Sorgu için arama sonuçları: espresso

  1. teyyaredenkahve

    Puck Screen Temizliği Nasıl Yapılır?

    ...organikse zaten sorun yok. 2) Puly Caff, Neo Barista gibi temizleyiciler ile suda bekletip durulamak. Bu da işletmelerde çok kullanılan bir yöntem. Çoğu espresso severin evinde de bulunan bir madde. 3) Buhar çubuğu :) Basit ama etkili :) Ara ara yaparım. Eğlenceli. Siz nasıl...
  2. DragonFly

    Mavo Phantox Pro (C60 Killer)

    Adı geçen değirmenleri birleştirince ortaya K-Ultra çıkıyor bunu gözü kapalı alabilirsiniz.
  3. mustafaipek

    Mavo Phantox Pro (C60 Killer)

    Zp 6 nın filtrede iyi iş çıkardığını ama işte espresso yapamadığını biliyordum. c60 ise daha büyük bir burr ile cmd 40 a göre daha hızlı ve daha az toz ürettiğini sanıyordum. Bu ürün bu uygun fiyatı ile zp6 ayarında filtre performansı verebiliyor ve c60 gibi hızlı espresso yapabiliyorsa gözü...
  4. D

    Kingrinder El Değirmenleri

    Kaliteli olduğu söylenen manuel öğütücüler bana pahalı geliyordu. P2'yi indirimde görünce direk aldım. Çok araştırma yapmadım. Henüz yeniyim makinem grundig ksm 4330. Otomatik Philips alıp geçecektim ama bazı sıkıntılarını görünce bu modele döndüm. Umarım pişman olmam. 14 Kasımda aldım yaklaşık...
  5. 0

    Satılık idose Adora PID v2 Espresso Makinası ve DF64 Öğütücü

    GÜNCEL Adora PID v2 11.000 TL DF64 11.000 TL İkisi birlikte 21.000 TL (Ekstra olarak, Neo Barista Espresso Makinası Temizleme Tozu + Neo Barista Süt Temizleme)
  6. nuclearmoonrise

    CoffeeNutz

    Retana'yı ne kadar sevdiysem Burundi Kayanza FW15 Espresso'yu o kadar sevmedim. Güzel sonuç çıkartamıyorum bu çekirdekle. Daha robotun kollarını indirirken "yeşil" kokular geliyor, içerken de aynı şekilde her seferinde. Ayrıca kanallanmaya da çok müsait. Ziyan olmasın diye arada bir şansımı...
  7. enkoppkaffe

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    ...benzer mi acaba diye konuşuluyor. Ayrıca son zamanlarda pek bir görünür olan Lebrew markası da 2 farklı 78 mm dişli çıkartıyor galiba. Tasarımlara bakılırsa biri lab sweet gibi diğeri ise espresso odaklı olacak gibi gözüküyor. https://lebrewtech.com/products/hyperburrs?variant=48343261774132
  8. ColorTR

    Geimori: ZERO Scattering Coffee Grinder

    Geimori'yi bekleyene kadar dayanamadım standart burr ile geçtim df83v siparişini muhtemelen hafta sonuna elimde olur :)
  9. ColorTR

    MABÓ Coffee Roastery - Bükreş/Romanya

    ...de çok güzel gelirseniz tavsiye edebilirim. Kahveleri de güzel ama kargo süreçlerini hiç sevmiyorum bir kaç olumsuz deneyimim oldu. Ben espresso içicisiyim Volcan Azul'u geçen hafta aldım henüz erken olduğu için henüz denemedim. Guji masina geçen ay 2 paket içtim çok güzel bir kahve. Abantu...
  10. M

    idose Adora PID Dual Boiler Espresso Makinesi

    Teşekkürler... Aslında değirmenim var. Öğütüm ayarlarını da değiştirdim ama sonuç aynı. Sorun sadece kahve diskinin ıslak kalması da değil aslında. Isıtmak için önden boş çalıştırdığımda ya da sonrasında temizlik için boş çalıştırdığımda da portafiltre içinde su kalıyor, hiç kahve yokken...
  11. aligundogdu

    kahvenin rengi hakkında

    ...ki çözünme hakkında bilgi veriyor, kullandığınız kahve hakkındaki bilginizi kullanarak tahminde bulunabilirsiniz.Mesela koyu olmayan modern espresso kavrumlarında çok açık bir krema alınca bile yeteri kadar çözdüğümü fark edip güzel de bir tat elde ediyorum. Çok fazla çözündü ise kesik bir...
  12. 0

    idose Adora PID Dual Boiler Espresso Makinesi

    Selamlar, Bu sorunu Espresso için kahve öğütücüm yokken yaşıyordum. O zamanlar Tchibo'dan öğütülmüş kahve alıyordum günlük 100 gr, 100 gr onlarda bu durumu yaşıyordum. Ancak sonra öğütücü alıp öğütücü ile doğru öğütüm derecesini yakalayıp yaptığım shot'larda bu sorunu yaşamamaya başladım. (Her...
  13. H

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Hocam red clix olsa da belli bir inceliğin altına inebilmek için bence uygun bir değirmen değil. Standart milde 5 klikte hissedilen bir sürtme durumu var. Hadi araya kahve partikülleri girdiğinde bu sürtmeyi kesecek diyelim ama daha ince öğütüm için 2-3'te öğütmek gerekecek, bence bu bile bile...
  14. teyyaredenkahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...kavram da her zaman doğru kullanılmıyor. Ben de dahil yanlış kullandığım oluyor. Bazen filtre için kavrulmuş nitelikli kahveleri kullanarak espresso yapmayı kastederken, bazen de klasik espresso reçetesi dışına çıkarak özel sepetler ile yapılan espressoları kastediyorum. Geleneksel espresso...
  15. bulcum

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Modern espresso tam olarak ne demek?
  16. B

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Afiyet olsun. Degas ne kadar beklenmeli ? 6 sn ön demleme açılımı nasıl 😃 4+2 vs Reçeteyi aynı sepetle deneyeceğim
  17. teyyaredenkahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    İki gündür El Jardin Anaerobik ile espresso yapıyorum. Normal sepetlerde bile ince öğütmek gerekiyor. Modern espresso yorumu olarak başarılı. Süt ile uyumu da güzel. Elinde olanlar varsa ve sütlü içecek seviyorsa denemesini tavsiye ederim. Beni parametrelerim: Buzdağı su 17:40 93C, Bianca...
  18. S

    V60 ile Latte?

    ...hala bende. Siz yine de uygulamadan deneyin. Kişiye göre mi oluyo indirimler bilemedim. Moka pot ile öğütümü incelte incelte gidiyorum, Espresso sınırına geldim hala her fincanda tat gelişiyor :D V60 demlemedim henüz moka potun tadını çıkarayım biraz. Özlemişim gövdeli kahveyi. Koyduğum...
  19. BahtsizBarista

    Filtre Kahve Ve Espresso Için Elektrikli Öğütücü Tavsiyesi

    Simdi aklimda filtreye el degirmeni, espresso icin sage ile devam.. Ilk baslarda dusuncem Japonya / Almanya gidip ordan Niche zero gibi birsey almakti..sonra netten bakinca dunyaya satisi sadece online Cinden geldigini gordum. Bu da cift gumruk vergisi olur gibi ve beklemek vs.. aldim desem...
  20. Y

    Endonezya'dan elime geçen kahve

    Renge bakılırsa espresso için kavrulmuş bir kahve büyük olasılıkla
Üst