Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve öğütüm

Bunu bir araştırmak lazım gerçekten. Ben de bir demo alıp inceleme yapayım olmadı çünkü bu değirmenin asıl amaçlarından biri espresso. Araya işler girdiğinden takip edemedim. Yoksa inceleyecektim. Aroma modeli zaten giriş seviyesi filtre değirmeni, onu biliyoruz ama Uniform özelinde merak...

Filtre kahve için oldukça başarılı bir değirmen olduğunu belirtmek isterim; ancak espresso hazırlarken istenilen inceliğe ulaşmakta zorluk yaşıyorum. Defya ile iletişime geçtiğimde, espresso için 3-8 klik aralığında öğütüm yaparken cihazın düzgün çalışmadığını ve tıkandığını söyledim. Onlar da...

Elinizdeki değirmen de önemli. İyi değirmen yavaş kağıdı da tolere edebilir. :) Mesela toz üreten bir değirmen + yavaş kağıt kombinasyonu zorlar. Filtre kağıdını bir parametre olarak kullanmayı sevmediğimden, sadece öğütüm ve döküş ile oynuyorum. Kağıt hep aynı :)

Afiyet olsun Ben her kahveyi farklı farklı yöntemlerle deneyimlemek taraftarıyım hepsinde farklı profil ortaya çıkıyor. Şuan çelik süzgeç arıyorum. Turk kahvesi yapıp süzüp içmek istiyorum. İmkanım olsa filitre kağıdından geçirip içerdim.

Sanalbaharat Guetamala nitro laktik, Bialetti New Venus 2 cup çelik moka pot, 12 gr kahve, Cmd 10 öğütüm, Chemex filtre kağıdı, kaynar su, 115 gr çıktı. O kadar güzel bir kahve oldu ki, saat geç olmasa bir moka daha yapacaktım. Genel olarak biraz dışlanan bir ekipman da olsa özellikle kağıt...

Çekirdekte bitti 🤣🤣🤣 online satışı bitmiş

Kavurucu : Friendzone Çekirdek : Colombia Sudan Rume Signature Series Dripper : Timemore Kristal Filtre Kağıdı : Cafec TH-3 Öğütüm : Cmd 21 Klik Su : Nestle Su Sıcaklığı : 90° Kahve Miktarı : 15 gr Su Miktarı : 240 ml Oran : 1/16 Demleme : 4x60 Orkun Üstel metodu. Notlar: İlk denemem kavurucu...

Kavurucu : A4 Kahve Çekirdek : Peru El Limon (Yıkanmış) Dripper : Hario V60 02 Plastik Filtre Kağıdı : Hario 02 Öğütüm : 1zpresso Q Air - 2.0.1 Klik Su : Kuzeyden Su Sıcaklığı : 92° Kahve Miktarı : 15 gr Su Miktarı : 240 ml Oran : 1/16 Demleme : 4x60 metodu. 60+60+60+60 şeklinde. 1. Döküş 0.30sn...

Hocam red clix olsa da belli bir inceliğin altına inebilmek için bence uygun bir değirmen değil. Standart milde 5 klikte hissedilen bir sürtme durumu var. Hadi araya kahve partikülleri girdiğinde bu sürtmeyi kesecek diyelim ama daha ince öğütüm için 2-3'te öğütmek gerekecek, bence bu bile bile...

Kavurucu : Coffee Department Çekirdek : Colombia Caramanta (Washed) Dripper : Hario V60 02 Plastik Filtre Kağıdı : Hario 02 Bol Poşet Öğütüm : Comandante C40 MK4 - 28 Klik Su : Carrefour Discount 1lt Su Sıcaklığı : 95° Kahve Miktarı : 20 gr Su Miktarı : 300 ml Oran : 1/15 Demleme : 100 gr * 3...

Buna ek olarak meyvemsi tatları götürmüyor, meyveden gelen ekşi tatları azaltıyor, bunun 2 sebebi var 1. Si partiküllerin kesim şekli 2. Keserken çekirdeğe verdiği ısı ( yaz ayında verdiği çıktı ile şuan ki aynı değil +50 derece sıcaklığı gördük) R3 un tasarlanma amacı espresso da mükemmel...

Kahveye göre de değişiyor. Burada bahsettiğim zaten ekşimsiliğe kaçmaya uygun bir kahveydi, bu yüzden bunu daha da öne çıkarmak yerine dengeli ve gövdeli yönü daha baskın bir öğütüm tercihim oldu. Gövdeyi öne çıkarma hadisesi benim anladığım kadarıyla kahve parçacıklarının kesiliş şekliyle...

Cmd'de 5 klikte öğüterek güzel bir Picopresso shot'ı aldım. 7'ye kıyasla, 5'teki öğütümde daha güzel bir akış ve koyu bir krema var. Kullandığım kahve city+/full city arası bir kıvamda kavrulmuş, biraz daha açık kavrum olsa daha ince öğütüm gerekecek ve değirmen bence yetersiz kalacak. Tabi...

Afrika kahveleri dışındaki kahvelere 0 beklentiyle yaklaşmayı öğrenmiştim çünkü hep hayal kırklığı olmuştur benim için, ama bu çekirdek muazzammış. tadı kokusu her şeyi muazzam!

Kahveyi hazneye eksiksiz olarak doldurmanız gerekeceğinden 6 cup versiyon için her seferinde biraz fazla kahve harcayacaksınız. Öğütüm boyutu espressodan biraz daha kalın da olabilir, filtre kahve ayarında da olabilir. Daha az kahve kullanmak için öğütümü kalınlaştırabilirsiniz. Örneğin 100...

Hocam teşekkürler. Peki Comandante espresso için neden iyi bir seçenek değil? İnce ayar aralığı mı yetersiz? Yoksa ince öğütüm uğraştırıcı mı? Öğütüm süresi çok da problem değil benim için. Öğütüm kalitesi önemli. Yani sabah sabah kahve yapıp evden çıkan biri değilim o yüzden sürenin bir önemi...

Demleme Reçetesi Kavurucu: Milestones Coffee Roastery Çekirdek: Colombia El Placer (Wush Wush) - Black Honey Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 (Kasuya Model) / Cafec TH-2 Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: CMD C40 MK4 / 26 Klik Su Detayları: 94 C°/Kuzeyden Kahve Miktarı: 21 gr Su...

Kavurucu : Coffee Department Çekirdek : Colombia El Obraje (Washed) Dripper : Hario V60 02 Plastik Filtre Kağıdı : Hario 02 Bol Poşet Öğütüm : Comandante C40 MK4 - 28 Klik Su : Pınar Uludağ 1,5lt Su Sıcaklığı : 95° Kahve Miktarı : 20 gr...