Sorgu için arama sonuçları: degirmen

Çok teşekkür ederim Levent hocam dediğiniz gibi yapayım.

Ona çok takılmayın hocam. Çok da sıkmayın. Kinu, 0 noktasında öğütüm yapılabilecek gibi yolluyordu. Bunun da amacı değirmeni korumak ve yanlışlıkla bıçaklara zarar vermemekti. Elimde şu an Kinu değirmen olmadığından deneyemiyorum :( Kendi V60 ve espresso başlangıç referans ayarlarınızı...

Bunu bir araştırmak lazım gerçekten. Ben de bir demo alıp inceleme yapayım olmadı çünkü bu değirmenin asıl amaçlarından biri espresso. Araya işler girdiğinden takip edemedim. Yoksa inceleyecektim. Aroma modeli zaten giriş seviyesi filtre değirmeni, onu biliyoruz ama Uniform özelinde merak...

Filtre kahve için oldukça başarılı bir değirmen olduğunu belirtmek isterim; ancak espresso hazırlarken istenilen inceliğe ulaşmakta zorluk yaşıyorum. Defya ile iletişime geçtiğimde, espresso için 3-8 klik aralığında öğütüm yaparken cihazın düzgün çalışmadığını ve tıkandığını söyledim. Onlar da...

@teyyaredenkahve kağıt öneriniz nedir acaba ? Hario 40 lık poşet japon mu hario 100 lük japon mu cafec traditional mı ? Ya da başka bişey mi ? 🙂

Sizin kağıdınız nedir Levent Bey ben de K-Ultra var ve artık öğütümlerimi de hep slow feeding yapıyorum toz ile alakalı sorunum yok açıkçası 😃

hayırlı olsun

Elinizdeki değirmen de önemli. İyi değirmen yavaş kağıdı da tolere edebilir. :) Mesela toz üreten bir değirmen + yavaş kağıt kombinasyonu zorlar. Filtre kağıdını bir parametre olarak kullanmayı sevmediğimden, sadece öğütüm ve döküş ile oynuyorum. Kağıt hep aynı :)

Ben de aranıza katılmış bulundum daha elime ulaşmadı .şimdi tekrar okuycam paylaşım altındaki yazıları ürünü tanımak açısından. Yabancı videolara bakıyorum ama değirmen ile alakalı yerli icerik üreticilerimizden inceleme videosu çeken yada çekecek bir babayiğit varmı denk gelmedim de

Hocam aldım artık daha kafamı bulandirmayin 😅 halen aklım listedekilerde. belki ilerde ikinci değirmen alırsam bu listeden birini alırım ama cmd fiyatının neredeyse yarısına geldi bu lansman indirimi dolayısıyla. Alırsam bu listeden cmd yada diğerlerini ikinci el temiz bulursam alırım bu...

Hayırlı olsun, pişman etmez. En kötü ihtimalle ilerisi için her işi yapan ultra hafif, küçük ve taşınabilir bir değirmeniniz olur. 😄 Espressoda ilerlemeyi düşünürseniz, öncelikle güzel elektrikli bir değirmen alıp sonrasında makinenizi yeniler yola devam edersiniz.

mavo da çok iyi bir değirmen TR şartlarında şu an temin etmesi güç o sebeple K-Ultra dedim, yurt dışındaysanız alternatif çok.

12.11 tarihinde aldığım p2 değirmen ptt tarafından dağıtıma çıkarıldı 😳 Bu çinlilerdeki nasıl bir hız 😂

Kaliteli olduğu söylenen manuel öğütücüler bana pahalı geliyordu. P2'yi indirimde görünce direk aldım. Çok araştırma yapmadım. Henüz yeniyim makinem grundig ksm 4330. Otomatik Philips alıp geçecektim ama bazı sıkıntılarını görünce bu modele döndüm. Umarım pişman olmam. 14 Kasımda aldım yaklaşık...

İki değirmenin de tat profili oldukça farklı ZP6 özel bir değirmen sadece yüksek berraklıkta pour-over demlemeler için özel geliştirilmiş bir dişli seti taşıyor. Burada C60 performansından kastettiğiniz nedir? Elma ile armut karşılaştırması olmuş.

Hocam red clix olsa da belli bir inceliğin altına inebilmek için bence uygun bir değirmen değil. Standart milde 5 klikte hissedilen bir sürtme durumu var. Hadi araya kahve partikülleri girdiğinde bu sürtmeyi kesecek diyelim ama daha ince öğütüm için 2-3'te öğütmek gerekecek, bence bu bile bile...

Hangi şirket

Pişman olmamak sonrasında değiştirmekle de uğramamak için ince eledim sık dokudum listeyi oluşturdum degirmen arayanlarin cogu gibi gunun sonunda muhtemelen bende cmd evrileecm gibi duruyor