ile Türk kahvesi arasında bir şey oluyor.Ya da bana öyle geliyor.Mokapot ile kahve yapılacaksa açık kavrum kahveler kullanmak daha iyi oluyor bence.